owoce morza

[ann_marie]

Widziałam ostatnio w sklepie mrożonkę z owocami morza (małże, ośmiorniczki,
krewetki i nie wiem co jeszcze). Zaintrygowało mnie to, ale niestety nie znam
żadnego sposobu na przyrządzenie z tego czegoś jadalnego. Może macie jakieś
sprawdzone pomysły?

[Gość: marghe_72]

Wrzuć dużo zmiażdzonego czosnku na rozgrzaną oliwę, na to owoce moza, podlej
białym winem, odparuj, dopraw lekko sola i pieprzem. Posyp natką pietruszki.
Mozesz dodac pomidory swieze , obrane ze skóry i pokrojone lub pomidory z
puszki. Podduś. Podawaj z makaronem lub maczaj w tym sosie bagietkę .
Smacznego

[Gość: Marianka]

A czy widziałaś może same krewetki (te większe, nie koktajlowe)? Mam ochotę na
smażone na maśle z czosnkiem, ale jedyne, jakie spotykam, to koktajlowe
właśnie...

[Gość: marghe_72]

Marianko, a skąd jestes?
M.

[Gość: Marianka]

Z Warsiawki. Sprawdzałam w Geancie, Championie, Tesco...

[Gość: giezik]

w supermarketach bywaja takie mrozone duże w całości (w panczerzykach)( a w
Bomi na miedzynarodowej w Warszawie sa na wage - ostatnio sie pojawily i juz
mysle co wykombinowac z nich). Cena ok. 22 zł za kilogram

[hania55]

Gość portalu: giezik napisał(a):

> w supermarketach bywaja takie mrozone duże w całości (w panczerzykach)( a w
> Bomi na miedzynarodowej w Warszawie sa na wage - ostatnio sie pojawily i juz
> mysle co wykombinowac z nich). Cena ok. 22 zł za kilogram

Można je obrać z pancerzyków, skropić sokiem z cytryny i obłożyć dużą ilością
posiekanego imbiru i czosnku. Odstawić pod przykryciem do lodówki na 1/2 h.
Wrzucić na rozgrzaną oliwę i smażyć 2 minuty. Zjadać natychmiast po zdjęciu z
patelni.

[Gość: giezik]

a takie w pancerzykach na grillu mmmmmmmmmmmmm...... I zgodnie oblupywac
pancerzyk maczajac w jakims sosiku (tylko pora nie ta na grill znaczy)

a jeszcze znalazlem dzis przepis na krewetki w sosie morelowym i jakos mnie nosi

[Gość: dalloway]

Te krewetki w Bomi już od dawna mnie intrygują. Ja co prawda nie lubię, ale
narzeczony i znajomi jak najbardziej. Tylko nie wiem jak się do nich zabrać.
Czy mogę poprosić o instrukcję obsługi łopatologiczną? Rzecz nawet nie w całym
przepisie, tylko w tym, żebym zrozumiała zasady obróbki (pozbywnie sie
pancerzyka, przewodu pokarmowego czy czegoś). Z góry dzieki.

[hania55]

Rozmrażasz krewetki, odrywasz główkę, ogon i zdejmujesz skorupkę (po oderwaniu
ogona i główki schodzi prawie sama). Nacinasz krewetki wzdłuż. Nic nie wiem o
usuwaniu przewodu pokarmowego - może dlatego, że co do zasady lubię flaki ;-)

[Gość: giezik]

grillujesz (ja kiedys nawet robilem w piekarniku) w całości. Po przygorowaniu,
kazdy sam sobie bierze i odlamuje (jak ktos jest obrzydliwy to ma niefart -
zostaje wiecej dla tych, ktorzy nie są) :)