sałatka śledziowa

[em_es]

Napadło mnie wczoraj na sałatkę śledziową, z lenistwa kupiłam gotową, taką na
wagę, w dobrym sklepie z rybami. Wyboru dokonałam bo mnie jedna nazwa
rozbawiła - sałatka fitness :)) - oczywiście w śmietanie, czyli baaardzo
fitness :)
Ale była pyszna, spróbuję zrobić taką, o ile wszystko rozszyfrowałam to były
śledzie w kostkę, ananas w drobne kawałeczki, kawałki orzechów włoskich,
jakieś kiełki, pewnie sojowe, śmietana, chyba pomieszana z jogurtem (to
pewnie na cześć nazwy :)).
Chyba kupię produkt jeszcze raz celem dokładnego zbadania składu - zawsze
byłam zagorzałą fanką klasycznego śledzia z cebulką w śmietanie, ale to
połączenie mile mnie zaskoczyło, polecam.

MS

[majka303]

dziś piatek więc przydał by się jakiś fajny przepisik na sałatkę śledziowa !

P.S. Tylko na prawdę fitness- bo ostatnio muszę uważać co jem bo nie mieszczę
się w swoje ciuchy....

[em_es]

Jak musi być bardzo fitness to może spróbuj ten, który wyżej podałam tylko z
jogurtem - też będzie dobra a na pewno lżejsza.

MS

sałatka śledziowa2

[Gość: Sqka]

Śledź w kostkę, ogórek surowy zielony w kostkę, cebula w kostkę, pieczarki
marynowane w kostkę, zalać oliwą, odczekać. Wychodzi sympatyczna sałatka
śledziowa.

[Gość: yfcia]

albo wymoczone solone śledzie tniemy na kawałki, OBFICIE posypujemy pieprzem
ziołowym, ostrą papryką, tymiankiem i dodajemy paprykę+ogórki konserwowe+cebula
pokrojone w kostkę. Wkładamy do słoja rybę na przemian z warzywami, zalewamy
olejem i do lodówki na parę godzin.
a sałatkę fitness jadłam i mi smakowała:)

[siostraheli]

Polecam tradycyjna potrawe slaska cZyli hekele:
6 sledzi wymoczonych posiekac b. drobno.
2 jajka na twardo posiekac bardzo drobno.
2 ogorki kiszone posiekac b. drobno.
2 cebule posiekac bardzo drobno.
Wymieszac dodajac troche oliwy, musztardy i duzo czarnego grubo mielonego
pieprzu.
Potrawa wystepuje tez w wersji mielonej, ale siekana lepsza.

[em_es]

Jutro wykonam tę śląską sałatke śledziową - coś czuję, że druga połowa
(zwolennik śledzia w śmietanie, z wariacjami bywa ostrożny) odkryje nową
ulubioną potrawę ;)

[a-siek]

Ziemniaki
Jajko na twardo
śledź solony (lub w oleju)
kiełki sojowe (mała puszka)
kukurydza
ew. jabłko i cebulka
majonez pieprz
Zmieszać wszystko razem, najlepiej nakilka godzin przed podaniem - pycha!

[Gość: Sqka]

W ogóle to jajko, surowy ogórek, kukurydza fajnie się komponują ze śledziem z
beczki, gdyż temperują jego ostry smak.

[madziulec]

2 solone płaty śledziowe
4-5 gotwan eziemniaki
2-3 buraczki (takie ze słoiczka w zalewie)
1 ogórek konserwowy
1-2 jabłka
1-2 łyżki posiekanej cebuli

Składniki pokroić na cienkie plasterki, deliktanie wymieszać. Dodać pieprz i sól.
Ew. mozna dodać troszke bitej śmietany.
Ułozyc w salaterce. Udekorowć pietruszkąi gotowanycm jajkiem. Trzymać w miejscu
chłodnym