Kulinarne i kuchenne mity.

[Gość: szopen]

Ot taki nowy temant na poniedzialek.

Przyklady:
1. W Chinach herbate pija sie tylko z filizanek z najcienszej porcelany.
Bzdura.
Ulubione naczynie do picia herbaty w Chinach to duzy sloik, taki jak po
ogorkach, odporny na wrzatek i z zakretka. Te po kawie tez sa bardzo cenione.

2. W Meksyku piwo meksykanskie (Corona, Sol itd) pija sie z plasterkiem
cytryny wlozonym w szyjke dla smaku.
Bzdura.
Na szyjce butelki kladzie sie plasterk cytryny by muchy nie siadaly, przed
lykinieciem piwa plasterk sie zdejmuje, piwo pije a potem plasterek z
powrotem na szyjke.

A co wy macie ciekawego?

łyżka do spaghetti

[Gość: bazylka]

to ja dołoże tę nieszczęsną łyżkę, o której rozmawialismy jakiś czas temu,
która wg ekspertów forumowych jest mitem

[Gość: RED]

jak to łyżka do spaghetti jest mitem? jem spaghetti mityczną łyżką?

ja nie chcę... łaaa.... mamo, oni mnie straszą mityczną łyżką...:(

[Gość: bazylka]

red :-)
ja ostatnio dostałam mityczną łyżkę do spaghetti od mitycznego włocha
fakt - włoch mieszka w warszawie i może się po prostu nie zna na kulturalnym
zachowaniu przy stole. w końcu nie wiadomo, skąd on się w tej warszawie wziął,
może dopiero tu dostał spaghetti. albo może zobaczył, że polacy jedzą łyżką, to
im daję tę łyżkę.
w każdym razie forum orzekło, że łyżka jest profanacją, a jeśli myślimy
inaczej, to własnie jest kuchenny zabobon ;-)

ja protestuję - nie jem żadnym zabobonem

[Gość: RED]

tylko łyżką (do kompletu z widelcem) tak mi jest wygodnie i chromolę wszelkie
etykiety :P

widziałam ja takich masochistów co to kurze udka

[Gość: RED]

nożem i widelcem - he, he...

[kocio-kocio]

Ja tak jem.
Z dzieciństwa mi zostało maksymalne obrzydzenie na samą myśl o możliwości
ubrudzenia się jedzeniem.
Brrrr...

"nie brudzic sie przy jedzeniu"

[ela.tu-i-tam]

kocio-kocio napisała:

> Ja tak jem.
> Z dzieciństwa mi zostało maksymalne obrzydzenie na samą myśl o możliwości
> ubrudzenia się jedzeniem.
> Brrrr...

Kocio-kocio, ty jest chyba pies pogrzebany: polskie wychowanie jest "nie
brudzic sie przy jedzeniu".

Ja pamietam jak na samym poczatku mojego zycia we Francji starzy (sprzed wojny)
polscy emigranci zaprosili mnie na obiad, na ktorym podali kurczaka. I mowili
pan do pani domu: zobacz jak ona je, jak chirurg sciaga mieso z kosci, nic reka
nie dotknie, nawet serwetka nie jest jej potrzbna.

A tu zycie jest cool, serwetki sa do protegowania koszuli czy bluzki (a nawet
serwetki wielkosci pol-przescieradla w restauracjach z rakami/krabami). Jest
pelno potraw gdzie trzeba jest rekami. Swiat jest wesoly i roznorodny.

A tak zeby sie posmiac z innych - pamietam restauracje w Normandii, Saint Vaast
La Hougue, pyszne jedzenie, kraby, ryby, sosy. Przy stoliku obok towarzystwo z
Niemiec. Zamowili kraby (ktore tu podaja z obcegami zeby ich lapy polamac, i ze
szpikulcami zeby pyszne mieso z tego wyciagnac). I jedna pieknie wyfroczona
pani atakuje tego kraba nozem i widelcem. A krab badabum, poslizg i spadl na
podloge. Kelner podszedl, pyta czy pomoc. Pani poprosila jaja na twardo w
majonezem, i odpuscila sobie kraby.

