Oszustwa w Niemczech

[sigrid-1]

Coś dla tych co twierdzą, że tam jak coś jest ekologiczne to takie musi być, bo surowe kontrole i atesty, tak więc poczytajcie, nie tacy oni święci, i uczciwi jak się niektórym wydaje
wiadomosci.onet.pl/raporty/deutsche-welle-w-onecie/skandal-dot-zywnosci-miliony-falszywych-jaj,1,5431334,wiadomosc.html

W Polsce jest dobrze!

[Gość: kim]

Właśnie, właśnie.
Jedynym państwem w Europie, które jest wolne od wołowiny z koniną jest jeszcze... tylko POLSKA! Wszędzie wykryto przekręty, tylko Polska nie ma problemu. Ostatni taki bastion w Europie!

Wczoraj ministerstwo w „Wiadomościach” zapewniało, że mamy dokładne kontrole, najlepsze w Europie.

[sigrid-1]

Ja tam nie wierzę, że w Polsce jest ok. Nie jemy mięsa mielonego w żadnej postaci, jeśli kupuję mięso to tylko w kawałku.

[Gość: heh]

I co? Ten kawałek ma Cię uchronić od koniny? Boo oczywiście jesteś w stanie rozpoznać że to kawałek z konia a nie psa lub krowy... W Polsce jest tak samo jako naokoło, a z biedy to nawet większe przekręty.

[Gość: kim]

Marzę, żeby w Polsce było "tak samo jak naokoło". Wtedy średnia długość życia wzrosłaby... skokowo!

[lashqueen]

Bez przesady, nie jest aż tak trudno rozróżnić. Konina ma ciemnoczerwony kolor. Każde mięso z osobna ma poza tym swój charakterystyczny smak. Kto jada mięsa, nie ma wątpliwości, co je, jeśli jest to cały kawałek. Jak jest zmielone i i dodane z innymi składnikami do pierogów, to już inna sprawa. Albo cudacznie doprawione (jak to jest np. w kuchniach bliskowschodnich/arabskich, gdzie tylko te ich przyprawy czuć i nic więcej).

[Gość: kim]

Dziecko, dziś można zrobić zupę grzybową bez grama grzybów. Zepsute świeże mięso nie tyko pozbawić charakterystycznej woni, ale też nadać mu zapach świeżości. Łososie po trzydniowej podróży w lodzie pachną morzem bardziej... niż morze pachnie morzem. Zmiana odcienia koloru mięsa to pryszcz, a konsystencja wołowiny i koniny jest podobna.

Kiedy ostatnio świadomie jadłaś koninę? Jak smakuje konina?

[lashqueen]

Koninę spróbowałam tylko raz. Nie chcę jeść koni. Świadomie :)
Mój mąż bardzo lubi koninę i często ją kupuje u "naszego" rzeźnika. Dla niego nie ma lepszego mięsa. W moich stronach to mięso jest tak samo powszechne, jak wołowina, więc sklepy nie wciskają go ludziom jako wołowinę, na zasadzie, może nie rozróżnią, bo tu każdy prawie to mięso zna i je. Jest wiele sklepów mięsnych, które sprzedają wyłącznie koninę i nic innego.

[tralalumpek]

chcialam wlasnie napisac ze konina to bardzo zdrowe mieso, o wiele zdrowsze nisz swininina np ale chyba ludzie nie czaja tematu afer

[sigrid-1]

Zgadza się, jest to mięso polecane szczególnie dla osób mających problemy drogami oddechowymi. Mojemu wujkowi właśnie koninę polecił leczący go lekarz.

[Gość: kim]

Z koniną jest tak : jeśli koń biegał sobie po łące, to mięso jest OK, o ile oczywiście ktoś chce zjeść konia. Gorzej, jeśli ten koń pracował w stajni lub na polu albo brał udział w wyścigach. Takie zwierze często dostaje leki, sterydy i antybiotyki, wszystko w końskich dawkach. Jedzenie mięsa takich zwierząt jest kiepskim pomysłem.
Jak myślicie czy konina z tego przekrętu pochodziła z mięsnych hodowli koni?

