Pleśniejący chleb

[Gość: aaa]

Co mam zrobic zeby mi tak szybko nie plesniał chleb w chlebaku ????

zamrozić

[Gość: Aki]

[iberka]

tzn kupić na zapas? ile wcześniej rozmrażać?

[teletombola1]

Ja zamrażam tylko wtedy jak kupie i wiem, że nie zjemy w ciągu dwóch dni tyle.
Ale lubię mieć też zamrożony, bo nieraz braknie. Z zamrażarki wyciągasz
wieczorem i na rano gotowy.

[Gość: Aki]

Owszem, na zapas, ja mam dużą zamrażarkę i kupuję po kilka bochenków krojonych.
Rozmrożenie takiego w kromkach to kwestia 20 minut (oczywiście po rozłożeniu
kromek osobno), albo 2 minut w mikrofali. Smak nie ustępuje świeżemu.

[veeto1]

Kupować chleb z innej piekarni. Zdecydowanie!

[teletombola1]

Można trzymać w lodówce. Apropos "szybko" tzn. jak szybko?

[Gość: aaa]

3 - 4 dni po zakupie i juz jest zielonkawa plesn :-(

[Gość: dewa]

dobrze wyszoruj chlebak, a najlepiej to go zmień.Poważnie.

[Gość: Zosia-Samosia]

najlepsze sa drewniane chlebaki.
Nie powinno sie tez przechowywac chleba w nylonowym woreczku.
Natomiast w papierowych torbach albo plociennych szybko wysycha,
wiec posluchaj poprzedniczki-zamrozic.Ja tak robie juz od dawna i mam zawsze
swiezutki chleb.

[aeromonas]

Wyrzuć chlebak. Chleb trzymaj w lodówce. Będąc w USA nauczyłam się trzymać w
lodówce wszystko - nawet kawę (oczywiście także warzywa i owoce - z wyjątkiem
bananów - one nie lubią lodówki). To działa!

[Gość: joanna]

Jasne. Chlebak wyrzucić [też miałam - taki ładny był, drewniany...]. I trzymac
chleb zamiast w chlebaku to normalnie w woreczku w lodówce na półce.Juz tak
robie parę lat.
Pozdrawiam
Joanna

[lustroo]

Trzymam chleb w drewnianym chlebaku od kilku lat.

Nic mi nie pleśnieje. Raz tylko chleb, który był kupiony, bo robiony był na
zakwasie. Zwykły chleb trzymany 2 czy 3 dni nigdy nie spleśniał. Wyszoruj
chlebak wodą z octem, albo wyparz. Dopiero gdy pozbędziesz się zapachu pleśni
możesz włożyć następny chleb. Zwracaj uwagę jaki kupujesz.
Tostowy pleśnieje szybko, widziałam u kogoś, po terminie już jest nie do
jedzenia i i czasem przed :( Pozdrówka.

[lustroo]

Plastikowego nie możesz wyparzyć, bo pompęka, trzeba umyć ciepłą wdą.

Chleb w chlebaku trzymam w jednorazówkach :)

[Gość: Jutit1213]

Ja, owszem zamrażam, ale używam drewnienego pojemnika. Zakupiłam w House&Garden
Live < taka sieć sklepów> specjalne wkłady wchłaniające wilgoś i jest ok. A jak
u Ciebie z wilgocią??? Zresztą, no sorry, alechleb w lodówce??? Żeby przeciąkł
tym wszystkim???? Łącznie z owocami? Nie, to nie dla mnie. Zastanów się, może
lepiej kupować jeden chleb, ale co dziennie, a nie np. 2 na 4 dni. A jeśli
mieszkasz sama to dobre będą bułki, ja tylko je kupowałam, kiedy mieszkałam w
kawalece. Spróbuj, może się rozsmakujesz. Grahamy, kajzerki, ,,ślimaczki'', z
makiem, z sezamem. Duży wybór. A jaki smak..... ah, mniam:P pychotka. I
zauważ, że z tego co piszesz wynika, że kupujesz chleb na 3 dni. A bułkę???
Codziennie dwie, trzy? Świeżutkie. Ja mam tak, że mi pierarnia codziennie
rano<ok. 5> przywozi pod dom chleb i 3 bułki. I to mojej rodzinie wystarcza,
czasem nawet zostaje. Zastanawiam się czy nie brać już tylko 2 bułek. A pomyśl
nad tym, żeby dzieciom do szkoły drożdżówki kupować. Masa smaków do wyboru, i
już.


Przemyśl wszystko.


~~~~~~~~~~~~
Miłoś to love story, ale i zdrada

[Gość: akita]

Ja trzymam chleb w plastikowtm chlebaku, który myję raz w tygodniu, często
wysypuję okruchy, a co najważniejsze nie zamykam pojemnika do końca, podładam
np. pdełko od zapałek. Jak będzie dostęp świeżego powietrza to chleb nie
powinien pleśnieć.

[a_gneskka]

>A pomyślnad tym, żeby dzieciom do szkoły drożdżówki kupować. Masa smaków do
wyboru, i już.


Ot, doradziła - cukrem dzieci napychać.

[izzunia]

dlaczego napychac cukrem?
np. dzisiaj zrobilam drozdzowki (calosc z pieczeniem jakies 2 godziny) poniewaz
robilam sama, wiem, ze nie ma w nich chemii i nie wiadomo jakiej ilosci cukru,
co weicej, wytrzymaja dwa trzy dni spokojnie i beda smaczne.
wielka filozofia to to nie jest i spokojnmie mozna zrobic wieczorem po przyjsciu
z pracy.

[Gość: Matylda]

Drewniane chlebaki podobno nie są zdrowe bo to drewno jest impregnowane różnymi
chemikaliami. Często chlebaki są robione ze sklejki a to już prawdziwe
zabójstwo. Miałam drewniany i wyrzuciłam, potem plastikowy, w którym chleb
pleśniał. Teraz mam ze stali nierdzewnej i wreszcie jestem zadowolona. Chleb
raczej wyschnie a nie zapleśnieje. Dużo też chyba zależy od stopnia wilgotności
w danym pomieszczeniu. Mrożenie to doskonały sposób, robię to od lat.

[Gość: Franc]

nie kupowac chleba w prywatnych piekarniach
Chleb sie psuje poniewaz poziom higieny pracownikow piekarni jest na niskim poziomie! Ludzie nie wiedza co to jest mycie i odkazanie kadzi piekarniczych a o myciu rak po wyjsciu z toalety nie wspomne.
Wiem co pisze!