Ciasto francuskie

[Gość: Eve]

Mam ochotę przyrządzić na wielkanocny obiad coś w cieście francuskim. Dysponuję
przepisem na polędwiczki wieprzowe w cieście francuskim. Czy ktoś już coś
takiego kiedyś konsumował i jak to smakuje? Ewentualnie proszę o inne przepisy
(ciasto będzie mrozone).
Dziękuję

[Gość: Sawa]

Owszem ja wielokrotnie robilam miesko w ciescie francuskim. Tylko, ze niestety
nigdy nie odwazylam sie samodzielnie zrobic ciasta (niektorzy mowia, ze jest to
bardzo prosta czynnosc, a niektorzy wrecz odwrotnie). Ja zawsze kupuje
mrozonego gotowca (firma Blikle). Mozna dostac rowniez w kazdym supermarkecie.
Pozdrawiam
Sawa

[Gość: byzia]

ja polecam rolade szpinakowa w ciescie francuskim. jest super pyszna (jezeli
ktos lubi szpinak)i bardzo prosta. jezeli nie masz szpinaku swiezego to mozna
wykorzystac mrozony. robie to tak: na oliwe wrzucam rozdrobnione 2-3 zabki
czosnku, chwile smaze, na to wrzucam szpinak, dodaje vegete i ciut pieprzu
kajenskiego, chwile smaze i juz gotowe. po ostygnieciu wykladam szpinak na
rozmrozone ciasto francuskie zawijam rolade i wkladam do piekarnika na 30-40
min (temp. ok. 180-200 st). i gotowe. mozna danie ulepszyc dodajac do szpinaku
np. pokrojona w kostke swieza papryke lub np. ser feta. robilam tez kiedys taka
rolade ze szpinaku i mielonego miesa przygotowanego tak jak na sos bolonski.
wszyscy sie zachwycali. taka rolade mozesz podawac solo lub do kazdego miesa
zamiast np. ziemniakow czy ryzu.polecam i pozdrawiam

[Gość: eve]

B. ciekawy przepis. Czy możesz jeszzce napisać, czy takie ciasto francuskie
rozmrożoner starcza na jedną roladę czy mogę coś jeszcze z niego zrobić? Chodzi
mi o to żeby go nie zmarnować.
Z gory dzieękuje i również serdecznie pozdrawiam.

[Gość: byzia]

eve, rano wyslalam odpowiedz ale cos jej nie widac wiec powtarzam - na jedna
rolade potrzebne jest jedno cale opakowania ciasta francuskiego i jedno
mrozonego szpinaku np. hortex. chyba ze kupisz szpinak "frosta" (nota bene
rewelacyjny, to wtedy mniej). szpinak nie moze byc za rzadki (mrozony lepiej
lekko rozmrozic i odlac wode). rolade wkladam do dlugiej blaszki, ktorej nie
smaruje tluszczem tylko wykladam papierem do pieczenia. i to wszystko. daj znac
jak ci sie udalo, ewentualnie w przypadku dalszych pytan jestem do uslug.
milego week-endu. byzia

[Gość: Alka]

Byziu, zaświadczam, że twój przepis jest super, jadłam
Alka