Pomóżcie skomponować menu na 3-urodziny

[Gość: Renata]

Witam,

Wkrótce 3-urodziny mojego synka. Będzie 10-12 osób. W zeszłym roku robiłam razwmordeczki z pumperniklem i pastą krabową, oraz wędlinką itp. Między innymi oczywiście.
Mamy duży stół, więc zamierzam postawić razem słodkie z jedzeniem zagryskowym.
W tym roku planuję:
- boczek w śliwkach
- kanapeczki z angielki "rozmaitości"
-ciasta
-owoce
-orzechy, m&m`sy

I nie wiem co dalej. Może jakąś sałatkę....
Poradźcie coś co można zrobić wcześniej i tylko postawić na stół.
Pomyślałam o kebabie na patyku (widziałam gdzieś w tv, ale nie spisałam przepisu) do tego sos. Co jeszcze?

Błagam, nie doradzajcie wyszukiwarki, bo siedzę już 3-dzień i nic nie wymyślilam.

Proszę o inspiracje.

[kuchniazone]

pewnie chodzi Ci o corndoga:

allrecipes.com/recipe/corn-dogs/
może cieszące się zainteresowaniem "skrzydełka" z GP?
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,141583094.html
zarzyj też tu:

forum.gazeta.pl/forum/w,77,141751725,141751725,Co_na_roczek_na_stojaco_.html

[ada_83]

Hmmm.... tytuł sugeruje, że to ma być specjalne menu... dziecięce.
A Tobie chodzi po prostu o menu na imprezkę na 12 dorosłych.

Wcześniej można zrobić sałatki, śledzie pod pierzynką, tiramisu w pojemniku, kąski z drobiu na zimno z sosami.

[nobullshit]

Sporo jest postów zatytułowanych w podobny sposób i zawsze się zastanawiam po jakie licho, bo nic to nie wnosi do tematu. Z kulinarnego punktu widzenia jest średnio istotne, czy główny bohater imprezy ma roczek, "tsy latka" czy latek pięć, i czy to syn, czy córka.

Ty przynajmniej piszesz, że gości będzie sztuk 12. Duży plus. Ale w jakim wieku? Sami dorośli?
Trzy małżeństwa, każde z dwójką potomstwa? Jakie mają preferencje? Jaki Ty masz budżet i umiejętności? I co to w ogóle ma być za impreza? O której godzinie? Zasiadana? Bufetowa? Na ciepło, na zimno? Ile ma trwać?
A wymienienie m&m'sów jako "dania" wprawiło mnie w osłupienie.

Panie Mamy, pomyślcie chwilę, zanim poprosicie o radę. Albo nie zawracajcie głowy i podawajcie gościom "wędlinkę". Z m&ms'ami.

[ach_dama_byc_z_kanady]

alez zamow pizze dla dzieci i torta z lodow - dzieci to uwielbiaja
a dla doroslych narob salatek albo zapowiedz za byc zrzuta - kazdy cos przyniesie :)
reszta to czipsy i surowe warzywka z maczanka.

Minnie

[crises]

> torta

TORT. TORT. TORT. TORT. TORT. TORT. TORT. TORT. TORT. TORT. TORT. TORT.

[ach_dama_byc_z_kanady]

TORT. TORT. TORT. TORT. TORT. TORT. TORT. TORT. TORT. TORT. TORT. TORT.

najmocniej przepraszam, i sklaniam sie az do ziemi w pokorze..

Minnie

[bene_gesserit]

Dajże gościom cokolwiek ciepłego. Myślę, że w taką pogodę przyjmą z wdzięcznością chociaż kubek zupy.

[edyta95]

a jak zapraszasz gośc, o ktorej godzinie? będą już po obiedzie, czy maja się najeść na imprezie? będzie alkohol? od tego zależy menu

[Gość: gość makro]

Gość portalu: Renata napisał(a):

> -orzechy, m&m`sy

ciekawe!

Trochę offtop

[Gość: Eia]

Czy tylko mnie drażni to ohydne określenie "razwmordeczki"? Chyba miało być zabawnie, wyszło tragicznie pretensjonalnie...

[annjen]

nie, nie tylko Ciebie:)

[ach_dama_byc_z_kanady]

razwmordeczki.... natychmiast zaciagnac na liste Brzydkich Slow Kuchennych!!
do tego, morde mozna sobie na tym polamac probujac to wymowic...

