Gość: Ruda IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 25.08.04, 20:50 Własnie prywatny mąż przytargał okazałego leszcza co proponujecie? Jak zrobic zalewę na occie do tegoż ???????????????Ruda Odpowiedz Link Zgłoś Obserwuj wątek Podgląd Opublikuj
Gość: figa Re: Przepis na leszcze........................ IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 25.08.04, 22:05 ... o jej , same osci , nie moglby przytargac szczupaka? Marynata octowa do ryby --------------------------------- 1/2 szklanki octu 10% sol , cukier liscie laurowe szt.3 , ziele .ang. i pieprz po kilka ziaren duuuza cebula ew. marchewka leszcza wyfiletowac , obtoczyc w mace , usmazyc do garnka wlac 1 litr wody , ocet,..itp... i pokrojona w plastry cebule i marchewke zalewe zagotowac i odstawic do wystudzenia jak Pan Maz przytarga cos lepszego , to do zimnej zalewy dodaj kieliszek bialego wytrawnego wina chlodne filety ulozyc w naczyniu ,zalac chlodna zalewa i odstawic lodowki - tzn sloik zamknac poczekac ok.2 tygodni , jesli osci maja byc miekkie ja czekam juz 5 tydzien na miekkie osci w karasiach( szt. 30_) wina nie dodalam Odpowiedz Link Zgłoś
