Jajka w koszulkach-pytanie

[joanna1984k]

Mam takie pytanie, czy próbował ktoś ugotoawc owe jajka wkładajac je najpierw do woreczka foliowego a nastepnie włozyc do gotujacej sie wody? Widziała to w jakims programie,ale niewiem jak to sie ma do praktyki.a i czy konieczny jest ocet winny czy moze byc zwykły?

[amused.to.death]

ja próbowałam, bo ktoś tu napisał, że w woreczku łatwiej:)
Ale po kilku próbach okazało się, że jednak łatwiej jest po prostu 'wrzucić' jajko na wodę.
Używałam i takiego octu i takiego ( w zależności od tego co było w domu) - różnicy nie zauważyłam.

[buttergirl]

Robiłam w folii spożywczej, z odrobiną masła - wykładałam folią filiżankę, delikatnie smarowałam masłem, wbijałam jajko, na to kawałek masła, folię zwinąć nad jajkiem i wkładać do gotującej wody.
Może być zwykły ocet.

[joanna1984k]

Dzieki bardzo za odpowiedz:) Wieczorem zrobię:) Moze cos wyjdzie:D

[mhr-cs]

wbijam jajko do chochly(?)
i powoli wkladam,zeby splynelo
do lekko gotujacej wody
z octem,bez soli

[em_es]

Jak dla mnie to wygodniej jest gotować te jajka tradycyjnie, wrzucając je delikatnie do wody, nie widzę sensu w dokładaniu sobie roboty z pakowaniem w jakieś woreczki - ale jak się komuś nudzi, to czemu nie :)
Ale na pewno nie użyłabym zwykłych woreczków śniadaniowych (a to widziałam w kilku programach), bo co prawda są przeznaczone do kontaktu z żywnością, ale nie w wysokiej temperaturze.

Co do octu, to obojętnie jaki, chodzi o zakwaszenie wody, równie dobrze można użyć cytryny. Natomiast jeśli jajka wrzucasz w woreczkach, to ocet możesz sobie darować, zakwaszenie wody hamuje rozpływanie się jajek, ale pod warunkiem, że się z tą wodą zetkną.

[olivkah]

Ja sobie gotuje w pojedynczych foremkach na mufinki - akurat na jedno jajko

[gazeta_wideo]

• Jak ugotować jajko w koszulce?