[egipcjanka15]

Hi hi
Cos mi tym opisem zmagan z krabem przypomnialas. Kiedys w restauracji w
Hiszpanii jeden z naszych zabieral sie nozem i widelcem do porcji duzych
krewetek podanych w pancerzykach. I kelnerzy z calej restauracji sie zlecieli
(starajac sie zachowac przyzwoita odleglosc) i patrzyli jak tez mu to pojdzie.
Mieli duzo uciechy.

Choc tak w ogole to ja sie nie lubie paprac jedzeniem, jesli nie ma takiej
koniecznosci. No, ale owoce morza to inna bajka.

[Gość: alienor]

No wiec wlasnie: jak pierwszy raz we Francji w restauracji dostalam duze
krewetki, zaatakowalam je nozem i widelcem, hihi. Pracowicie wydlubalam czesci
jadalne z pancerzykow za pomoca narzedzi i to, ze do dania dostalam jednorazowa
mokra chusteczke do wytarcia lap nic mi nie dalo do myslenia. Nastepnego dnia w
tej samej restauracji zobaczylam, jak jakis gosc wcina takie samo danie
palcami. Od tego czasu sie nie szczypie i jem jak mi wygodniej: palcami albo
sztuccami.

[linn_linn]

Jest jeszcze inna lyzka do spaghetti: taka do nakladania / z rowkami po
boakch /. Tej sie uzywa, w odroznieniu od drugiej.

[Gość: dillmah]

lyzka podawan jest do spaghetti TYLKO do wyjedzenia sosu z talerza! Wlochom nie
sluzy do nawijania!

[linn_linn]

Gdzie to zaoobserwowalas/es? Nie widzialam Wlocha wyjadajacego sos lyzka:
po pierwsze, sosu powinno byc tyle, aby sam przyczepil sie do makaronu / czyli
niewiele /
po drugie, ostatecznie zrobilby tzw. "scarpette", czyli wyjadl go chlebem

[Gość: Dill]

zgadza sie...robic nie musza...ale takie jest zalozenie tej lyzki...dobry sos
powinien oplatac makaron...a prawdziwy Wloch zjesc bez podtrzymywania ;)

[pynjeck]

A ja slyszalam, ze jak sie piecze suflet, to nie nalezy patrzec krzywo na
piekarnik, bo opadnie:-)

krakauer wurst

[Gość: bazylka]

i jeszcze niemiecki krakauer wurst - surowa, coś jak metka
niemcy byli przekonani, że to typowo polska kiełbasa krakowska i że ja na pewno
się nią będę zajadać, bo to przecież moje codzienne danie

[linn_linn]

Produkt eksportowy. Wloch by go nie uzyl.

[Gość: bynight]

a to tez znam :-) Akurat kielbasa, ktora ja wydzialam, przypomina slaska z
ogromna iloscia kminku. Pytam sie kobieciny, czego tak duzo kminku, a ona mi na
to, ze przeciez to w koncu krakowska ! Kupilismy ja na sprobowanie. Psu bym jej
nie dala. Moi znajomi Niemcy, juz widza jak prawdziwa krakowsa wyglada. Dla nich
to rarytas :-)

[Gość: szopen]

A co z soleniem miesa?

Sa tacy co twierdza, ze nie nalezy solic przed smazeniem bo sie zrobi twarde.
Nic podobnego nie zauwazylem.

kręcenie ciasta tylko w jedną stronę (którą?)

[Gość: bazylka]

ja miącham we wszystkich kierunkach i zawsze wychodzi

a burza psuje mleko?

[Gość: RED]

[ka2]

burza to nie mit, to fakt

[Gość: szopen]

O co chodzi z ta burza bo ja nie kojarze???

[ka2]

mocno zjonizowane po burzy powietrze przyśpiesza psucie mleka

Jaka burza??? To krasnoludy...

