A ja wiem, czyli sposoby na kotleta

[hiacynta]

A ja wiem jak urozmaicić kotleta schabowego.
Na usmażonego kotleta kładę okrąglutkiego ananasa z puszki, przykrywam go
plasterkiem sera żółtego i polewam ketchupem, ale można bez ketchupu. Wkładam
jeszcze na chwilkę do prodziża i podaję z ryżem lub ziemniakami. Pyszne,
polecam. Może ktoś zna inne ciekawe sposoby na kotleta

popisowe danie mojego meza

[roseanne]

kotlety wieprzowe - schab lub karkowka, z koscia
sol
pieprz
maka
suszone owoce (sliwki, rodzynki, jablka, zurawinki)
sok pomaranczowy/ wino
troche wody
cynamon, gozdziki,


kotlety posypac sola i pieprzem, otoczyc w mace. Zbrazowic na tluszczu z obu
stron.
przelozyc do garnka, warstwa miesa, warstwa owocow -najlepszy jest wolnowar
(slow-cooker)
reszte przypraw wymieszac z woda i sokiem, polac miesko (plyn powinien przykryc
miesko), dusic pod przykryciem ok 2 godzin.
Mi najbardziej smakuje z ryzem.