Zimowe grypowe menu

[gingers73]

Dopadło mnie
Na grupę chyba.nie ma skutecznego leku poza tzw wykazaniem
A co z kuchni?
Na grypę, wzmocnienie odporności ....
Czosnek, sok malinowy, mleko z masłem miodem
Wszystko na rozum bo jeść się nie chce
Rosół z lanymi kluskami
Owoce bo witaminy
A Wy co wtedy jecie, jakie macie menu ?

[gingers73]

Wylezeniem miało być a nie wykazaniem
Przepraszam

[aqua48]

Przy grypie jem to co zwykle, chyba, że to jelitówka..
Za czasów mojego dzieciństwa stosowano "niezwykłe" menu chorobowe. Teraz nie ma potrzeby , bo kuchnia jest lżejsza i mniej obciążająca dla organizmu. Wiadomo, że przy wysokiej temperaturze jeść się w ogóle nie chce - ja wtedy przestawiam się na biszkopty, surowe owoce i jogurty. Dzieci lubiły w takich sytuacjach tarte jabłko z cukrem i sokiem z cytryny.

[ania_m66]

u mnie rewelacyjnie sprawdza sie rosol "azjatycki".
gotuje go na miesie wieprzowym (zeberka, ale nie za duzo) i kurczaku na baaardzo wolnym ogniu.
z warzyw pasternak, seler naciowy, troche marchewki, cebula (mozna ja opalic przekrojpna na pol)
z przypraw pieprz syczuanski, pieprz zwkly, ziarenka kolendry, chili, gwiazdka anyzu, liscie limonki (mozna zastapic kawalkiem jej skorki), trawa cytrynowa - jesli mam, kilka plasterkow imbiru, korzonki kolendry i jej lodygi, zabek czosnku - albo i wiecej i sol.
doprawiam sosem sojowym, sokiem ze swiezo startego imbiru, sokiem z limonki i szczypta cukru.
posypuje listkami kolendry i cieniutenko pokrojonym szypiorem (jasna czesc) cebulki dymki. i swiezym siekanym chili. jem z jajecznym makaronem. najlepiej chinskim.
sok malinowy ze sklepu to nic dobrego, mleko z maslem i miodem to ohyda. podobno lepiej jest juz raczej powoli rozpuscic w ustach lyzeczke miodu co jakis czas.
a witamina c w duzych ilosciach pomaga ci w chorobie mniej niz umarlemu kadzidlo.
tym niemniej swiezo wycisniety sok z jablek, marchwi czy pomaranczy na pewno bedzie dobrym zrodlem kalorii i wielu skladnikow odzywczych.

gingers73 napisała:

> Dopadło mnie
> Na grupę chyba.nie ma skutecznego leku poza tzw wykazaniem
> A co z kuchni?
> Na grypę, wzmocnienie odporności ....
> Czosnek, sok malinowy, mleko z masłem miodem
> Wszystko na rozum bo jeść się nie chce
> Rosół z lanymi kluskami
> Owoce bo witaminy
> A Wy co wtedy jecie, jakie macie menu ?
>

[gingers73]

Sok malinowy mam surowy od mamy
A mleko z masłem miodem takie skojarzenie na ból gardła

[mhr2]

gingers73 napisała:

> Na grypę, wzmocnienie odporności ....

odzywiaj sie caly rok normalnie, wiez mi tego nie poznalam, ale lubie golonki, kiszonki, kapusty po prostu wszystko, mysle ze tu jest tajemnica,

> Rosół z lanymi kluskami

jest wspanialy na wszystkie dolegliwosci, wspanialy wyglad kluseczek tez temu pomaga:)

[kasianarozdrozach]

Masz taki mocno sugestywny nick, ale na to nie wpadlas: imbir, koniecznie. Nas stawia na nogi za kazdym razem

imbir w postaci Ginger Beer!

[Gość: x]

Piwa tam nie uświadczysz, ale reszta super smaczna!