[Gość: baboon]

...psuja mleko (wiadomo jak)

[Gość: [e-mail]]

moze nie tyle psuje,co powoduje że prędzej robi się zsiadłe i nie można go
ugotować (warzy się)

Solenie miesa przed (Kulinarne i kuchenne mity)

[ela.tu-i-tam]

Gość portalu: szopen napisał(a):

> A co z soleniem miesa?
>
> Sa tacy co twierdza, ze nie nalezy solic przed smazeniem bo sie zrobi twarde.
> Nic podobnego nie zauwazylem.

We Francji nie soli sie miesa przed smazeniem, bo solenie powoduje ze wycieka
caly sok z miesa - befsztyk czy jagniecina sa lepsze gdy soczyste, i rozowe.

[Gość: [e-mail]]

tylko wątróbki i wątroby solić pod koniec smażenia, bo się moga zrobic "zelówy"
jak mówią "pyry"

[poughkeepsie]

że piana z białek ubija się lepiej dzięki soli. Wyczytałam w jakiejś książce,
że sól dodaje się do smaku. Ubija się znacznie lepiej jeśli doda się szczyptę
cukru. Wypróbowałam - także wersję bez soli i tylko z cukrem i to rzeczywiście
działa :)

[Gość: senin]

ze po chinsku, to wszystko w cieniutkie (jak zapalka) paseczki ...

[Gość: bazylka]

to ja znam, że to po japońsku
a jak w duże ćwiartki, to po włosku

[Gość: senin]

to od dzielnicy chyba zalezy ...;)))

kiszenie kapusty

[Gość: bynight]

Ostatnio zastanawialm sie nad ukiszeniem glowki kapusty, bo lezy i nie chce zeby
sie popsula. Przypomnialam sobie, co zawsze mowiono u mnie w domu "Trzeba
zakisic przed Wszystkimi Swietymi, bo potem trupami 'pachnie'". Znacie to ?? Ja
po prostu wybuchlam smiechem jak mi sie to przypomnialo. W kazdym micie,
legendzie jest ziarnko prawdy, wiec moze chodzilo o pogode ? Po wszystkich
swietych jest chlodniej i moze kapusta nie miala odpowiedniej temp. zeby sie
porzadnie skisic i potem smierdziala ? No ale teraz w koncu jest cos takiego jak
ogrzewanie.

brawo szopenie

[n0str0m0]

potwierdzam sloiki

herbata
jak wiadomo
jest drugim popularnym napojem w chrl-u
po gotowanej wodzie

co do mitow...

chinszczyzna nie jest prawdziwa
gdy nie ma kielkow
fasolki w lupinkach
mikrych kukurydzek
lub/i bambusa w zapalki
oblepionych skrobiowa zalewa
a przynajmniej surowki z kapusty

kolejny mit

w azji sie je paleczkami wszystko
nic wlasnie
polowa azji je palcami
druga paleczkami
a trzecia lyzka i widelcem (bez noza)

nostromo

[Gość: senin]

hihihi

potwierdzam lyzke i widelec
(swoja droga Azjaci dusza sie ze smiechu
patrzac na Europejczykow jedzacych ryz nozem i widelcem;)
toz to absurdalnie nienaturalne i niewygodne

no i wiadomo:kielka, kukurydza, bambus.. i w zapalki...

ja nigdy skrobiowej zalewy!... no prawie nigdy ;)

a swoja droga, niezly z ciebie matematyk, n0str0m0

od dzisiaj wszystko na trzy polowy zaczynam dzielic!
wszystkiego bedzie wiecej :)))

[n0str0m0]

nie zapominaj o surowce z kapusty
bez tego tez jakos tak...
nieorientalnie

2+2=5

nostromo
:)

Francuzi są ĄĘ przy jedzeniu

[Gość: Sqka]

A mój ulubiony Francuz wyciera talerz bagietką, dolewa wina do niepustego
kieliszka i kruszy po stole. Wcale nie jest ąę, ale bardzo go lubię.

