ra.szymczak
22.09.13, 12:28
Składniki
- 25 dag makaronu lasagne
- 40 dag pieczarek
- czerwona i żółta papryka
- 40 dag chudej szynki
- ½ puszka kukurydzy
- 2 duże cebule
- 20 dag żółtego sera
- ketchup
- sól, pieprz
- olej
Wykonanie
Makaron ugotować na półtwardo w osolonym wrzątku. Pieczarki obrać, pokroić w plasterki i zblanszować. Cebulę pokroić w piórka, zeszklić na oleju. Z papryk usunąć gniazda nasienne, miąższ pokroić w kostkę, usmażyć z cebulą. Wędlinę pokroić w kostkę. Kukurydzę osączyć. Warzywa, pieczarki i wędlinę wymieszać doprawiając solą i pieprzem. Do naczynia żaroodpornego ułożyć warstwę makaronu, a następnie warstwę farszu. Czynność powtarzamy do wyczerpania składników ( ostatnia warstwa to makaron ). Wierzch posypać startym serem. Zapiekać ok. 20 minut w 180oC. Udekorować ketchupem.
Uwaga – sprawdzona rada
1) do dekoracji można użyć również świeżych pomidorów i ogórków pokrojonych w plastry
Zdjęcie potrawy oraz więcej przepisów znajdziecie tutaj