Minnie

[Gość: Agni]

No faktycznie, jakie ohydne słowa ten Sztaudynger wymyślał:-P
Chyba za karę spalę na stosie wszystkie jego książki...

Lubię określenie "razwmordeczki". Po szczegóły dotyczące jego powstania odsyłam do książki Annny Sztaudynger-Kaliszewicz "Chwalipięta, czyli rozmowy z Tatą".


>>>Czy tylko mnie drażni to ohydne określenie "razwmordeczki"? Chyba miało być zabawnie, wyszło tragicznie pretensjonalnie...

[ach_dama_byc_z_kanady]

mi to nawet takie wielkie nazwisko nie pomaga... chyba sie swietej pamieci mistrz nachlal
jak to wymyslil, niech mu ziemia lekka bedzie...

Minnie

[Gość: wuwu]

mnie się to określenie podoba, wiadomo o co chodzi i tyle

[edyta95]

ach_dama_byc_z_kanady napisała:

> mi to nawet takie wielkie nazwisko nie pomaga... chyba sie swietej pamieci mist
> rz nachlal
> jak to wymyslil, niech mu ziemia lekka bedzie...
>
> Minnie


Dla purystki językowej zatem, nie zaczyna się zdania od "mi", jeśli już to od "mnie".

[ach_dama_byc_z_kanady]

kurka, juz mnie drugi raz tu pouczaja.. zaraz was wszystkich purystow posle na miotle
w kosmos!
niepurysci wszystkich krajaow swiata, laczmy sie !!!

Minnie

[mhr2]

Gość portalu: Renata napisał(a):

> Mamy duży stół, więc zamierzam postawić razem słodkie z jedzeniem zagryskowym.

> I nie wiem co dalej. Może jakąś sałatkę....
> Poradźcie coś co można zrobić wcześniej i tylko postawić na stół.
> Pomyślałam o kebabie na patyku (widziałam gdzieś w tv, ale nie spisałam przepis
> u) do tego sos. Co jeszcze?

w tym wypadku "caly sklep", bedzie i tak stol kogel mogel,

[Gość: Renata]

Kuchniazone dziękuję!

A pozostałe gaduły zamiast coś podrzucić to mnie wyśmiały. Norma. Po co się wysilać jak można obśmiać....

Wiem, że często popełniam błąd "skrótów myślowych", stąd np te m&m`sy. Wiadomo, że nie postawię ich jako "dania" - ludzie, co z Wami? ;-)

Dziękuję za inspirację o zupie. Pierwsza myśl: barszcz czerwony z pasztecikiem. Ale barszcz czerwony robiłam miesiąc temu na obiedzie świątecznym, więc co innego? Może strogonowa?
Macie jakiś sprawdzony przepis? Poszperam jeszcze tutaj w wyszukiwarce. P.S. Można też podać przepis na strogonoff`a, jak kto czepliwy ;-)

Poza tym śledzik, sałatka - myślę, że najbezpieczniejsza będzie jarzynowa, do tego może Cezara. Półmisek wędlin i serów, pieczywo - bagietka i pumpernikiel, pomidory, ogórki, papryka.
Jakieś dodatkowe sugestie i uwagi? Chętnie poczytam.

[zia86]

Ja Ci polecę tę gulaszową. :) klik
Robiłam, wyszła pyszna, jest zimowa, rozgrzewająca i sycąca. :) Do tego ma lekki twist w postaci pikantnego chorizo, to oczywiście dla dorosłych, dla dzieciaków musiało by być chyba wtedy coś innego.
Co do przekąsek, to u mnie zawsze schodzą parówki w cieście francuskim, super są też kanapeczki na krakersach. Kubeczki z ogórka z różnym nadzieniem, super wygląda, możesz dać do środka co chcesz i zjadasz z "naczyniem". :P Łódeczki z cykorii z kurczakiem albo tuńczykiem. Ja też zawsze lubię gravlax, podawany na krakersach ziołowych z odrobinką sosu.
Może sushi naleśnikowe, kolorowe i dobre. Przekąsek na jeden raz jest mnóstwo, jak wpiszesz finger food w wyszukiwarkę to znajdziesz dużo.