Zupa wietnamska pho

[Gość: zosia]

Zupka pycha, jak i wszystko w tej restauracji

[Gość: urszula61]

Zupę gotowałam bardzo, bardzo długo. Chciałam użyć rosołu do piczenia roladek,
więc użyłam włoszczyzny. Trudo określić jej smak, można się tylko zachwycać i
polecać wszystkim tym dla których jakość i smak jedzenia jest ważny.

[ba_nita]

Jakbym czytał przepis na japońską ramen z tą różnicą, że wywar gotowany jest
ponad 20 godzin. Smaczne to jest niewątpliwie.

[Gość: goldi]

Po co sie meczyc z wywarem skoro mozna dostac we wietnamskich sklepach bulion
w granulkach o roznych smakach Pho lub w kostkach import z Wietnamu(miejscowych
marek lub Knorr i Maggi)90% Wietnamczykow,Tajow i innych azjatow uzywa takich
gotowców.

[ampolion]

Różne one bywają:
nunchnev.notlong.com

[Gość: eg]

Zamiast swiezej kolendry (silantro)o zapachu myszy w wielu przepisach podaja
liscie bazylii lub miety.
Wolowine podaje sie surowa w bardzo cienkich platkach.
Podobnie jak kielki i zielenine.PYCHA z lemonka (nie cytryna)