[ela.tu-i-tam]

Gość portalu: Sqka napisał(a):

> A mój ulubiony Francuz wyciera talerz bagietką, dolewa wina do niepustego
> kieliszka i kruszy po stole. Wcale nie jest ąę, ale bardzo go lubię.

Nie wiem co znaczy "ąę" (bo moj polski zakurzony, jedyne miejsce gdzie pisze po
polsku to to forum), ale reszta jest swieta prawda, i tak jest dokladnie we
Francji.

Do kazdego posilku jest chleb.
Obiad i kolacja sa posilkami z cieplym jedzeniem i podobne w komozycji - czasem
Polscy goscie mowili mi ze u nas sie je 2 obiady.
Chleb sie dogryza jedzac, chlebem sie wysusza sos.
Maly kawalek chleba lamie sie na kawaleczki, na ktore kladzie sie ser.
Pusty kieliszek wola zeby go dopelnic.
Po obiedzie/kolacji stol jest zasmiecony okruszkami. W restauracjach zbieraja
te kruszynki zanim podadza desery. Ja w domu robie tak samo.
A po obiedzie/kolacji miotla jest obowiazkowa ...

[Gość: Sqka]

I mnie się takie śmiecenie i wycieranie chlebkiem podoba, jak najbardziej. Ale
spotkałam się ze stereotypem, że we Francji każdy posiłek jest na wysoki
połysk, łokcie przy sobie i własnie to ąę, czyli łelegancki, pięć noży-pięć
widelcy, tak zwane muchy w nosie;) A po każdej bytności w Paryżu wracałam z
poczuciem, że to bezwstydnicy przy stole;) A ja właśnie tak lubię.
Ale o tym, że wino nalewa się do opróżnionego kieliszka to byłam przekonana. To
można dolewać jeśli jeszcze coś w nim jest? Bo że można wodę, wino i jeszcze
inne wino z tego samego kieliszka, to już mnie nauczyli;)

[brunosch]

Zdaje sie, że to Polacy są drętwi przy stole (zwłaszcza jak chcą udawać
elegancje Francuzów, a wychodzi im angielska żonglerka sztućcami ;))

1. Nie sądzę, aby ci, co kochają jeść, odpuściliby sobie ostatnią kroplę sosu
na talerzu. U nas - wycieranie talerza pieczywem to przejaw jeśli nie braku
wychowania, to co najmniej niedostatku i głodu (biedny taki, że talerz chlebem
wytarł) a przeca my paniska! nam zawsze zbywało i do wytarcia talerza się nikt
nie zniży. A to przecież żywiołowy objaw jak bardzo nam smakowało.

2. Okruszki na stole. Na co zwracamy większą uwagę na to CO jemy, czy JAK jemy.
Terror plamy na obrusie potrafi sparaliżować atmosferę przy stole. I nerwowe
blednięcie Pani Domu: Te okruszki zaraz spadną NA DYWAN!!! Tragedia. Dywan
jest wyznacznikiem statusu ekonomicznego więc okruszek to hańba i dyshonor.

3. Dolewanie do kieliszka. Hmmm Chyba starsze niż historia - strzepuje się z
kieliszka ostatnie krople napitku na ofiarę duszom (bogom, skrzatom etc, co kto
ma w chałupie...) jeśli się nie strzepnie, mogą zaszkodzić, a tu ci ktoś dolewa
i dolewa - drobnoustroje mogą się wnerwić czekając na swoje...

Do Brunoscha

[egipcjanka15]

Wiesz Brunosch, ja jak najbardziej jestem za przestrzeganeim pewnych zasad przy
stole i nie uwazam tego za dretwote. Raczej nie chcialabym jesc w towarzystwie
rozciamkanym z lokciami na stole, poddlubujacym z zebach pomiedzy daniami. Ale
tez na co dzien nie bede kladla na stole 10 roznych sztuccow i pieciu szkiel.
We wszystkim umiar oraz zloty srodek.

