nadpsuta papryka czerwona

[Gość: asia]

czy mozna odkroic i reszte zjesc czy lepiej wyrzucic?

[marslo55]

asia napisał(a):
"czy mozna odkroic i reszte zjesc czy lepiej wyrzucic?"
Nie odkrajać, od razu wyrzucić. Zepsuta jest tak naprawdę cała papryka, a pleśń to tylko zewnętrzny objaw tego zepsucia: zarodniki pleśni są już w całym warzywie. Mykotoksyny są rakotwórcze, a papryka nie na tyle droga, żeby trzeba było ronić łzy nad każdym spleśniałym owocem.

[Gość: blamaka]

Ja wykrawam wiedząc o tym co marslo55 napisała.

[black.joanna]

??? I co? Ty pewnie wcinasz te nadpsute warzywka? Fuj

[Gość: senin]

Gość portalu: asia napisał(a):

> czy mozna odkroic i reszte zjesc czy lepiej wyrzucic?


wyglada na to, ze ta papryka jest lekko nadgnila (nie splesniala - co zwykle wiaze sie ze zbyt dlugim/nieodpowiednim przechowywaniem)

papryka gnije 'punktowo' tzn. caly owoc jest jedrny i zdrowy tylko jakas plamka miekkiej , gnijacej tkanki, czasami nie wieksza niz pare milimetrow - oczywiscie ze mozna odkroic i zjesc reszte

za dawnych czasow ;) kiedy jablka przechowywalo sie w piwnicach (takie na przyklad szare renety) tez sie zdarzalo, ze lekko obity owoc zaczynal gnic - ot zaczynalo sie to od plamki wielkosci paznokcia - nikomu by do glowy nie przyszlo, zeby takie jablko wyrzucic, odkrawalo sie zepsuty kawalek i czesc..