Piknik

[roseanne]

cieplo sie nareszcie zrobilo. Niedlugo pora wyruszyc w plener, w koszem
wiktualow oczywiscie, na "majowke"
Oglaszam niniejszym plebiscyt na ulubione dania, ktore nadaje sie na transport
i przetrzymanie w koszyku bez chlodzenia przez kilka godzin. napoje tez chetnie
widziane.

z zarlocznym pozdrowieniem "niam niam"
roseanne

[Gość: Gosia]

Proponuję kurczaka w zimnym sosie.Kurczaka upieczonego lub wędzonego obrać z
kości,posiekać,przyprawić sosem śmietanowo-musztardowym z posiekaną
rzodkiewką,z roztartym żółtkiem na twardo,posiekanym białkiem z natką
pietruszki.Będzie to jakaś odmiana od tradycyjnego obgryzania nóżek i innych
części pieczonego drobiu.
Proponuję też pastę z owczej bryndzy utartej z sardynkami w oliwie lub
szprotkami,a na dodatek rzodkiewki.

Kto jeszcz dorzuci co nieco do kosza piknikowego?

[quba]

przeciez ten sos śmiertankowy na upale zjełczeje

[roseanne]

obowiazkowo wytwory z rabarbaru; kompot i ciasto drozdzowe

kompot :
duza wiazke rabarbaru umuc i pokroic na 2 cm kawaleczki - nie obierac, wtedy
bedzie ladniejszy kolor.
Wlazyc to do duzego garnka, dodac ok 2,5 litra wody i szklanke curku.
Doprowadzic do zagotowania i odstawic do wystudzenia. Nie przykrywac - straci
kolor.
Potem przelac do butelek (takie plastikowe po napojach sa najwygodniejsze) i
wstawic do lodowki.
W ostatniej chwili dolozyc do koszyka

CIASTO:
peczek rabarbaru umyc, pokroic w 1,5 cm kosteczki
2 szklanki maki
1 szklanka cukru
5dkg drozdzy
1/4 kostki masla - rozpuscic
1/2 szklanki mleka.
Wyrobic ciasto, wylozyc do foremki, posypac rabarbarem .
Odstawic do wyrosniecia.
Upiec w goracym piekarniku (ok 40 min), jeszcze cieple posypac cukrem.


Na pikniku uwazac na mrowki.

[kasiulek]

A ja sobie przypomnialam jak w zeszlym roku pojechalysmy z kolezanka na
rowerach do Powsina i wzielysmy ze soba: salatke niby-grecka (pomidory,
papryka, ogorki, feta, oliwki oddzielnie, cebuli - BRON BOZE!!! - nie) w
pudelku, serek brie albo camembert, jakis chlebek typu ciabata, winogrona i
wode do picia. Wiem, wiem, ze to babski piknik i ze mezczyzni chetnie zjedliby
do tego kielbasy:)), ale nam bardzo wszystko smakowalo!

[kasiulek]

Aha, zapomnialam napisac, ze te warzywka w naszej pseudo-greckiej salatce byly
obficie posypane ziolami

[Gość: kluba1]

Jesli chodzi o napoje to proponuje wode pitna w butelkach wlozyc do
zamrazalnika ( uwazac, aby nie "wywalilo"butelek, wiec nie na kilka dni ,
rowniez nie zamrazac puszek)> Zamrozone butelki beda utrzymywaly zawartosc
koszyka na piknik w niskiej temp.w trakcie transportu i pozniej ,a nastepnie po
wystawieniu na slonce woda szybko sie rozmraza i mamy zimny, orzezwiajacy
napoj. Dla dzieci proponuje zielone lodygi selera , pokrojone w np15 cm
kawalki , "nadziane masa orzechowa "peanut butter". Smacznego !!!

[roseanne]

Gość portalu: kluba1 napisał(a):

>Dla dzieci proponuje zielone lodygi selera , pokrojone w np15 cm
> kawalki , "nadziane masa orzechowa "peanut butter". Smacznego !!!

pytanie w kwestii formalnej:
czy widziales(as) jekikolwiek dziecko chetnie chrupiace seler naciowy?
ja nie

[Gość: kluba1]

roseanne napisał(a):

> Gość portalu: kluba1 napisał(a):
>
> >Dla dzieci proponuje zielone lodygi selera , pokrojone w np15 cm
> > kawalki , "nadziane masa orzechowa "peanut butter". Smacznego !!!
>
> pytanie w kwestii formalnej:
> czy widziales(as) jekikolwiek dziecko chetnie chrupiace seler naciowy?
> ja nie
Jasne ! Mieszkam w USA i dzieciaki za tym przepadaja !! Mozna rowniez nadziac
serkiem kremowym. Dobre dla doroslych rowniez, bo jest to proteinowa kanapka bez
pieczywa . Smacznego !!

[Gość: roseanne]

ja z Kanady.
sama czasami chrupie, ale nikt ze mna.

[Gość: roseanne]

straszne ,moj piknik chyba sie nie odbedzie. Pogoda sie psuje .
jak myslicie , jak sie zachowa pieczona rybka w takiej sytuacji?
no, czy mozna zabrac pieczone rybke jako danie na piknik?

[Gość: Gosia]

Czemu nie?Pieczona rybka jest pyszna na zimno.