płatki kukurydziane

[Gość: agga]

cozrobić z płatkami kukurydzianymi?czasami panieruję nimi piersi
kurczaka,wychodzi to pysznie,macie jeszce jakies patenty?

[Gość: ula]

Czy masz na myśli takie zwykłe Corn Flakes Nestle np.?
Nigdy tak nie robiłam, możesz napisać coś więcej jak to robisz?
Panierujesz piersi kurczaka i co dalej? Smażysz? Czy trzeba je pokruszyć (te
płatki oczywiście)?

[Gość: agga]

tak,dokładnie chodzi o płatki kukurydziane śniadaniowe. Maczam mięsko w jajku a
następnie w płatkach,nawet dobrze jeśli nie sa pokruszone. i na pateline z obu
stron,wychodzi chrupiąca panierka.

[Gość: ula]

Dzięki! - spróbuję przy najbliższej okazji!

[amj77]

Gość portalu: agga napisał(a):

> cozrobić z płatkami kukurydzianymi?czasami panieruję nimi piersi
> kurczaka,wychodzi to pysznie,macie jeszce jakies patenty?

Topimy kostkę masła, dodajemy sporo kakao, troszkę mleka, ciągle gotujemy i
mieszamy, do sosu czekoladowego dodajemy 2 paczki krówek, mieszamy aż się
roztopią. Jeśli masa jest za gęsta dodajemy trochę mleka. Odstawiamy z ognia -
dodajemy płatków śniadaniowych - sporo, aby nie zostało masy czekoladowej.
Płatki obtoczone tą czekoladą nakładamy do papierowych "foremek" (takich do
babeczek) tak, aby powstały kulki. Wkładamy na jakiś czas do lodówki.

Pychota :-)

[mamao2]

amj77 napisała:

> .....2 paczki krówek, mieszamy aż się .....
czyli ile tych krówek wagowo? 20 dkg? (zawsze kupuję na wagę i nawet nie
widziałam w paczkach)

[amj77]

mamao2 napisała:

> amj77 napisała:
>
> > .....2 paczki krówek, mieszamy aż się .....
> czyli ile tych krówek wagowo? 20 dkg? (zawsze kupuję na wagę i nawet nie
> widziałam w paczkach)

Hmm..pojęcia nie mam ile jest w takiej paczce...Dziś w sklepie zobaczę :-) Ale
wiesz, ja i tak wszystko "na oko" robię. Ma wyjść klejąca masa, aby płatki się
razem trzymały...
PS. Najlepsze krówki są z Goplany

[Gość: agga]

niach niach niebo w gębie...znam podobny przepis tyle,ze z płatkami owsianymi i
bez krówek.spróbuję...a miałam sie odchudzać;)