Forum Kuchnia Kuchnia
ZMIEŃ
    Dodaj do ulubionych

    Czosnek

    IP: *.lublin.cvx.ppp.tpnet.pl 04.03.04, 20:37
    Cześć dlaczego czosnek w zalewie octowej traci kolor? Czy Ktoś może mi
    wyjaśnić tę reakcje chemiczną jaka zachodzi ?
    Pozdrawiam Olga
    Obserwuj wątek
      • Gość: kinamina Re: Czosnek IP: 194.146.201.* 05.03.04, 11:03
        jest to nauturalna rekacja na odczyn kwasny... cebula w occie tez traci
        kolor... a czosnek to nic innego jak podzielona na zabki cebula... pewne
        substancje ulegaja rozpadowi i zmienia się barwa
        • Gość: Linn Re: Czosnek IP: *.dialup.tiscali.it 05.03.04, 13:40
          Nie wiem, jak w Polsce, ale we Wloszech kroluje czosnek rodem z Chin. Trudno
          powiedziec o nim cos dobrego.
          • brunosch Re: Czosnek 05.03.04, 13:58
            W Polsce też go mamy, ale na szczęście nie zdominował rynku - można kupić
            zwykły, czyli ostry i aromatyczny. Są też uliczni sprzedawcy, ale oni dają
            całymi warkoczami, co dobre jest do odpędzania wampirów, ale nie do
            przechowywania.

    Najnowsze z forum Kuchnia

    Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

    Nakarm Pajacyka
    Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin
    Treści z serwisów internetowych Grupy Wyborcza.pl oraz serwisu tokfm.pl prezentujemy w ramach komercyjnej współpracy z ich wydawcami: Wyborcza sp. z o.o. oraz Grupą Radiową Agory sp. z o.o.