Kugiel

[Gość: Leoanne]

To jest przepis sniadaniowy??? <szok>

[Gość: sllawo2]

nie podałeś temperatury pieczenia to ma być 200 st. czy może mniej

[Gość: jo.hanna]

wydaje mi sie, ze to jeden z przepisow opartych na kuchni zydowskiej na jedzenie
szabatowe. Co prawda szynka jest mocno niekoszerna, ale reszta raczej podobna do
rzeczy, ktore znalazlam w zydowskich przepisach :-) Piecze sie to cudo tak jak
czulent czyli w bardzo niskiej temperaturze (ok 80 stopni) przez cala noc.

[Gość: daktahu]

Sniadaniwy przepis, po cięzkiej nocy... w sam raz, gdy duzo wódeczki było...
Można piec krócej, ok. 2-3 h, w brytfannie i bez przykrycia, troche się wierzch
spalic może, ale jak go odpowiednio potraktujemy (olejem, smalecem) bedzie OK.
Można same żeberka zastosować, bez golonki i nóżek, ale jesli juz, to moc
majeranku i czosnku trzeba dodać, a do tego suto zaprawić pieprzem (łyżke albo
dwie).
Bardzo dobry do odgrzewania, z ćwikłą koniecznie.
pozdro

[Gość: Sara]

Smakowicie wyglada, ale tak niekoszerne, ze zaden Zyd tradycyjny by tego nie
tknal, a jest to tradycyjne danie zydowskie. To tak jak ktos podal przepis na
schabowy po zydowsku, albo czulent z boczkiem i sosem smietankowym.
My nie jemy wieprzowiny i nie wolno nam mieszac mlecznych z miesnymi i nie
wolno nam jesc nic co ma zwiazek z krwia, choc legenda glosi, ze uzywalismy
krwi dzieciatka na mace. Jak widac to taka sama bzdura jak z tym schabowym po
zydowsku( widzialam w Krakowie w karcie w jednej z restauracji).
Serdecznie pozdrawiam i zycze Wesolych Swiat.

[Gość: Pichciar]

Sara: tam dalej podaję link kugli jak najbardziej koszernych, sprawdź.

[Gość: Elka]

myślę,że bardziej pasuje to na kolację.Zwaszcza TA WÓDECZKA NA śNIADANIE???!!!!

[dispell]

Tego typu danie (nie ta podróba od której się zaczęło) nalezy do tradycyjnych
dań szabasowych i świątecznych. Podaje się je jako dania główne lub serwowane z
daniami miesnymi czy drobiowymi. Przede wszystkim warzywne sa trochę podobne do
puddingów. Gość naprawdę przesadził. W dodatku od kiedy wieprzowina stała
się "koszer"?)))...

[Gość: Pichciarz]

Kugel(s):
www.aeb.org/recipes/calendar/2001/cinnamon_noodle_kugel.html
www.jewishfood-list.com/recipes/kugels/&kugel_index.html