jestem mistrzem dania... no własnie, jakiego?

[soczewica]

jakie macie popisowe danie/ciasto, dzięki któremu jesteście znani wśród
znajomych, albo na które rodzina czeka bo wie, że to zawsze wychodzi jak
marzenie?
ja się pochwalę, że wśród znajomych jestem mistrzem cukierniczym ;) i bardzo
lubię robić tort, wariację na temat murzynka. zawsze jest naponczowane,
brązowe ciasto, krem, galretka, ale za każdym razem inne, z jagodami, z
anansami, pomarańczami etc.
dzięki temu unikam kłopotu z zakupem prezentu :) bo robię solenizantom vel
jubilatom ciasto. sama przyjemność. to jeden z żelaznych punktów mojego
programu :)
a Wy? :)

[cardamomo]

Ja jestem mistrzynią Tarte Tatin i Tarty orzechowej. I podobnie jak Ty, jak
idę do kogoś w gości, a nie przyniosę ze sobą blaszki z ciastem, widzę nieco
rozczarowane miny. Ale ja uwielbiam piec (tylko żeby ktoś później posprzątał
ten bajzel i rozsypaną mąkę...);-)

[tralalumpek]

Jestem mistrzem po....dania. Nawet najmniejszą bzdurkę potrafię podać
(zaserwować) tak, że oczy fruwają po talerzach.
Sprawia mi niesamowitą przyjemnośc i zawsze wychodzi improwizacja w kuchni.
Nie mam natomiast cierpliwości do tortów. Minęła mi z wiekiem. A już wszylkich
ptasich mleczek i galaretek wręcz nieznoszę, nie tylko jeść ale i
piec/przygotowywać.

[Gość: kate]

Soczewiczko, uważam , ze kazdy z chwalących się jest po prostu zobligowany do
podania przepisu na swój specjał, by można bylo ,ku uciesze rodziny, go
wyprobować!

[franula]

nic wielkiego niestety: zupa cebulowa, tiramisu, tarta cytrynowa, mus
czekoladowy

[Gość: kaska]

ja..kazdego. W tym sek. Nigdy nie uczylam sie gotowac a wszystko wychodzi mi
genialnie.
I w tym wlasnie sek, ze szkoda. Szkoda, ze nie wiedzialam, bo moze
dzis prowadzilabym jakas restauracje?
Zamiast sie mordowac w prasie;-(

[Gość: senin]

kilku, z dalekowschodniej polki.

1 Laksa - zupa na bazie owocow morza i mieszanki curry w stylu malajskim z
mlekiem kokosowym.

2. sate malay style - z baraniny lub wolowiny marynowane w kminie, kolendrze
kukurmie, trawie cytrynowej i masle z orzeszkow ziemnych podawane z sosem z
orzeszkow ziemnych...

3. roznego rodzaju indyjskie "curries" i dodatki

[giezik]

jest takie jedno, ktore mi sie juz znudzilo, ale moja szanswona małżonka, jak
tylko ktos ma przyjsc (zlwaszcza po raz pierwszy) to mówi, zrób, zrób, zrób

chodzi o skrzydełka w miodzie.
Dla mojego dziecka popisowym moim daniem jest pizza.
Dla mnie wszystkie miesa z sosami na słodko (czekoladowe, malinowe itp)


---------------------------------------------
Chcesz spotkać tego, kto rządzi wszechwiatem.
-Umie gotować? zapytał Zaphod. Po chwil zastanowienia sam sobie odpowiedział: -
Wątpię. Gyby umiał, nie przejowałby się niczym innym we wszechwiecie.

[Gość: aniko]

Ja też tak mam - wszystko udaje sie wręcz świetnie i goście są zachwyceni.
Nigdy nie uczyłam sie gotować ani nie korzystałam z przepisów. Najbardziej
jednak lubię serwować dania typu lasagne lub moussaka: siedzimy sobie spokojnie
przy przystawkach a danie dochodzi w piekarniku i "wyjeżdża" na stół jako
całość. Do tego ew. sałata i dolewanie winka. Nie cierpie krzątaniny kiedy
trzeba jednocześnie "wydać" kilka potraw, np. pieczeń, ziemniaki, warzywa itp.
Niektóre osoby zupełnie sobie z tym nie radzą i w rezultacie spędzają pół
kolacji na nerwowej krzątaninie między kuchnią a stołem. "Spokojnym" daniem,
które czasem serwuję są teź fajitas.

[soczewica]

Gość portalu: kate napisał(a):

> Soczewiczko, uważam , ze kazdy z chwalących się jest po prostu zobligowany do
> podania przepisu na swój specjał, by można bylo ,ku uciesze rodziny, go
> wyprobować!

ciasto to murzynek gabrysi ;) żywcem wykrojony z małgorzaty musierowicz. a
reszta- improwizacja :) z elementów stałych może jeszcze przekrojenie ciasta na
pół w poprzek ;) i nasączenie obu części mocną herbatą/dobrą wódką, w
zależności na jaki stół ma trafić.

[Gość: Nina]

Wszyscy uwielbiaja moja sałatke z kurczakiem i ananasem. Musze ja robic na
kazda impreze, bo inaczej bunt wsrod gosci!

[zyglis]

Czy mogę Panią prosić o przepis? Na tym forum, lub mailem: [e-mail]
Zgóry bardzo dziękuję i być może, mógłbym odzwajemnić się, również ciekawym
przepisem. Pozdrawiam

[zyglis]

Gość portalu: Nina napisał(a):

> Wszyscy uwielbiaja moja sałatke z kurczakiem i ananasem. Musze ja robic na
> kazda impreze, bo inaczej bunt wsrod gosci!
Czy mogę prosić o przepis? Na tym forum lub mailem: [e-mail]. ZgOry
dziękuję i być może mógłbym odwzajemnić się także ciekawym daniem. Pozdrawiam

[kohol]

Jestem mistrzynia robienia czegoś z niczego. Zawsze w zakamarkach znajdę jakąś
fasolę, tuńczyka, makaron i coś wykombinuję.
Poza tym potrawy z ziemniaków.

[myshen82]

zawsze jak przyjeżdżam do domu muszę robić lasagne... mmmm, narobiłam sobie
apetytu...;)

[Gość: piri]

sałatki wszelakie, sos tatarski, zapiekanki.

[brookie]

U mnie bedzie zupa pomidorowa, ogorkowa i jarzynowa, bigos, barszcz czerwony,
salatka jarzynowa, pierogi, jajka faszerowane i kotlety mielone.

[zyglis]

Proszę bardzo poradzić mi. Przystępuje po raz pierwszy do tortu do którego mam
ubić 3/4 ltr. śmietany, Ręcznie, nie nęci mnie. Kiedyś spróbowałem zrobić to
mikserem i wyszło mi masło. Bardz zobowiązany zgóry dziękuję

[noida]

Mnie też niestety najlepiej wychodzi lasagne :-( może to po prostu proste
danie? I jeszcze taka włoska zupa fasolowa, zapiekana z grzankami- zawsze się
ustawia kolejka do garnka...