kombiwar halogenowy

[Gość: ola]

czy piekł ktoś kaczkę w kombiwarze, jak długo i w jakiej temperaturze

to zależy od kaczki

[Gość: x]

dlaczego nie podajesz wagi, wstydzisz się?

[Gość: ola]

kaczka waży coś ok 2.5 kg, wiem że na 1kg kaczki to godz pieczenia w zwykłym piekarniku a w kombiwarze podobno krócej

[Gość: x¹]

www.google.de/search?client=ubuntu&channel=fs&q=kaczka+pieczona+w+kombiwarze&ie=utf-8&oe=utf-8&gfe_rd=cr&dcr=0&ei=JgO-Wtu4JoPEXtrEieAE

[gabarys]

Moim zdaniem takie urządzenia są bez sensu...

[minniemouse]

O? a dlaczego? ponoc zdrowe bo tluszcz splywa na dno?

Minnie

[positronium]

Wszystko zależy od tego, co pieczesz, czy całą, czy w częściach itd. Często są do kombiwarów dołączone książeczki z przepisami i wskazówkami. :)

Ja kiedyś piekłam dość namiętnie nogi i pałki z kurczaka, bo wychodzą wybitnie pysznie w takim kombiwarze. Bodaj 200C i 30-40min na zwykłe, standardowe kurczakowe pałeczki, więc kacze nogi powinny być podobnie długo.

Cała kaczka to grubsza sprawa - upewnij się, że nie będzie za blisko grzałki na górze. Pewnie na 180C z godzinę i pół potrzebuje, albo i dwie. Nadziewana, czy nie? - bo to też ma spore znaczenie.

Jeśli nie jesteś pewna jak długo piec jakiekolwiek mięso, to polecam termometr z próbnikiem. Można taki kupić w Ikea, a pomoże w sprawdzeniu czy obiad już gotowy, a kabelek jest na tyle cienki, że można zamknąć kombiwar bez problemu.