Zupa - krem z marchewki

IP: 192.39.188.* 14.10.04, 11:02
Ostatnio moja ulubiona zupka. Przygotować wywar z warzyw, użyć kilka
marchewek. Można wykorzystać część rosołu. Po ugotowaniu inne warzywa wyjąć,
zostawić tylko marchewkę, zmiksować, dodać sok z cytryny (ilość wg uznania,
ale powinna być lekko kwaskowa). Na talerzu posypać zieleniną i położyć kleks
ze śmietany. Smacznego!
    • Gość: Renata Re: Zupa - krem z marchewki IP: 192.39.188.* 14.10.04, 11:13
      Jeśli chcemy, żeby zupa była bardziej pożywna, można podać z ryżem.
      • siostraheli Re: Zupa - krem z marchewki 14.10.04, 11:16
        Jadlam raz w jakiejs restauracji wersje z kawalkami mandarynki.
        • Gość: Renata Re: Zupa - krem z marchewki IP: 192.39.188.* 14.10.04, 11:28
          A wiesz, z tymi mandarynkami to świetny pomysł!
          • Gość: siostraheli Re: Zupa - krem z marchewki IP: 157.25.138.* 14.10.04, 11:33
            troche to bylo egzotyczne, brakowalo jakiegos imbiru lub kardamonu, zeby jakos
            zlamac ten smak. Ale w sumie ciekawe.
Pełna wersja