Jestem za przestrzeganiem zasad kraju z ktorego danie pochodzi. No bo co "nasz"
savoir-vivre moze powiedziec o zasadach jedzenia makaronu z sosem? Wiec po
sosiku do makaronu wyczyszcze talerz pieczywem ale po kartoflance, chocby i
najlepszej, juz nie ;-). Niektorzy slepo przenosza zasady wlasnej kuchni na
inne i wtedy robi sie smiesznie, vide krewetka jedzona przy pomocy sztuccow, bo
przeciez nie wypada paluchami w talerzu gmerac.

Ale niezaleznie od kraju cholera mnie bierze jak ktos mi chce dopelnic
kieliczek. Chyba boje sie zemsty tych skrzatow ;-))))

[brunosch]

Oczywiście, że odchyły w jakąkolwiek stronę są straszne. W Forach prywatnych
jest dział savoir vivre i tam był strrrraszny wątek "czy można siorbać przy
jedzeniu" ludziska dobudowali do tego cały komplet zachowań, do wypuku
śmiesznych. Na koniec jakaś dziewczyna podsumowała: dla was to zabawa, a ja z
takimi ludźmi muszę być na codzień...
Złoty środek - jeść tak, żeby s-v nie przesłaniał radości życia, a jednocześnie
żeby nasz apetyt nie odbierał apetytu innym.

ciut temat zboczyl

[Gość: szopen]

Ciut na inne zeszlo ale nic to.

Co do zasad czu powiedzmy kultury jedzenia to rzecz jest rzeczywiscie bardzo
subiektywna.

Co do roznych zachowan nam nie za bardzo pasujacych to po prostu nalezy nauczyc
sie tolerancji. W niektorych miejscach na swiecie rzeczy typu siorbanie przy
jedzeniu, wypluwanie kosci na stol to rzecz normalna i nie jest zadna oznaka
braku dobrego wychowania. Ludzie z ktorymi pracuje i sie przyjaznie tak wlasnie
jedza. W czsie jedzenia krabow, rozmaitych muszelek, krewtek czy innych tego
typu stworkow na stole i pod stolem rosnie szybko gora wyplutych kosci i
pancerzykow, dzwieki ssania slychac pewnie bardzo daleko.
Moze to brzmi jak horror ale tak po prostu jest, to sa wyksztalceni ludzie
(jedni mniej inni wiecej) fachowcy i moi kumple.
I bardzo ich cenie za wiedze, umiejetnosci i przyjazn.
To ze tak wlasnie jedza to nie jest objaw braku dobrego wychowania tylko
blogiej nieswiadomosci ze to moze komus przeszkadzac.

[magdusia8]

Ale kiedy bo właśnie siorbanie czy - nie daj Boże - mlaskanie przy stole
właśnie przepotwornie psują apetyt gościom -((( I właśnie na tym polega
kulturalne zachowanie: nie przeszkadzać innym.

przeszkadzajace dzwieki

[Gość: szopen]

Magdusia,

A jesli na przyklad jesz razem z ludzmi ktorzy jedza siorbiac czy mlaskajac a
ty probujesz zgrabnie nozem i widelcem a ich do cofania sie jedzenia z zoladka
doprowadza dzwiek wydawany przez metalowe sztucce trace o siebie czy o talerz
to kto komu przeszkadza???

Nie ma jednej strony medalu.
Zachowania w jednym miejscu przyjete i normalne gdzie indziej maga byc zle
przyjete.

[Gość: magdusia8]

O ile mi wiadomo, dźwięk wydawany przez sztućce, zwłaszcza eleganckie, w żadnej
kulturze nikogo o nic nie przyprawia, natomiast mlaskanie jest obrzydliwe i dla
Europejczyka, i dla Japończyka. Ja sobie po prostu nie życzę jadać razem ze
świnią - inaczej od razu poszłabym do koryta.

[pani_ewa]

Magdusiu,
to mit, że dźwięk "eleganckich sztućców" przerywający nadobną ciszę przy stole
podnosi smak potraw.

