sos do penne - z cukinii

[Gość: pimpek]

Poproszę jakiś wypasiony przepis. Dokładnie jak kroić cukinię

[marghot]

ja kroję w kostkę (ze skórką), podsmażam na oliwie z kilkoma ząbkami czosnku.
Czasami dodaję 2-3 pomidory bez skórki. Ugotowany (nie do końca)makaron wrzucam
do sosu i duszę jeszcze 2-3 minuty.
Posypuję parmezanem.
Oprócz panne polecam kolanka, świderki, kokardki

[julsza]

a ja tre na tarce, a reszte robie tak jak marghot. no, nigdy nie probowalam
jeszcze z pomidorami, ale jest to jakas wskazowka.
do tego najbardziej nadaja sie (w mojej opinii) swiderki i takie krotkie jakby
rureczki, skrecone w cyfre 8 (nie pamietam nazwy)