dżem truskawkowy

[Gość: jakalina]

szukam przepisu na niskosłodzony dzem truskawkowy

[linn_linn]

O ilosci cukry decydujesz Ty: pamietajac, ze przy niewielkiej ilosi dzem bedzie
mniej trwaly i trzeba go w miare szybko zjesc.
Tu masz caly watek:
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,80687263,80994491,0,2.html?v=2

[horpyna4]

Ważne, żeby niskosłodzone dżemy zamykać w małych słoiczkach. Nie
powinny długo stać po otwarciu.

[linn_linn]

Wazna uwaga: warto miec takie sloiczki.

[marghe_72]

linn_linn napisała:

> O ilosci cukry decydujesz Ty: pamietajac, ze przy niewielkiej
ilosi dzem bedzie
> mniej trwaly i trzeba go w miare szybko zjesc.

czy ja wiem
mam w szafce kilka niedobitków z 2007 roku :)

[aiczka]

Tak. Ważne, żeby słoik był wyjałowiony i dobrze się uszczelnił.

[marghe_72]

to podstawa przy każdym rodzaju przetworów.
Bakterie więcej szkody wyrządzą niż nie za duża ilość cukru

Własnie robię czekodżem truskawkowy. Znowu :D