Tarta z rabarbarem

[Gość: krasnowo]

czy ktoś próbował upiec ? nie lubię ciast na proszku, więc pomyślałam
sobie,że tarta z kremem tartowym i rabarbarem mogłaby być smaczna. Tylko ten
rabarbar trzebaby chyba najpierw jakoś obsmażyć w cukrze ( z sokiem
pomarańczowym ?). Może macie jakieś doświadczenia w tej kwestii ?

[jottka]

kisielek sie robi z rabarbaru - tzn. piecze sie tartę, jaką kto umie/ chce, a
potem na gotowe ciasto wylewa czy raczej wykłada ów kisielek

trzeba zagotować cukier z wodą (tak słodkie, na ile kto lubi, ale trzeba
pamiętać, że rabarbar jest kwaśny), wrzucić kawałki rabarbaru, jak zmięknie,
wyjąć. dodać rozpuszczoną w zimnej wodzie mąkę ziemn, gotowac, mieszając, a jak
zgęstnieje, wrzucić rabarbar.