Obiad w pół godziny

[Gość: grazka]

Rozpacz. Kiełbach i parówki. Poniżej krytyki.

Obiad w pół godziny

[Gość: djnorbi]

kilka dań ciekawych, nawet bardzo. Tylko trochę nie pasują do tych z
serii zdrowych. Oczywiście nie wszystkie. Nie rozumiem po co te
parówki? Jeśli już mówimy o zdrowym jedzieniu to może by tak
promować bardziej wartościowe produkty jak brązowe makarony czy ryż?
Zamiast tłustej śmietany proponuję jogurt naturalny. Zrezygnowanie z
soli, którą i tak jemy o wiele za dużo. Patrząc przez palce na
przestawione dania, można znaleść kilka ciekawych pomysłów. Do
poprawy :)

a swoją drogą...

[gonzo44]

parę pomysłow studenckich, na ciekawe i nieortodoksyjne dania
(autentyczne):

1) parówki z wody - bierzemy parówki. odkręcamy kran, ustawiamy wodę
gorącą na maksa. gotujemy przez 15 sek parówki w wodzie, trzymając
je pod strumieniem (dobrze mieć rękawiczki gumowe, bo czasem nie
idzie wytrzymać), gotowe! podajemy z pieczywem. uwaga: najlepiej
wychodzą latem, zimą, gdy temperatura wody z kranu jest
hipernormatywna niiekoniecznie.

2) spaghetti (dla studentów italienistyki: pasta) alla bolognese:
makaron gotujemy, odcedzamy, polewamy ketchupem. podajemy
natychmiast.

3) zupa pomidorowa polska: w litrze wody z czajnika rozprowadzamy
puszkę 70g koncentratu pomidorowego, okraszamy łyżeczką smalcu (może
być pozostałość z dna konserwy z tuszonką), podajemy z makaronem lub
ryżem.

liczy się nieszablonowość, oryginalność czy co już tam ktoś
wcześniej napisał.

smacznego (w.w. ktosiu zwłaszcza)!

Obiad w pół godziny

[Gość: Zenia]

Ohyda

[imbiroovka]

Ja pierdziu, co się tak oburzacie? O pomysły chodzi, trochę fantazji i parówę
zastąpisz piersią kurzą, frytki mrożone normalnym ziemniakiem itp.
W śmietanie też nie widzę nic złego, przecież nikt nie każe jej jeść łyżkami.
Chcesz - zastąp jogurtem.
Pomysł się liczy, inspiracja, czasem po porostu nudzą się sprawdzone potrawy.

Obiad w pół godziny

[Gość: calidris]

Co to znaczy "czy befsztyki mają byc krwiste czy nie"? Polędwica MUSI być krwista

ohyda

[gonzo44]

wątróbkę cielęcą po 2-3 minuty z każdej strony smażyć ???
to chyba jakiś szewc pisał, co lubi twarde jak podeszwa.

analfabetyzm, ohyda, a nawet impotencja kulinarna.
tfuuuu !

[bubster]

Polacy to taki naród, który się nawet o wątróbkę i parówki pokłóci :-
)

[Gość: Jola]

A co chcesz od kiełbachy i parówki????
Czasami pycha!!!
Kiełbasa smażona, pieczona, gotowana itp... bez przesady
Parówka (dobrej jakości) raz na jakiś czas d... nie rozerwie.

Obiad w pół godziny

[Gość: Malgosia]

Bez sensu.Obiad w pol godziny to ja robie codziennie,inaczej nie
wyrobilabym sie z czasem.Szybko smacznie i z fantazja,ale jesli mam byc
szczera to ZADEN z tych przepisow nie wyglada zachecajaco...Uruchom
wyobraznie i pomysl ktore z tych dan chcialbys zjesc..?Ja chyba
zadnego.

