Kozieradka??? co się z tym robi

IP: 164.128.46.* 03.09.04, 14:26
Kupiłem torebkę kozieradki takie małe twarde żółtawe "ziarenka" albo kawałki.
Co się tym przyprawia i jak się to stosuje?
Pomóżcie
    • pasikonna Re: Kozieradka??? co się z tym robi 03.09.04, 14:49
      stosuje sie to do zupy, mies, makaronow, warzyw duszonych. Ma specyficzny,
      charakterystyczny dla maggy aromat, bardzo fajna przyprawa.
      • Gość: siostra heli Re: Kozieradka??? co się z tym robi IP: 157.25.138.* 03.09.04, 15:05
        I podobno odchudza.
    • Gość: gość: wir Re: Kozieradka??? co się z tym robi IP: *.aster.pl / *.aster.pl 03.09.04, 16:45
      Mieloną kozieradką posypuję pizzę.
    • Gość: senin Re: Kozieradka??? co się z tym robi IP: *.158.240.220.dsl.comindico.com.au 03.09.04, 21:17
      jest tez skladnikiem niektorych mieszanek curry

      mozna uzywac do mies/sosow
      Uwaga! nie za duza bo potrawa bedzie gorzka
      (pol plaskiej lyzeczki sproszkowanej na garnek curry (z ok 1.5 kg miesa)
      wystarczy
      • Gość: Wacek Re: Kozieradka??? co się z tym robi IP: *.chello.pl 04.09.04, 18:57
        Dziękuję Wam
        dzisiaj użyłem jej jako jednego ze składników do przygotowania żeberek
        wieprzowych przed grillowaniem. Ale ponieważ było tam wiele innych gorzkawych
        smaków(czubrica, imbir, tłuczona w moździerzu kozieradka, pieprz seczuański(?)
        to nie rzuciła sie nam za bardzo się jkaś szczególna nuta. Będę róbował dalej
        POzdrawiam
        • Gość: senin Re: Kozieradka??? co się z tym robi IP: *.158.240.220.dsl.comindico.com.au 04.09.04, 23:21
          nasionka mozesz rozmiekczyc zalewajac je octem- wtredy mozdziez zbedny, a ocet
          doda nowa nute do potrawy - poeksperymentuj
    • Gość: Pichciarz To i owo i jeszcze coś IP: *.proxy.aol.com 04.09.04, 23:33
      www.google.com/search?hl=en&ie=UTF-8&q=przyprawy+kozieradka&spell=1
Inne wątki na temat:
Pełna wersja