szybkie/proste ciasto

[chanetka]

Witam!
Mam gosci jutro,pracuje do pozna chcialabym upiec na szybko proste
ciasto,moze cos z brzoskiwiani(mam ich sporo,bo jetsem w trakcie robienia
dzemu brzokwiniowo-bananowego).Macie jakies wyprobowane przepisy?z gory
dziekuje i pozdrawiam

[Gość: Monika]

Może kruchy placek z brzoskwiniami?
3 szklanki mąki
4 żółtka
1 margaryna (Maryna albo Kasia)
1 szklanka cukru pudru.

Owoce, np brzoskwinie pokrojone w plasterki.

Posiekać wszystkie składniki ciasta a potem szybko wyrobić, dodać tylko pół
szklanki cukru. 1/4 ciasta włożyć do zamrażarki a resztę schłodzić.
Schłodzone ciasto pokroić na paski i wykładać nimi formę do ciasta, posypać
bułką tartą, nałożyć pokrojone brzoskwinie.
W suchej misce ubić 4 białka z pozostałą połówką szklanki cukru pudru, wylać na
owoce a potem na to zetrzeć ciasto z zamrażarki na grubej trace. Piec do
uzyskania złotego koloru w temp ok 200-220 C.

[skarolina]

Albo tak
4 jajka
1 szklanka cukru
2 cukry waniliowe
1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka mąki ziemniaczanej
kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szklanki oleju
owoce

Jajka zmiksować z cukrami, dodawać mąkę pszenną z proszkiem, mąkę ziemniaczaną
i na końcu olej. Na wierzch położyć owoce pokrojone w plastry. Piec na złoty
kolor w temp. 180-200 st.

pozdrawiam,
skarolina

[chanetka]

dziekuje bardzo;))wykorzystalam dwa przepisy i byly dwa ciasta jedno z
brzoskiwniami a drugie ze sliwkami!I juz nie ma po nich sladu