faszerowana pieczona świnka

[Gość: kryśka_śląsk]

witam,
może jest na forum ktoś, kto zamawiał i ma sprawdzone miejsce na śląsku (najlepiej okolice Katowic) gdzie jest na prawdę dobra świnka pieczona faszerowana. Muszę takową zamówić na imprezkę, ale chciałabym żeby była na prawdę pyszna. Nikt z moich znajomych nie ma namiarów na na prawdę dobrego prosiaczka. Zależy mi żeby była faszerowana np. kaszą z mięsem i do tego kapusta, ale kapusta osobno, nie chcę żeby świnka była napchana kapustą.

[doral2]

może zmielona wątróbka z bułką, rodzynki, natka pietruszki, przyprawy...

[jarek_zielona_pietruszka]

to raczej pasuje do kurczaka a nie do prosiaka