pyszne ciasta(niezbyt trudne)

[Gość: ola]

Witam wszystkich, mam ogromna prośbę. Wybieram się w piątek na imieniny do
mojej Mamy i chciałam upieć jakieś smaczne, niebanalne ciasto. Niestety nie
jestem biegła w pieczeniu, umiem jakies podstawowe kruche ciasto i piernik.
Proszę, poradźcie mi coś lub wskażcie podobny wątek, jesli takowy był.
Serdecznie pozdrawiam
Ola

[dziuunia]

Jeżeli umiesz zrobić kruche to zajrzyj najpierw tutaj:
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=15325006&v=2&s=0
a potem tutaj:
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=16254405&v=2&s=0
Teraz są jeszcze śliwki,gruszki i jabłka polecam więc tartę z tymi owocami.Jest
prosta do zrobienia i bardzo smaczna.
Powodzenia :)

tak, tak

[lunatica]

zrób kruche wedłu przepisu dziuuni z pierwszego linku,
a na nim / z niego / z nim tartę cytrynową _ LATo w GĘBIE!!!

3-4 cytryny
3 łyżki zmiękczonego masła
1/3 szkl tartej bułki
3 jajka
200 g cukru
1/4 l śmietanki kremowej
spód tarty z kruchego ciasta posmarowany 1 białkiem rozbitym z łyżką stołową
wody, a nastepnie podpie`czony (8 min w 200 st C)

Skórkę z cytryny ostrożnie otrzeć na bardzo drobnej tarce (bez białej gorzkiej
części skórki). Cytryny wycisnąć: będziemy potrzebować 3/4 szkl soku.
Piekarnik nagrzać do temp 180 st C.
Sok z cytryny, skórkę, masło, tartą bułkę, jajka, cukier i śmietankę umieścić w
naczyniu i zmiksować.
Masę wylać na podpieczony spód, nie napełniając go po brzegi, gdyż w trakcie
pieczenia krem zwiększy swoją objętość. Piec 20-30 min.
Tarta jest gotowa wtedy, gdy stwierdzamy, ze krem równomiernie podniósł się na
całej powierzchni. Jego konsystencja powinna byc zwarta, a kolor -
złotawobrązowy.

/N. Rubinstein/

[Gość: ola]

sluchajcie, wlasnie o to mi chodzi zeby nie bylo to kruche ciasto(bo tylko
takie sie piecze u mnie w domu i umiem je ja, moja siosrta i mama),chce ich
czymś zaskoczyć. czymś o co na pewno mnie nie podejrzewali..
prosze o dalsze przepisy

olu, ale ta tarta cytrynowa jest bajeczna,

[lunatica]

naprwdę... wygląda i smakuje jak słońcve, lato i w ogóle... myslę, że na taka
pogode jest rewelacyjnym pomysłem na prezent...
ale to tylko moje zdanie.
myslę, że łatwiej będzie Ci zrobić tarte na bazie kruchego (które umiesz) niż
eksperymentować z zupełnie nowym ciastem.
l.

[linn_linn]

Tez tak uwazam. Nie nalezy eksperymentowac przy wiekszych okazjach. Latwo
zepsuc swieto innym i sobie tez.

[Gość: ola]

no dobrze-przekonałyście mnie. zrobię tą tartę. mam nadzieje że podołam..
ps. dzięki za przepisy

jak chcesz mogę Ci przesłać zdjęcie mojej

[lunatica]

tarty cytrynowej - może Cię zachęci?
l.

[Gość: ola]

juz sie przekonałam żeby ją upiec, lepiej mi zdjęcia nie wysylaj bo jeszcze się
załamię jak moja mi tak nie wyjdzie!

[saiss]

Ja chce ;]
(OT)
Czy mi sie wydaje, czy zniknela opcja cytowania?
Pzdr!

ciasto czekoladowe

[Gość: doremi]

Ciasto jest proste,dobre i szybko sie robi wiec sobie poradzisz.
4 jajka
250gr.czekolady
250gr.masla
180gr.cukru
3lyzki stolowe mleka
4 lyzki stolowe plaskie maki
Stopic czekolade z mlekiem na malym ogniu i wolno, dodac maslo i tez je wolno
stopic.Nie gotowac, zdjac z ognia gdy tylko sie stopi. To wszysko musi
wystygnac, do letniego dodac zoltka, cukier i make.
Ubic piane z bialek i dodac powoli do ciasta.Blache posmarowac maslem i posypac
bulka tarta.piekarnik nagrzac 10 minut.
Piec ok.40, 45 minut w 190°. Mozna posypac cukrem pudrem po upieczeniu.
Powodzenia

[dziuunia]

saiss napisała:


> Czy mi sie wydaje, czy zniknela opcja cytowania?
> Pzdr!

Zniknęła :( Zobacz tutaj
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=299&w=16590188&v=2&s=0

Lunatica....

[dziuunia]

....ja chcę zdjęcie tarty :)Dziękuję z góry :)