flaki

[mhr-cs]

zrobilam flaki wloskie
dodatki:
por,marchewki,seler,pomidory z puszki,majeran i pieprz bialy,
sa wspaniale,
ale po polsku(zalezy od regionu)to prawie nie mozna zrobic,
cena ich teraz prawie jak falszywa poledwica wolowa,
ale jak cos takiego podasz bedziesz biedna,chociasz cos wspanialego,

[roseanne]

usmiechnelam sie pod wasem

wlasnie jestem umowiona z kolega brazylijskim na zawody kulinarne, danie
oceniane wlasnie flaki,
ja robie po polsku, z majerankiem, selerem i galka muszkatolowa

on wersje brazyjijska chlopska

tyle ze najpierw musi z urlopu wrocic

ogolnie bardzo lubie, zarowno wersje europejskie jak i azjatyckie, brazylijskiej
jeszcze nie znam

[jagoda85]

mhr-cs napisała:

>
> zrobilam flaki wloskie
> dodatki:
> por,marchewki,seler,pomidory z puszki,majeran i pieprz bialy,
> sa wspaniale,
> ale po polsku(zalezy od regionu)to prawie nie mozna zrobic,
> cena ich teraz prawie jak falszywa poledwica wolowa,
> ale jak cos takiego podasz bedziesz biedna,chociasz cos
wspanialego,
>
Dlaczego nie można zrobić flaków po polsku, to jakaś trudność? Nie
bardzo rozumiem.

[mhr-cs]

jagoda85 napisała:

Dlaczego nie można zrobić flaków po polsku, to jakaś trudność? Nie
> bardzo rozumiem.

bo flaki sa u nas bardzo drogie,
dlatego(pisalam)
te na ten wloski przepis sa wspaniale i tansze,

[sofia41]

drogie, gdzie ?

[jagoda85]

To na polskie flaki są flaki inne niż na włoskie, jaka jest różnica?

[mhr-cs]

jagoda85 napisała:

> To na polskie flaki są flaki inne niż na włoskie, jaka jest
różnica?

w przepisie,rezepcie czy jak to nazwac?

[sylwia1607]

Jaka jest ta roznica? I do tej potrawy polskich flakow potrzebne sa flaki i do
wloskich tez flaki (Flecken, Kutteln, Pansen, Netzmagen und
Blättermagen-wszystko to sa flaki tylko rozne nazwy)u mnie kosztuje miedzy 2-3€
za kilo i sa juz oczyszczone i obgotowane.

[mhr-cs]

sylwia1607 napisała:

Jaka jest ta roznica,

no a jak robisz np.greckie flaki z kozy czy barana
o to chodzi,jakie przyprawy,jak krojone itd.

[sylwia1607]

Co maja przyprawy do ceny flakow??Powiedz mi bo nie bardzo rozumiem:-) Jesli
kupujesz flaki obojetnie na jaka potrawe zawsze placisz tyle samo za kilogram, i
czy one sa w calosci tzn w takich wiekszych kawalkach, pokrojone w paski czy
kwadraty u mnie u rzeznika zawsze taka sama cena jak pisalam w granicach 2-3€.

[salsadura]

Mhr,proszę,podaj ten przepis na włoskie.B.lubię flaki i chętnie spróbowałabym
czegoś innego.Dziękuje.

[Gość: en]

Nie wiem, czy sie doczekasz na przepis. Znalazlam taki; podobny jest w ksiazce
Tessy Capponi, ale gdzies mi sie (ksiazka) zapodziala.
www.tuscany-cooking-classes.com/recipes/trippa-fiorentina.htm

[mhr-cs]

Gość portalu: en napisał(a):

> Nie wiem, czy sie doczekasz na przepis. Znalazlam taki; podobny
jest w ksiazce
> Tessy Capponi, ale gdzies mi sie (ksiazka) zapodziala.
> www.tuscany-cooking-classes.com/recipes/trippa-fiorentina.htm
czy podobny(ten sam)nie wiem
kultura mnie nauczyla pisac w tym jezyku w jakim kraju jestem,

[mhr-cs]

salsadura napisała:

> Mhr,proszę,podaj ten przepis na włoskie.B.lubię flaki i chętnie
spróbowałabym
> czegoś innego.Dziękuje.

1 cebula pokrojona w piurka i por na ksiezyce 150g
do tego ok.200g,marchewki i seler w slupki
wszystko podsmarzyc,
dodac flaki,kostke rosolowa i pomidory z puszki(150g)
dodac majeranek i pieprz bialy,
przepis odpisany,
jast smaczny,moj woli bez tych dodatkow najlepiej
wspaniale same wlaczki,

[mhr-cs]

mhr-cs napisała:

> salsadura napisała:
>
> > Mhr,proszę,podaj ten przepis na włoskie.B.lubię flaki i chętnie
> spróbowałabym
> > czegoś innego.Dziękuje.
>
> 1 cebula pokrojona w piurka i por na ksiezyce 150g
> do tego ok.200g,marchewki i seler w slupki
> wszystko podsmarzyc,
> dodac flaki,kostke rosolowa i pomidory z puszki(150g)
> dodac majeranek i pieprz bialy,
> przepis odpisany,
> jast smaczny,moj woli bez tych dodatkow najlepiej
> wspaniale same wlaczki,
>
jestes zadowolona nie moim przepisem,
a jak je robisz np.po grecku

[salsadura]

Dziękuję za obydwa przepisy,na pewno spróbuje.A flaki po grecku to jak:)?