Dodaj do ulubionych

Desery z bananów

IP: 81.210.125.* 22.03.04, 12:34
Wątek pt "Płonące banany" zainspirował mnie do pytania, czy znacie jakieś
fajne pomysły na desery z bananami?
W weekend myślałam nad bananami polanymi karmelem i posypanymi kokosem, ale
nie miałam pomysłu, jak to zrobić.
Są oczywiście jeszcze smażone banany a la budka chińska, ale mnie się marzy
coś super...
Pomożecie?:)
Obserwuj wątek
    • Gość: goska Re: Desery z bananów IP: *.gizycko.mm.pl 22.03.04, 13:12
      Zupa bananowa z wiórkami kokosowymi
      SKŁADNIKI:

      500 ml mleka kokosowego
      500 ml mleka,
      4 banany,
      1 cytryna,
      1 pomarancza,
      1/2 lyzeczki cynamonu,
      1 lyzeczka cukru.
      Przybranie:
      1 banan,
      16 migdalow,
      4 lyzeczki wiorkow kokosowych.



      SPOSÓB WYKONANIA:


      Banany obrac, pokroic w kawalki, wlozyc do miski, skropic sokiem cytrynowym
      (by nie sciemnialy).
      W garnku wymieszac mleko z mlekiem kokosowym, dodac cynamon, zagotowac i
      ostudzic.
      Do chlodnego mleka dodac sok pomaranczowy, 1 lyzke cukru (cukru mozna dodac
      wiecej) i zmiksowac razem z bananami. Wstawic do lodowki.
      Migdaly sparzyc wrzatkiem, wlozyc na chwile do zimnej wody, obrac ze skorki.
      Pokroic w paseczki o przekroju zapalki. Wlozyc do nagrzanego piekarnika i
      lekko zrumienic.
      Banany obrac (tuz przed podaniem), pokroic w plasterki, skropic sokiem
      cytrynowym. Dobrze ochlodzona zupe przybrac plasterkami banana, posypac
      wiorkami kokosowymi, cynamonem i migdalami.

      ....
      Banany w boczku (grill, ruszt)
      4 banany,
      1 łyżka cukru,
      1/2 łyżki tymianku,
      1 łyżka siekanych orzechów,
      4 cienkie plastry boczku,
      1 łyżka cynamonu.
      Banany obrać i przekroić wzdłuż na połówki, środkowe części posypać cukrem,
      orzechami i cynamonem, owinąć boczkiem i piec na grillu ok. 5 minut z każdej
      strony.
      smaczego
    • Gość: Marghe_72 Re: Desery z bananów IP: *.aster.pl / *.acn.pl 22.03.04, 14:38
      Przepis z innego portalu autorstwa Inci2 (jeszcze nie wypróbowałam)

      *2 srednie banany
      *tabliczka dobrej mlecznej czekolady
      *kilka wykalaczek, plastikowych 'patyczkow' do koreczkow


      Obrane banany kroimy po przekatnej w okolo 1 cm plasterki. Nabijamy je
      delikatnie na to co mamy do nabijania. Ukladamy na talerzyku na pergaminie i
      wkladamy na 30 minut do zamrazalnika.

      W tym czasie, lamiemy czekolade i roztapiamy. Wyciagamy banany i kazdy z nich
      moczymy do polowy (tak, zeby byly dwukolorowe) w czekoladzie, ktora prawie
      natychmiast sie na nich zetnie. Ukladamy ponownie na talerzyku i wkladamy do
      zamrazalnika az bedziemy gotowi na jedzenie. Mozna wlasciwie juz drugi raz ich
      nie wstawiac

      Jesli ktos lubi po wsadzeniu w czekolade, mozna te banany szybko wsadzic w
      pokruszone orzechy, lub kolorowa posypke do tortow. Beda wtedy atrakcyjniej
      wygladaly.

    • kags Re: Desery z bananów 22.03.04, 21:27
      tu moj bananowiec :)
      www.mniammniam.pl/pu.php?p=42
      "ciacho" na zimno.

      z bananow robie jeszcze:
      Cha-cha banan:
      cwiartki banana obsmazam w karmelu z dodatkiem (duzym) soku z pomaranczy i
      ciutka masla, jak mam w barku likier pomaranczowy, to oczywiscie dolewam :)
      smazyc trzeba krotko zeby zbytnio sie nie rozpadaly (choc takie tez sa
      pyszne :)) i karmel nie byl na nich zbyr gruby. smakuja najlepiej z lodami
      waniliowymi i bita smietana...

      placki bananowe:
      mleko + maka + troche cukru waniliowego + troche proszku do pieczenia.
      banany kroje w cwiartki, maczam w ciescie o konsystencji smietany i smaze na
      oleju. posypuje cukrem pudrem.
      • aniutek Re: Desery z bananów 23.03.04, 01:26
        banany mozna dodac do racuchow/plackow zamiast jablek

        ja zaraz bede robila taki koktail:
        banan
        kilka truskawek
        szklanka mleka
        mleko kokosowe ( coco lopez)
        do blendera
        pyyycha
        a mozna zamiast truskawek dodac ananasa chyba jeszcze lepsze :)
        • hania55 Re: Desery z bananów 23.03.04, 20:22
          Dzisiaj na śniadanie wypiliśmy taki koktajl: banan, pomarańcza (tzn. sok z niej
          wyciśnięty) i ananas. Mniam... A jaki pyszny jest mus z malin z dodatkiem
          banana... Albo mus z truskawek...
    • Gość: gość: wir Re: Desery z bananów IP: *.aster.pl / *.aster.pl 23.03.04, 20:19
      Bananowe frytki

      Składniki:

      3 twarde banany
      1/2 szklanki mąki
      1 ubite na pianę białko
      1/2 szklanki bitej śmietany
      2 łyżki mączki kukurydzianej
      1 łyżka stopionego masła
      2 łyżki cukru
      1 łyżka mleka
      2 łyżeczki proszku do pieczenia
      1 łyżeczka soli
      olej do smażenia

      Przygotowanie:

      Rozgrzać olej w głębokim rondelku. W miseczce wymieszać mąkę,proszek do
      pieczenia, cukier oraz sól. W oddzielnym naczyniu połączyć pianę z białka,
      stopione masło i mleko; wlać do miski z mąką i wyrobić na jednolitą masę o
      konsystencji ciasta naleśnikowego (w razie potrzeby dodać mleka lub mąki).
      Banany obrać, każdy z nich podzielić na 4 podłużne części; wszystkie bananowe
      frytki obtoczyć w mączce kukurydzianej, zanurzyć w cieście i włożyć na gorący
      olej. Smażyć,często obracając, aż frytki nabiorą złocisto-brązowej barwy.
      Podawać z bitą śmietaną.

Popularne wątki

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka