Slodkie mleko

[Gość: mika]

Czy mleko UHT "Wypasione" z Melkowity jest dosladzane? Jednogolsnie wydaje sie nam, ze tak. Jest znacznie bardziej slodkie niz inne. Jesli byscie je kupili, dajcie znac, jakie sa wasze wrazenia organoleptyczne.

to jest mleko od szczesliwych krow,

[Gość: x]

jest duzo slodsze niz mleko od nieszczesliwych krow.

Od sojowych szczęśliwych krów... //rotfl

[Gość: klik]

wiem, ze jestes blyskotliwy

[Gość: x]

i wszystko lykasz doslownie :D

Twoje doświadczenie w łykaniu mnie przerasta. nt

[Gość: klik]

[ania_m66]

tu akurat przydaja sie umiejenosci wyniesione przez niektorych z lekcji biologii.
poniewaz w sieci mozn znalesc deklarycje producenta tego mleka co do ilosci tluszczu, bialka, cukru itp widzimy, ze ten ostatni jest jak najbardziej zgodny z norma, czyli 4,7g/100ml.
moje niemieckie 3,5% ma 4,8g. wiem, bo popatrzylam na opakowanie.
dlaczego na boga polski producent mleka mialby dodawac do swojego produktu extra cukier i narazac sie na koszta? byloby to przeciez skonczona glupota.
tym niemniej twierdzisz, ze mleko jest slodsze i ja ci wierze.
nawet mysle, ze wiem dlaczego.
nuczylismy sie na biologi co to jest laktoza, prawda? jesli nie, sprawdz w wikipedii.
mleko "bez laktozy" robi sie rozszepiajac ja enzymem ktorego brakuje osobom cierpiacym na jej nietolerancje czyli laktaza.
zeby bylo ciekawiej mleko po potraktowaniu go laktaza jest znacznie slodsze.
mysle wiec, ze swiadomie lub nie (wasza pomylka przy kupnie, pomylka producenta, swiadome uzywanie przez niego nadwyzek mleka bez laktozy, blad technologiczny w mleczarni?) pijecie mleko bez, lub z obnizona laktoza.

Gość portalu: mika napisał(a):

> Czy mleko UHT "Wypasione" z Melkowity jest dosladzane? Jednogolsnie wydaje sie
> nam, ze tak. Jest znacznie bardziej slodkie niz inne. Jesli byscie je kupili, d
> ajcie znac, jakie sa wasze wrazenia organoleptyczne.

[Gość: mika]

Znam smak mleka bez laktozy. Nie dotyczy opisanego. Zupelnie inny. To smakuje jakby dodatno do niego cukru. Chodzi o mleko 2%, jakby ktos mial w domu, to prosze o wypowiedz.

[ania_m66]

no ale cukier przeciez kosztuje.
moze w procesie podgrzewania zeby zrobic UHT bylo w ktoryms momencie za cieplo?
to tez wyraznie czyni mleko slodszym.
w niektorych kawiarniach majacych urzodzenia do automatycznego spieniania mleka nie moge pic kawy bo jest mi obrzyfliwie za slodka przez to mleko.

Gość portalu: mika napisał(a):

> Znam smak mleka bez laktozy. Nie dotyczy opisanego. Zupelnie inny. To smakuje j
> akby dodatno do niego cukru. Chodzi o mleko 2%, jakby ktos mial w domu, to pros
> ze o wypowiedz.

[aqua48]

Gość portalu: mika napisał(a):

> Znam smak mleka bez laktozy. Nie dotyczy opisanego. Zupelnie inny. To smakuje j
> akby dodatno do niego cukru. Chodzi o mleko 2%,

Zanieś do SANEPID-u do analizy. Albo kupuj mleko od innego producenta.

[Gość: mika]

Poczekam na wypowiedz kogos kto tez kupil to mleko. Moze nam sie tylko zdaje.

[Gość: klik]

Czekaj. Za kilka lat może ktoś "podciągnie" ten wątek. //rotfl

[Gość: mika]

Wlasnie to zrobiles etatowy trollu z Gdyni.

Tylko się nie popłacz dziewczynko.

[Gość: klik]

Może zajmij się badaniami od podstaw. Zawartość cukru w cukrze nadal ma przyszłość.

[Gość: mika]

Buhahahahaha! Trollu z Gdyni, mozesz misa pocalowac w d....

Ty tak całkiem normalna to nie jesteś, co?

[Gość: klik]

Że przygłupia to rozumiem...

[posenerka]

Głównie kupuje mleko w woreczkach (Strzałkowo) i do tego smaku jestem przyzwyczajona ale jeśli czasami zdarzy mi się kupić mleko w kartoniku (różne firmy) to właśnie smakuje mi inaczej, jest słodsze, smakiem przypomina wręcz skondensowane.

[Gość: x]

przeważnie mam gorskie z 0,1% tłuszcz, co do smaku(kwestia smaku), ale robie przewaznie napoje owocowe, sa wspaniale!