sękacz

[woy]

Gdzie można zamówić sękacza pieczonego metodą tradycyjną na ogniu w okolicach
Augustowa - Sejn - Suwałk?
Pojawiło się również nowe ciasto - coś w rodzaju sklejonych faworków, na wzór
sękacza. Co to jest i jak się nazywa? Jest to też z powyższego regionu.
w.

[wolfgang87]

na pewno w przerośli robią takie sękacze
jak się jedzie od strony kruszek jest taki warsztat samochodowy, wulkanizacja
czy jakieś takie
i tam w oborze obok warsztatu robią też sękacze
na pewno pycha !

[omarta]

nie ma to jak taki oryginalny sękaczyk!
niestety nie mam namiarów konkretnych bo zawsze mama kupuje
w okolicach sejn podobno najlepsze
i jeszcze ciasto mrowisko!!

ciasto - mrowisko

[Gość: krasnowo]

Najłatwiej dostać w okolicach Puńska, ale w Sejnach też powinno być.

[woy]

Jo, to mrowisko, tia. Czy to jest nowość czy odkryte z niepamięci? To
tradycyjne dla tego rejonu?
Słysząc suwalszczyzna zawsze widzę sękacza :)
w.



Gość portalu: krasnowo napisał(a):

> Najłatwiej dostać w okolicach Puńska, ale w Sejnach też powinno być.

[omarta]

to chyba jakieś rodowodowo litewskie ciasto
moje odkrycie sprzed dwóch lat dopiero
a sekacz to swoja drogą
oj aż mi slinka cieknie

[woy]

Wczoraj zniszczyłem pokaźnego sekacza z międzyrzeca podlaskiego, był
rewelacyjny.
Aaa i uważajcie, czasem w sękaczu może być niespodzianka w środku, w tej wolnej
przestrzeni. Całkiem niedawno w tym miejscu znalazła się wódeczka finlandia
żurawinowa...
w.

[omarta]

oj, ja chce takiego sękaczyka z niespodzianką!
dostaje się takie czy kupuje?

[Gość: P.]

www.janza.com.pl/i-media/pl/napisali.htm
www.pogranicze.sejny.pl/opogr/krtrusie1.htm
stankuny.4t.com/
kuchnia.gery.pl/czytelnia.php?czyt=2
www.wigry.win.pl/kwartalnik/nr7_smacznie.htm

[omarta]

sekacza z janzy nie polecam
no chyba ze na bezrybiu...

[Gość: krasnowo]

Omarta ma rację - mrowisko pochodzi z Litwy - w Puńsku, w Sodasie można było go
spróbować już dawno temu, a od jakiś trzech lat stało się niesłychanie modne w
naszych okolicach :)) - ja tam wolę sękacza - ale nie z Janzy!
www.republika.pl/kaffeteria/podstrony/podstawowa.html