łączenie pomidora z ogórkiem-kto za ,kto przeciw:)

[roxi_hart]

Ja osobiscie nie znosze! A widze ze duzo tu przepisow na salatki zarowno z jednym jak i z drugim.

za

[skay5]

łączę, choćby w sałatce greckiej :)

[marghot]

ale czasem też podaję solo
zależy do potrzeby chwili

za n/t

[Gość: kohol]

[Gość: Tess]

ponoc niedobrze mieszac....
tak gdzies wyczytalam...

[edeka5]

Lubię takie połączenie, ale rzeczywiście nie powinno się łączyć ogórka z innymi
składnikami zawierającymi wit.C. Ogórek posiada askorbinazę, czyli enzym
rozkładający wit.C.
W jakimś przepisie czytałam, żeby dodawać też dużo natki, to coś zostanie z tej
witaminy.

[ampolion]

No tak, ale jest to istotne jedynie gdyby ten jeden mizerny pomidor był jedynym
i wyłącznym źródłem owej witaminy i to przynajmniej na kilka dni. Witamin
dostajemy do licha i trochę jako dodatki do wielu artykułow spożywczych o
jarzynach i owocach nie wspominając. Dajmy spokój tego rodzju drobiazgowości.

łajnot?

[brunosch]

ze względu na jakąś substancję, która niszczy vit. C? Nie przesadzajmy, jak
komu żal, niech zje sobie później porzeczki albo paprykę.
W smaku sobie nie przeszkadzają, a śmieciucha bez pomidorów jest niemożliwa.

[giezik]

te pomysły dietetyków sa wyjątkowo zabawne. Kurnia ile by trzeb a zjeśc tego pomidora z ogórkiem, zeby wpłynąc na dzienną dawkę wit. C.
No ale rozumiem (jak juz wczesniej ustalilismy), ze to dobrze zakombinowac czyms takim w jakiejs najnowszej trendy-diecie

[brunosch]

Do pasji mnie doprowadza, jak ktoś bez ustanku wylicza ile jakich substancji
odżywczych (i szkodliwych) goni mu się po talerzu. Analiza, w jakim stopniu
szpinak + ser redukują poziom potasu i ile gram mąki musi przyjąć, żeby
wyrównać poziom węglowodanów.
Wszystkim wątpiącym przypominam, że jedzenie jest również przyjemnością, a nie
wyłącznie uzupełnianiem deficytów soli mineralnych i cukrów prostych (bo te
złożone są oczywiście zabronione) a witamin też tylko tyle ile w tabelce.

[roxi_hart]

Chodzi mi tylko o walory smakowe a nie jakas witamine. uwazam po prostu ze nie pasuja do siebie.

[brunosch]

To jest wyłącznie kwestia własnych upodobań - podobnie jak z plackami jedzonymi
na słodko i słono. A gustów, jak wiesz nie należy komentować :)
W każdym razie należę do frakcji "mieszaczy" - letnia sałatka to wariacje nt.
greckiej - pomidory, ogórki świeże i małosolne, sałata, oliwki, ser. I czosnek
jako pełnoprawny uczestnik.

howgh (no txt)

[giezik]

[aga_piet]

Osobiście z pomidorem wolę ogórasa małosolniasa.

[grazbed]

aga_piet napisała:

> Osobiście z pomidorem wolę ogórasa małosolniasa.

Plus dobra oliwka + odrobina czosnku = moje podstawowe danie letnie jedzone aż
do bólu.

[Gość: rozsmakowana]

Też jestem mieszacz. Zdanie fachowców od witamin znam, ale cóż robić skoro mi
jednak smakuje. Natomiast stwierdzam, że ta obrazoburcza mieszanka stosowana
jest powszechnie np. jak Grecja długa i szeroka. Osobiście jadłam ją w licznych
restauracjach w Atenach - czyli Grecy tak od stu lat jedzą i żyją.

[borgia1]

Trzy razy za.

za za za n/t

[Gość: aniel]

:)))

[emka_1]

to ja wspieram tych, co nie mieszają:) względy witaminowe mniej istotne, ale
ogórek wpływa na zmianę smaku pomidora:((( znaczy można zjeść w tempie
ekspresowym i jest w porządku, ale już sałatka zostawiona na poł godziny
przestaje mi smakować. ukochane pomidory jakies takie bez wyrazu, żeby nie
powiedziec brzydkiego wyrazu:( ale małosolny z pomidorem to je ono.

[Gość: Asia]

U mnie zalezy od dnia. Czasami mam ochote tylko na salatke z pomidorow, z
cebula, oliwa, odrobina octu soli i pieprzu. Uwielbiam. Czasami mam ochote na
pomidory z ogorkiem i szczypiorkiem, to tez robie, a nieraz na same ogorki ze
smietana. Tez pycha.
Dla tych co dbaja o skladniki odzywcze: kiedys w jakims programie kulinarnych ,
zdaje sie Kuronia ale nie jestem pewna, wykraiwal on srodek z ogorka, bo to
niszczy wit c, a reszte dodawal.

za

[j_u]

Moja babcia robi najsmaczniejsza salatke swiata laczac te dwa warzywa.

[saiss]

Za za za! :) Toż to pyszne...z odrobinką śmietany albo kefiru i swieżym
chlebkiem..mmmm
Pozdrawiam!

[tropiciel_blednego_aha]

jestem za!!
jak sie doda octu troche to nic sie nie utraci z wit. C

[krolewna_fiona]

a ja nie przełkne takiego połączenia :( Dla mnie to... śmierdzi! Ale rozumiem
że komus może smakować.

[amused.to.death]

Za, za, za!!!
A najbardziej lubię taką sałatkę, gdzie kroi się na bardzo drobną kostkę i pomidor i ogórek i polewa winegretem. Tylko rzadko chce mi się tak kroić. A jak już nie jest pokrojona w taką kosteczkę, to jakoś mi mniej smakuje:((

[Gość: Cynamoon]

Ja tez lacze!
Uwielbiam grecka salatke i jej rozmaite wariacje jem codziennie w sezonie.

[Gość: marianna]

zamiennikiem krojenia drobno jest obranie pomidorow ze skorki, jakos tak
komfortowiej sie spozywa:)

[ampolion]

Nieistotny "problem".

[orissa]

łączenie wszystkiego co się tylko da, pod jednym warunkiem - musi smakować temu,
kto to konsumuje :-)

lubie ogórka

[Gość: pomidor]

napisał chopinnn

Jak mam to mieszam

[Gość: szopen]

Jak rano otworze lodowke i sa i pomidor i ogorek to mieszam, jak jednego z nich
nie ma to jem osobno.
Jesc nalezy co komu smakuje. Ja tez nie przykladam zadnej uwagi do liczenia i
kombinowania skaldnikow.
Uwazam ze jak sie ma na cos ochote albo cos nam smakuje to znaczy, ze nasz
organizm tego wlasnie w danej chwili potrzebuje.
I z tego wzgledu jak mam na cos ochote to to jem.