Dodaj do ulubionych

przekąski, przystawki - jakie?

16.06.11, 09:21
Urządzam mała imprezkę na której planuję podać zielone tajskie curry z krewetkami jako danie główne. Chciałabym podać też jakieś przekąski ale zupełnie nie mam pomysłu co mogłoby pasować - klasyczny śledź chyba się nie sprawdzi :-)))
Pomożecie?
Obserwuj wątek
    • mathias_sammer Re: przekąski, przystawki - jakie? 16.06.11, 10:01
      ceviche:D
      m.s.
    • kumite Re: przekąski, przystawki - jakie? 20.06.11, 23:17
      Jeżeli coś co jest w stylu curry to nie mam pojęcia.
      Jeżeli może być coś innego to może pierożki z ciasta francuskiego z warzywnym/mięsnym/serowym farszem? Albo jakieś grzaneczki/bagietka z jakimiś pastami, hummusem? Nieśmiertelne dipy i warzywa?
    • kot.peter Re: przekąski, przystawki - jakie? 20.06.11, 23:34
      Może takie cuś?
      fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,89246050,90048593.html
      Albo takie? Chociaż to chińskie.
      fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,89246050,90048123.html
      Aczkolwiek w kuchni tajskiej nie ma systemu przekąska - danie główne. Tam się raczej stawia na stole wszystko naraz.
      Tu masz jeszcze kilka fajnych tajskich przepisów, może coś Ci podpasuje z tych mniej "głównych" jak curry.
      fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,76933804,76934111.html
    • amused.to.death Re: przekąski, przystawki - jakie? 21.06.11, 00:51
      skoro tajskie to polecę dwie rzeczy, które pasują i niedawno wypróbowałam.

      tajska sałatka z ogórka:
      zmagazynu.blogspot.com/2011/05/tajska-saatka-z-ogorka.html
      i mrożona herbata z trawą cytrynową:
      zmagazynu.blogspot.com/2011/06/mrozona-herbata-z-trawa-cytrynowa.html
      a może zupa z kurczakiem i mlekiem kokosowym?

      Spojrzałam do swojej książeczki, którą dostałam na kursie gotowania w Tajlandii i tam gdzie jest zielone curry jest taki dokładnie zestaw:
      słodko-kwaśna zupa krewetkowa
      zielone curry z kurczakiem
      placuszki z ryby (Thai style fish cakes)
      smażony makaron (Thai fried noodles)
      mielona wieprzowina (minced pork northern style)
      deser z kasztanów (water chestnuts iwth sugar syrup and coconut milk)
      green curry
    • gola.baba Re: przekąski, przystawki - jakie? 21.06.11, 06:20
      Kostki tofu 1x1x1cm, marynowane w sosie sojowym, soku z limonki, imbirze, czosnku i cebuli, grillowane z różnymi kolorami papryki, ewentualnie z cukinią lub bakłażanem i/lub papryką.
    • Gość: miu Re: przekąski, przystawki - jakie? IP: *.fbx.proxad.net 24.06.11, 23:28
      Na aperitif azjatyckie chrupaczki slone (latwo kupic japonskie w supermarketach) + alkohol
      potem tajska zupa
      potem twoje curry z krewetkami
      deser, kawa
      i jest git! ;))
Inne wątki na temat:

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się


Nakarm Pajacyka