brazowy cukier - jaka cena

[Gość: giezik]

nabylem dzis importowany z niemiec cukier trzcinowy. Zaplacilem 5 zl/0.5 kg.
2 polki dalej byl rodzimej "produkcji" po 10 zl/kg.
Moze wiecie powody 100 proc. roznicy cen?

[Gość: Sqka]

2x0,5kg a 5 pln = 10 pln/kg

korekta- 10 zl rowniez za 0,5 kg (no txt)

[Gość: giezik]

[Gość: charlotte]

Cena zależy od rodzaju cukru. Nie wiem, czy w tym przypadku akurat bardzo się
różniły rodzajem, bo pewnie byś to zauważył. Może to po prostu polityka cenowa
producentów. W jednej z Kuchni był artykuł. Podane w nim ceny wahały się od
kilkunastu do 40 zł czy nawet więcej złoty za 0,5 kg (za cukier nierafinowany).
Ja ostatnio kupiłam cukier demerara za 16 zł/0,5 kg.

[Gość: Liska]

też się zastanawiam.
Kupuję DIAMANT za 6,80 zł i BIO cośtam za 8,70 zł. Ostatnio miałam tzw
ciśnienie, a tańszego nie mogłam dostac i kupowałam po 12 zł w Piotrze i
Pawle.Pojęcia nie mam skąd takie różnice.

[emka_1]

tez kupuję diamanta -ten z mauritusa. u nas jest tani, bo to wzbogacenie oferty
- diamant jest niemiecka firmą u nas mają cukrownie buraczane i dlatego czasem
dorzucają coś ekstra z produktów sprowadzanych na niemiecki rynek, w cenach
porównywalnych. nie mam pojęcia czy maka diamant jest tego samego koncernu -
młyny w bolesławcu - a firma też niemiecka. maka jest wyjatkowo dobrej jakości,
choć ostatnio dawno nie widziałam:(

[Gość: giezik]

o to wlasnie ten nabylem - z mauritiusa

[Gość: charlotte]

tu jest trochę o rodzajach cukru

www.samozdrowie.pl/dietetyka/abc_odzywiania/news?inf=487763
cytuję:

cukier brązowy zwany też kandyzowanym; jasnobrązowy cukier z trzciny cukrowej
lub buraka cukrowego, z niewielkim dodatkiem melasy


zawiera sacharozę, odrobinę błonnika


używaj do słodzenia kawy, herbaty, pieczenia ciast uwagi uważnie czytaj
etykiety: pod tą nazwą bywa sprzedawany zwykły cukier barwiony karmelem

muscovado ciemnobrązowy cukier z trzciny cukrowej, o intensywnym zapachu


zawiera melasę, sacharozę, błonnik, odrobinę żelaza i witamin z grupy B


używaj do wypieków, np. piernika, i słodzenia napojów


uwagi - szybko łapie wilgoć i zapachy kuchenne, trzymaj go więc w szczelnie
zamykanym pojemniku

demerara jasnobrązowy cukier z trzciny cukrowej, z dodatkiem melasy


zawiera sacharozę, melasę


używaj do słodzenia napojów, posypywania owoców, pieczenia ciast


uwagi - bądź czujna, bo pod tą nazwą bywa sprzedawany zwykły biały cukier
barwiony karmelem!

A co ma w sobie ten cukier ze jest taki drogi?

[lomas]

Z tego co czytałam o brązowym cukrze to nie wynikało że jest specjalnie zdrowszy od białego, może tylko mniej kaloryczny a i to nie każdy.
I na dodatek często gęsto jego brązowość wynika z dodatku melasy a nie z mniejszego go oczyszczania.
Proszę oświećcie mnie bo już sama nie wiem.

[Gość: charlotte]

Według artykułu w Kuchni cukier trzcinowy nieoczysczony też jest kaloryczny,
ale zawiera pewne składniki odżywcze. Nadaje potrawom specyficzny,
niepowtarzalny aromat, trochę jak toffi. No i przynajmniej w Polsce burak
cukrowy jest zdecydowanie bardziej popularny, dostępny i tańszy niż trzcina
cukrowa.

[lomas]

A no to jak tylko dla smaku to rozumiem, bo słyszałam opinie że zdrowszy, ze mniej kaloryczny że ogólnie to samo dobro płynie z używania brązowego a nie białego stąd moje pytanie.

[emka_1]

najprostsze wytłumaczenie jest takie: dobrej jakości brązowy trzcinowy jest
smaczny:) ma przyjemny zapach, głębszy smak a dokładniej nie jest to taka płaska
ulepkowata słodycz. kazda sacharoza jest podobno niezdrowa, ale kto by się tym
przejmował jesli nie musi (bo jest chory). i tyle. w brązowym są śladowe ilości
mikroelementów.

paranoya z cenami cukru nieczyszczonego

[Gość: Jesienny Pan]

znajmej papa wynosił dla mnie to z cukrwoni przed laty
piękny smak tego cukru
do keksu zwłaszcza
a cholerstwo kosztuje więcej niż warte

jedyna pociecha (tak mówią) że UE za czas rok (dwa?) znosi cła na cukier spoza
UE i może wówczas dostąpimy możności zakupu trzcinowego brudnego cukru
- kto wie czy to prawda?
może to kleHda jaka tylko ?

BROWN SZUGAR

[nobullshit]

W Carrefourze - brązowy trzcinowy 15 zł za 0,5 kg. Nie kupiłam.
Moje dzisiejsze mufinki były ze zwykłym białym cukrem.

Gdzie jest te po pięć zetów?

[Gość: baboon]

Jaka cena?
2.36 AUD za 2 kg firmowego (CSR), 2.14 za tyle samo "no name".

[mysiulek08]

Dziwnie troszke, ale u mnie prawdziwy trzcinowy od 3$ w gore za kg, coz w TV
powiedzieli, ze zdrowy...