Świeże ryby - pomocy!

[aga.doris]

Za chwilę będę szczęśliwą (?) posiadaczką kilku dorszy prosto z morza. Wypatroszone ale nie oskrobane z łuski. Czy można zamrozić przed oczyszczeniem z łuski czy dopiero po ?

[simon_r]

Kurczę... to jakiś nowy gatunek dorsza z łuskami teraz się łowi???... może to mutanty popromienne!!!

[kosmopolitesiorbut]

to całkiem nowy gatunek!

Ojej,ojej,ojej

[Gość: Grysia]

ile błędów i gaf można popełnić w jednym zdaniu.
Proszę Pana:
-dorsz ma łuskę, podobnie jak węgorz. Kiedyś starzy rzemieślnicy z Kaszub ( i nie tylko) używali wysuszoną skórę z dorsza do wygładzania i polerowania wyrobów z drewna. Żart, że jest to nowy gatunek nie powinien mieć miejsca,
-dr.Skórze powinno się pisać z kropką po dr,
-dr Skóra już blisko dekadę ma tytuł profesorski i tak powinno się Go tytułować,
-prof.Krzysztof Skóra kieruje Stacją Morską Instytutu Oceanografii Uniwersytetu Gdańskiego W Helu, a nie NA Helu

[kosmopolitesiorbut]

Zwisa mi to dorszem.

nie musisz dorsza oczyszczać z łuski

[Gość: SzPan]

Byłoby to nawet trudne. Dorsz ma łuski drobne,cykloidalne,wrośnięte w skórę. Nie są takie luźne jak u karpia czy śledzia.Przy obróbce cieplnej nie odpadają.

[aga.doris]

Wszystkim bardzo dziękuję za zainteresowanie i pomoc:)