Rozszerzanie diety

[bursztynka7]

Witam! Jakie pokarmy mogą najbradziej uczulać? Jesteśmy z synkiem na etapie
rozszerzania diety i zastanawiam się, na jakie nowości w jedzeniu zwracać
szczególną uwagę - jakie mięsko, owoce, warzywa ? Proszę o radę

[bea-ta]

Sa ogólne zasady, ale jak poczytasz forum o alergiach to diabli je biorą. Uczula
nawet potencjalnie bezpieczna marchew czy ryż. Zacznij od kleiku np.
kukurydzianego- 1 łyżeczka i zwiekszaj, na jeden posiłek np. na noc, lub ryzowy
zalezy czy są problemy z kupami czy nie. Jak przejdzie to może owoc np. jabłko,
może być sok, najpierw rozcieńczony potem 100%. Zawsze owoce , warzywa gotowane
sa bezpieczniejsze niz surowe. Przy czym jeśli podajesz słoiczki czytaj składy-
sa w nich dodatki, czasem na poczatek warto samemu ugotowąć jabłuszko i
rozgnieśc czy zeskrobać łyżeczką. Po jabłku np. jabłko marchew. Generalnie
zasada , że 1 nowośc raz na tydzień bym powiedziała, bo czasem objawy
nietolerancji sa na drugi dzień a czasem po 3 dniach i więcej. czasem zaleca się
rozszerzanie diety od warzyw i zupki, aby nie zachęcac do słodkiego, jak maluch
ma skłonności do słodkiego smaku to może po owocach i slodkich sokach niechetnie
pałaszować zupke, wiec mozna zacząc np. marchew, potem marchew ziemniak, potem
marchew, ziemniak cos tam 3 itd.
Z mięś najbezpieczniejsze to królik, jagnięcina, drób, wieprzowina, cielęcina na
końcu:-(
Włąściwości uczulające może miec por, pomidor, soja, miód, orzechy, cytrusy,
jaja, truskawki, poziomki, gluten - najbardziej pszenica i jej produkty - tu
ciekawy jest link o alergiach i alergenach
potencjalnych-www.astma.edu.pl/wydawnictwo.php?id=10&art=63
Ponieważ to temat rzeka to polece Ci kilka linków:
www.nutricia.pl/index2.php - klub nowoczesnego żywienia, masz tam
kopalnie informacji łacznie z przepisami
www.nestle.pl/dziecko/ - plan żywienia, przeisy
www.twojadieta.pl/dz.php - wpisujesz date urodzenia i masz co i kiedy podać
www.laktacja.pl/karmienie.html
www.zdrowieiuroda.polsat.com.pl/index.php?aid=25455&_tc=D0BCC60E65C940EC9DAC7BC405CEE03D
www.dietetyczka.republika.pl/zywienie.dzieci.html
Może tyle. Poczytaj, wybierz jeden schemat ( bo każda firma- HIPP<NUTRICIA<
NESTLE ma inny są małe róznice) i nie spiesząc się wprowadzaj nowości. Schematy
sa pewną propozycja i możesz robic pewne odstepstwa to nie zbrodnia, przy czym
czas wprowadzania pokarmu danego uwzglednia jego potencjalne działanie
alergizujące, dlatego np. glutem wprowadzamy od 10mż a nie wczesniej. Przy czym
na piersi dzieci moga spozywac glutem wczesniej, bo mleko kobiece ma włąściwości
ochronne. Na poczatek moga pojawić sie zaparcia, ja wybierałam dlatego słoiczki
z Hippa, bo na odwrocie był opis jakie dane danie ma działanie na stolec.
Pozdr., Beata

[bursztynka7]

PANI BEATKO! WIELKIE SERDECZNE DZIĘKI!! Postaram się przejrzeć wszystkie
materiały. Jeszcze raz DZIĘKUJĘ!

[piotr-albrecht]

Tak szerokiej porady jak Pani Beata nie dam rady z racji czasu udzielić. Poza
tysiącem rad trzeba się na coś zdecydowac (pojedynczo i stopniowo) a mozliwości
uczuleń nawet najbardziej zaskakujących są tysiące.

[bea-ta]

Pan doktor jest zupełnie usprawiedliwiony, bo wiadomo jak ludzie pracy
szczególnie Ci dobrzy są rozrywani w tych czasach, a ja mam troszkę czasu;-)
Zapomniałam dodać, że główną zasadą jaką powinnas się kierować np. gotując
maluchowi i kupując produkty to to, że podajemy w pierwszej kolejności warzywa
czy owoce rosnące u nas. Dlka Hiszpana małego super zdrowe będą pomarańcze, ale
dla naszych dzieci nie. Cytrusy sa zrywane przed dojrzeniem i pryskane masą
chemii, po zakończeniu lata nie kupuj dla malucha rzadnych nowalijek- wszystko
jest sztucznie pędzone, no chyba, że masz hodowle szczypiorku na
parapecie:-)Ziemniaczek i owszem, ale nasz może mało atrakcyjny jak mlode
ziemniaki z Portugalii, ale zdecydowanie zdrowszy. jak sama gotujesz nie bój sie
mrozonek- Hortex, Bonduelle- śmiało możesz je uzywać do przyrządzania posiłków.
pamietaj jak sama gotujesz o dobrym tłuszczu- olej z oliwek- Extra virgin( sa
jeszcze tańsze z wytłoczyn- nie kupuj ich), z pestek winogron, słonecznikowy i
one dodane do zupki wymagają gotowania, zaś masełko, które tez mozna dac na
zmiane z oliwą dajemy juz po ugotowania zupki i tylko takie 82% tłuszczu, im
twardsze w pokojowej temp. tym lepsze- President np. jest dobre.
Mięso jaja dobrze aby pochodziły ze znanego żródła, super jakby były ze wsi czy
eko, tak samo jaja. Zdrowsze, bo pozbawione hormonów zwrostu i antybiotyków
uzywanych do masowej hodowli:-(
Pozdr., Beata