[gingers73]

Imbir chyba rozgrzewa
Ja mam z przerwami gorączkę ale może spróbuje
Dzięki

[bene_gesserit]

No własnie grypę trzeba wygrzac, czyli wypocić. Imbir, cynamon, anyż, chili, czosnek, majeranek, bazylia, kolendra - wszystko to ma własciwości rozgrzwające, tak jak rózne odmiany curry. Czyli lekkie (nie tłuste) curry z lekkostrawnym ryżem, a na deser - kubeczek grzańca z korzeniami i wskakuj pod koce (z herbatą, bo dużo płynów to konieczność). Pomysł ani na azjatycki rosół też jest świetny. Ważne jest też, zeby w diecie był cynk, selen i beta-karoten, naturalne wzmacniacze odporności.
Nie zbijaj za bardzo gorączki, chyba ze dojdzie do niebezpiecznej wysokości. Gorączka to objaw tego, ze organizm walczy.

[gingers73]

Dziękuję za rady
Wysyłam męża po imbir i do,apteki po zioła
Może do poniedziałku mu przejdzie

[budzik11]

gingers73 napisała:

> Wysyłam męża po imbir i do,apteki po zioła
> Może do poniedziałku mu przejdzie

O, to wspaniała żona z ciebie ;-)

[gingers73]

Mi przejdzie miało być ;)
Mąż zdrowy

[kasianarozdrozach]

Przede wszystkim dziala jak naturalny antybiotyk i wybija bakterie

[mhr2]

imbir to zawsze w wodzie u nas plywa, ile w tym prawdy nie wiem:)

[marbor1]

Doskonałe.
Potwierdzam - rum jest bardzo dobry na rozgrzanie.
Gorzej z tym drugim, bo brak Janka i wiek już nie ten.

[coralin]

Na odporność pracuję cały rok/wiele lat. Grypy nie miałam nigdy. Mogę tylko napisać co robię gdy wychłodzę organizm. Piekielnie ostre potrawy aplikuję. Zresztą może w ogóle skłonność do ostrości powoduje, że wybijam bakterie.

[Gość: genny]

Ginger, a spróbuj takiej mieszanki:
-bez kwiat
-bez owoc
-lipa
-tymianek
-róża
równe ilości, (sprzedają na ogół po 50 g)
Wymieszać, 3 łyżki kopiaste zalać 1l wrzącej wody, zaparzać 30min. Dodać miodu. Wypić przynajmniej 2l. dziennie.
U nas działa :)
Zdrowia życzę

[gingers73]

Nie mam czarnego bzu
w tym roku nie zrobiłam syropu
Ale skoro można kupić w aptece może spróbuje dziękuję

[roseanne]

miod, imbir, cytryna do napojow
i czosnek, duzo czosnku i cebuli do potraw wytrawnych

ze sie jesc nie chce to fakt, ale zmuszam sie wtedy do picia

[komanchu]

Lekkostrawnie i ciepło, czyli przede wszystkim lekkie warzywne rozgrzewające zupy na bazie pomidorów, papryki i marchwi z dużą ilością przypraw: kurkuma, imbir, papryka słodka i ostra, liść laurowy, ziele angielskie, czosnek i działające antybakteryjnie zioła: rozmaryn, tymianek, majeranek. Oraz pieprz i sól.

[kuchniazone]

rozgrzewające zupy
dania lekkostrawne, takie które dodatkowo nie obciążą organizmu
my się też raczymi takimi rzeczami:
kuchniazone.blogspot.com/2013/01/gdy-grypa-atakuje.html - koktajl z płatków owsianych, które są maksymalnie wzmacniające, z pożywnych bananów, miodu
kuchniazone.blogspot.com/2013/01/antygrypowo-zestaw-ii.html - pasta czosnkowa z olejem lnianym

[gingers73]

Koktajl bananowo owsiany brzmi smakowicie
Na pewno wyprobuje
Jak tylko wróci mi apetyt na cokolwiek
Dziękuję

[kuchniazone]

ja za płatkami owsianymi nie przepadam ale wzmacniałam się nimi w zeszłym roku i w tej formie są bardzo fajne , także naprawdę polecam

[gingers73]

Kuchniazone
DZIĘKUJĘ
Koktajl jest pyszny
Od 3 dni prawie nic nie jadłam
Z powodu mega bólu gardła
Apetytu zero
Ten koktajl jest super i wchodzi do mojego zimowego,menu jako śniadanie nr 1 lub 2
Jeszcze raz dziękuję

[gingers73]

Ja płatki lubię jako owsianka z bakaliami i jabłkiem zwłaszcza ze jest zdrowa i sycąca