[tralalumpek]

amoj boze, ja juz calkowicie zglupilama... ;) niz mialo byc a nie NISZ !!!!!
tak to jest jak sie czlowiek porusza w 2 swiatach jezykowych i przestaje myslec

[tralalumpek]

:))))) no dobra, dolozylam jeszcze pare literowek :))))

[sigrid-1]

Przede wszystkim zależy gdzie kupujesz mięso. Ja kupuję od lat w dwóch sklepach gdzie tak koninę, jak i wołowinę rozbierają na bieżąco, często czekam na taką część mięsa jaką w danym momencie potrzebuję, i żeby było jasne koninę kupuję w sklepie który ma o ofercie tylko koninę, na dodatek sklep ten ma znajomy. Sugerując, że nie można odróżnić smaku mięsa wołowego od końskiego potwierdzasz, że nigdy nie jadłaś koniny, ma ona zupełnie inny smak niż wołowina. Druga sprawa nie kupuję żadnych wynalazków o których piszesz, a że można takie dostać nie przeczę, tylko trzeba być świadomym co się kupuje.

[sigrid-1]

Wyobraź sobie, że jestem w stanie rozpoznać, często kupuję też koninę, bo jest to bardzo zdrowe mięso.

[Gość: marciasek]

no niestety, nie jest tak różowo:
wiadomosci.onet.pl/kraj/w-miesie-wolowym-z-polski-odkryto-konskie-dna,1,5432501,wiadomosc.html

[lashqueen]

Coś mi się wydaje, że po tej aferze przybędzie wegetarian :)

[tralalumpek]

w Niemczech jest tak ze jezeli juz cos 'wpadnie w pulapke' to jest naswietlane i ida konsekwencje, to ze cos wpadnie czyli zostanie wykryte jest dosc mozliwe bo sa najrozniejsze kontrole
w Polsce malo co 'wpadnie' bo nie dosc ze nie ma kontroli to jeszcze nie ma i konsekwencji

[linn_linn]

Paradoksalnie jest wlasnie tak, jak piszesz. Konsmenci powinni obawiac sie jakosci zywnosci w krajach, w ktorych pozornie wszystko jest ok. Kontroli jest niewiele, wiec NIBY wszystko jest dobre. Afery sa tam, gdzie sa kontrole. Inna sprawa, ze tych jest wszedzie za malo.

[yula]

ALe u nas są afery - np. sól drogowa w jedzeniu, tylko nie wiadomo w którym bo "zaszkodzi firmie"

[sigrid-1]

I tu jest ból, bo taką firmę powinni ujawnić, ludzie powinni mieć świadomość co jedzą, i sprawa powinna wylądować u prokuratora. Jak dla mnie to taka firma powinna być natychmiast zamknięta.

[yula]

firma, jak firma, byc może dostawca nawalił, bo sprawdzać każdy worek soli raczej nierealne, ale lista produktów powinna byc ujawniona i wycofana ze sprzedaży.

[tralalumpek]

konina sama w sobie jest bardzo zdrowym miesem ale w aferze idzie nie o konine tylko o oznaczenia towarow!

[sigrid-1]

Oczywiście, że tak. No i tym sposobem z afery jajowej przeszliśmy do afery mięsnej, ok.

to nie były oszustwa w Niemczech, lecz

[Gość: x]

w krajach ościennych i dalszych. Do produkcji półproduktów lub dań gotowych używano mięsa końskiego. Produkty te trafiły później na rynek niemiecki, co przy braku granic i odprawach celnych bez dokładnych kontroli, jest łatwe do zrealizowania. A jak myślisz, w jaki sposób to wykryto? Jakiś znawca zjadł lasagne i wyczuł śladowe ilości koniny? Nie, wykryto właśnie dzięki bardzo szczelnemu systemowi kontroli produktów spożywczych w Niemczech. Dlatego tak często słyszy się o aferach spożywczych w Niemczech, właśnie dzięki kontrolom. Ale producenci i tak próbują ciągle na nowo. Jadł ktoś ostatnio w Polsce köttbullar w Ikei? Tam też była konina hehehe