[Gość: mysz_w]

to może podziel się z nami swymi znakomitymi patentami jak zrobić pyszny i zdrowy obiad w pół h? Ostatnio bardzo cenię takie rady, jako że czasu na kucharzenie mniej mam, z roboty wracam o różnych porach, robię coś na szybko i niestety zaczyna brakować mi pomysłów. Dziś akurat miałam więcej czasu to ugotowałam gar fasolowej (z różnymi odmianami fasol, grochu, cieciorki) - ale trwało to sporo dłużej niż pół h (a i ugotować dnia poprzedniego na zaś nie zawsze sie da).

[e._]

Proszę bardzo:

1. Mrożone brokuły wrzuć na patelnię z odrobiną oliwy, na to pokrusz
ser pleśniowy typu bleu, mieszać a pod koniec przykryć; jeśli lubisz
w tym momencie dodaj na wierzch plasterki lub wiórki zwykłego żółtego
sera. Nie dodawaj soli, serjaest słony. Cała robota to około 10 - 15
minut i gotowe! Ja lubię jeść samo, ale dobre jest też z makaronem.

2. Mrożoną włoszczyznę wrzuć do garnka (nie emaliowanego) lub
patelni, na rozgrzaną odrobinę oleju. Smaż energicznie, mieszając. Po
około 10 minutach zalej wodą tak, by ledwo przykrywała warzywa i
gotuj jeszcze nie dłużej, niż 5-10 minut. Dopraw jogurtem, solą,
czosnkiem, koncentratem pomidorowym. Sos do wszystkiego jest gotowy!
Można dodać kawałki pieczeni, można cebulę, pieczarki czy puszkę
fasoli, można zamiast koncentratu wsypać mnóstwo curry, a można dać
dużo wody i zrobić znakomitą zupę.

3. Ja też nie lubię suchych filetów z kurczaka więc robię je tak:
wstawiam do gotowania makaron lub ryż. Ich gotowanie trwa max 20
minut, licząc z zagotowaniem wody. Filety lekko rozbijam i skrapiam
octem balsamicznym, posypuję po obu stronach czosnkiem, pieprzem i
solą. Myję i suszę sałatę. Wrzucam filety na patelnię (przygotowane
czekały około 3-5 minut). Smażę odkryte, sałatę umieszczam w
salaterce. Pora odcedzić makaron i przewrócić filety na drugą stronę.
Polewam sałate sosem, jeśli brak innego to ten sam ocet balsamico,
oliwa, sól, czosnek i kilka przypraw. Wykładam na talerz mięso,
makaron który polewam sosem spod filetów, podaję z sałatą zadowolona,
że nigdy przygotowanie tego wszystkiego, bez pospiechu, nie trwa
dłużej niż 20-25 minut.

Ja akurat nie lubię kurczaka

[j-50]

A już zwłaszcza piersi z kurczaka, które zwykle wychodzą suche, choć
może dietetyczne. Ale pozostałe przepisy są naprawdę fajne!

[mel.la]

Ja zaopatrzylam sie w parowar i grill elektryczny. Do parowara
wkladam pokrojone np.w ksiezyce ziemniaki i posypuje je przyprawa do
frytek/ziemniakow, brokuly, kalafior lub fasolke. Na grill wrzucam
befsztyk, poledwiczke wieprzowa, kawalki piersi z kurczaka ( nie sa
suche!) lub rybe. Robie sos do miesa - jogurt,czosnek,
pietruszka,koperek, szczypiorek... jak kto woli, do ryby jogurt z
musztarda i koperkiem. Z parowara dobre sa "golabki dla leniwych" -
farsz jak do golabkow - mieso mielone, cebulka, ryz, poszatkowana
chinska kapusta, sol, pieprz, wymieszac wszystko i wlozyc do
parowara. Sos z jogurtu, przecieru pomidorowego, koperku. Szybko,
zdrowo i smacznie.

[Gość: kryniac]

Spróbuj opanierować piersi z kurczaka w roztrzepanym jajku i bułce
tartej, wtedy mięso nie będzie suche.