[kuchniazone]

proszę, cieszę się, że smakowało :)

[Gość: Endy]

kapusta kiszona-swojska, naturalna- ma duuuużo witaminy c i lepsze właściwości antybakteryjne niż czosnek. jeść na surowo, w surówkach, pić sok (mniam:)

[Gość: iga]

No właśnie kapusta kiszona.
Dzięki temu forum sama w tym roku kiszę, średnio co 3 tygodnie, główkę kapusty. Jest rewelacyjna. Jemy głównie w surówkach z jabłkiem, cebulką, tartą marchewką lub buraczkiem + olej. Często gotuję kapuśniak. Polecam kiszenie domowym sposobem.

[Gość: zuzanna]

Iga, podaj proszę przepis na kiszoną kapustę. Zależy mi właśnie na proporcjach dla 1 głowki kapusty, a nie dla 20 kilo :)

[Gość: iga]

Proszę bardzo.
Oczywiście co do deka się nie da ale ja "wypracowałam" na podstawie doświadczeń forumowiczów i teraz swoich taki przepis:
1 średniej wielkości główka kapusty,
4 łyżeczki soli,
1 łyżeczka kminku,
2 średniej wielkości duże marchewki
Kapustę poszatkować możliwie cienko. Robię to nożem. Marchewkę zetrzeć na tarce. Wymieszać w misce z przyprawami.
Mam garnek kamienny i w nim ubijam mocno porcjami kapustę (pałką drewnianą taką do ucierania ) aż puści sok.
Można to zrobić w większym słoju.
Kapusta musi być w całości przykryta sokiem. Nakrywam liściem kapuścianym i dociskam kamieniem. Stoi w kuchni na blacie ok.20 st. C.
Przez 3 -4 dni usuwam z wierzchu soku pianę. Po tym czasie przekładam do słoików 1 litrowych i do lodówki.

[Gość: iga]

> 2 średniej wielkości duże marchewki
Miało być:
2 średniej wielkości marchewki
:)
Uzupełnię jeszcze, że dodaję łyżkę soku z poprzedniego kiszenia,
wtedy szybciej kiśnie.

[Gość: gość]

Gość portalu: iga napisał(a)

> Kapustę poszatkować możliwie cienko. Robię to nożem.

maszynki do krojenia chleba tez na to polecam:)

[Gość: iga]

Zuzanna pochwal się, czy udała się kapusta.

[nicknet]

- dużo świeżych soków owocowych
- ciepłe zupy i wywary warzywne (zwłaszcza rano)
- herbatki uodporniające (jest duży wybór

[Gość: gość]

nicknet napisał:

> - dużo świeżych soków owocowych

za duzo cukru

> - ciepłe zupy i wywary warzywne (zwłaszcza rano)

wspaniala dieta(zapomnialam jak sie nazywa),

> - herbatki uodporniające (jest duży wybór

lubie mleko z miodem!

[camillaculinario]

ja zawsze stosuje taki zestaw:
Ogromny gar domowego rosołu, na wieczór szklankę ciepłego mleka z miodem, witamina c i aspiryna.

Działa, Pozdrawiam

po rosyjsku - z gorczyca

[pinkink3]

Nauczyl mnie pewien Rosjanin. I wyleczyl.;)
Przepis:
1.Nogi wymoczyc w b. goracej wodzie.
2.Wysuszyc.
3.Nasypac do skarpetek zmielonej gorczycy.
4.Skarpetki na nogi.
5.Hyc do lozka.

Rano jestes jak nowy!
W przepisie byl jeszcze stakan gorzaly, ale bez tez dziala. Polecam;))

[gingers73]

A na co ta gorczyca pomaga?
Na grypę, przeziębienie, zapalenie krtani ?

[pinkink3]

Na wszystko!:)
Murowanie dziala. Mam jeszcze gdzies woreczek z tym proszkiem. Taki zolty. Szkoda, ze o tym zapomnialam, kiedy mnie ostatnio przeziebienie dopadlo.

Woda musi byc bardzo goraca, na granicy poparzenia. Jak ostygnie - dolewac goretszej.
Zreszta moze ktos tu na forum ma kontakt z rosyjska medycyna ludowa i potwierdzi.
Gorczyca zmielona na maczke. Teraz sie zastanawiam, czy to gorczyca byla? Chyba tak...