[linn_linn]

Istnieje podejrzenie, ze mieso konskie moglo zawierac slady fenylbutazonu i w zwiazku z tym nie moglo byc sprzedane jako konina.
www.money.pl/archiwum/wiadomosci_agencyjne/iar/artykul/londyn;dochodzenia;ws;fenylbutazonu;w;koninie,74,0,1251658.html
Skoro to mieso / drozsze od wolowiny / znalazlo sie w srodku to byc moze dlatego, ze jako skazone fenylbutazonem nie moglo zostac sprzedane jako konina. Nie jest tez tansze od wolowiny, wiec nie moglo chodzic o obniozenie kosztow.

[jackk3]

Tu nie chodzi o 'dobra' konine ale o konine ze starych 'szkap' ktore normalnie idzie na karme psow i kotow.

a swoja droga

[jackk3]

to dla Niemcow kompromitacja na calego.

[linn_linn]

Mieso starych koni sprzedawane jest przez caly czas. Zadna afera. To mieso przemierzylo wiele krajow UE: na papierze lub materialnie. Uboj, mielenie, mrozenie, sprzedaz, kolejna sprzedaz itd. Lancuch jest tak dlugi, ze pozostaje tylko miec nadziej, ze dochodzenie wszystko wyjasni. Moim zdaniem nie jest to pewne: zbyt skomplikowanie to wyglada.
Ja nie kupuje tortellini z nadzieniem miesnym od lat: od kiedy przeczytalam wyniki badan dot. nadzienia. W najlepszym wypadku mamy tam mieso najgorszej jakosci: do tego wypelniacze, sol, pieprz itp. Rozsadniej jest ugotowac makaron / kesli ktos nie potrafi zrobic tortellini / z sosem miesnym kupujac kawalek miesa w sklepie. Skladniki podobne, a wiemy co jemy. Mniej wiecej wiemy co jemy. :)

ty się skompromitowałeś, Baranie!

[Gość: x]

Produkty, w których wykryto ślady koniny, zostały wyprodukowane zagranicą, poczym trafiły na rynek niemiecki, gdzie dzięki dokładnym (niemieckim) kontrolom zostały wykryte nadużycia.

Matole a te 'Bio' jajeczka

[jackk3]

ktore z ktorych robicie jajecznice? Na tym forum ciagle jakie to dobre i zdrowe to niemieckie 'bio' zarcie a cala reszta to wielkie go..vno. A tutaj taki paw?

[sznupkowie]

Gość portalu: x napisał(a):

> Produkty, w których wykryto ślady koniny, zostały wyprodukowane zagranicą, pocz
> ym trafiły na rynek niemiecki, gdzie dzięki dokładnym (niemieckim) kontrolom zo
> stały wykryte nadużycia.

Konina została wykryta w Wielkiej Brytanii i wymogła na innych krajach Unii kontrole w sklepach siecowych. A koniny w Polsce moze być wiecej niż wam się zdaje..:)

Polska i Włoska Mafia odpowiedzialna za koński przekręt


No ladnie, ladnie..:-D

[linn_linn]

Znamiennym jest fakt, ze nikt w Europie takich planowanych kontroli nie prowadzil / zaden zaklad produkcyjny i zadna instytucja do kontroli zywnnosci powolana /. Ja mam informacje, ze pierwsi wykryli konine Irlandczycy, ale zupelnie przypadkowo. Podobnie 2 lata temu, tez przypadkowo, odkryto w Turynie sytuacje przeciwna: sprzedaz wolowiny jako koniny.
www.ilfattoalimentare.it/carne-cavallo-coldiretti-etichetta-origine-truffa-commerciale-tonio-borg.html/comment-page-1

[linn_linn]

wyborcza.biz/biznes/1,100896,13481037,Jest_konina_w_polskiej_wolowinie__Nie_ma_inspekcji_.html

[a74-7]

byla jeszcze afera z e-coli ogorkami ...