[Gość: bazylka]

jak juz ogólnie wiadomo - jestem roztargniona, więc przeczytałam tytuł twojego
postu "przeszkadzające dziewki"
i już myslałam, że o jakichś ciekawych chińskich zwyczajach się dowiem ;-))

[Gość: Pichciarz]

A co w Polsce piją z musztardówki? Niewątpliwie wiesz.

[cynamoon6]

troche glupawy i raczej zabobon, ale kuchenny mi sie przypomnial:
Jak sie oblizuje taka drewniana kulke na trzonku do ucierania np. lukru, to
bedzie sie mialo lysego meza.
dotyczy to rzecz jasna, raczej tylko niezameznych panien ;-)

[Gość: kohol]

O cholera! :D
Cynamoon, coś w tym jest :D

[Gość: as]

Nieprawda. Cale dziecinstwo oblizywalam, namietnie. U rodzicow, dziadkow,
wujostwa i sasiadow. Maz ma 48 lat i jest z wszyskimi wlosami na glowie. :^)

[Gość: zadumana]

A ja tak jakoś głosu nie zabierałam, ale ciągle jestem pod wrażeniem tych
słoików i herbaty w Chinach opisanych przez naszych Azjatów. Zetknęłam się parę
razy w Polsce w osiemdziesiątych latach służbowo z Chińczykami, co dało pewne
pole do przemyśleń. Jeden był synem mandaryna i cudem przetrwał różne chińskie
rewolucje. To może dziwnie zabrzmi, ale oni reprezentują kulturę, która ma
tysiące lat i myśmy w Europie na drzewach siedzieli, kiedy oni już jakby to i
tamto potrafili robić. Chińska porcelana daję się zobaczyć w paru europejskich
muzeach. Informacja o tych nieszczęsnych słoikach, to pokazywanie sytuacji, o
której napomknął tu Pichciarz - polskie musztardówki, w których pito wódkę, ale
widziałam domy co nalewały do nich herbatę.
Nasi Azjaci z pewnością znają i rozumieją chińską kulturę, ale chyba jakby
niechcący szopen opisał coś co daje się porównać z polską kulturą lansowaną
przez biedę (w tym i umysłową) prl-u, a która nie miała wiele wspólnego z
tradycyjną Kulturą polską przez duże K właśnie.
Myślę, że są gdzieś jacyś Chińczycy, którzy nie piją herbaty ze słoika i
czekają czasów, kiedy już żaden Chińczyk tego słoika nie będzie do tego celu
używał. Mam nadzieję, że się nie mylę, i że nie ogarnął mnie jedynie
beznadziejny bezpodstawny optymizm?

[Gość: szopen]

To nie tak do konca tak jest.

Rytualy i celebrowanie picia herbaty nadal istnieja.
W herbaciarniach (tak nawiasem mowiac to sa raczej restauracje) herbata jest
rzeczywiscie parzona i podawana wg tradycyjnych metod w malutkich naczyniach i
ludzie tam spedzaja bardzo duzo czasu pijac herbate, jedzac rozmaite dim sum i
bardzo glosno sobie rozmawiajac.
W sklepach z herbata sa dostepne piekne zestawy do takiego wlasnie herbaty
picia.

A sloik to taka bardziej codzienna rzecz. I nie ma w tym nic zlego.
Sloik po prostu bardzo jest poreczny bo duzy (im wiekszy tym lepszy), z
zakretka szczelna wiec sie herbata nie wylewa, mozna do niego nalac wrzatku.
Chinczycy pija herbate nasypujac do sloika sporo lisci, zalewajac wrzatkiem,
zwykle czekaja az mocno ostygnie i potem sobie popijaja po lyku. Nastepnie
uzupelniaja wrzatkiem proces powtarzaja az herbata robi sie bardzo cienka i
wtedy wymieniaja liscie.
Chodzi wiec o wygode, bo Chiczyk ten sloik z herbata wszedzie ze soba bierze.

Dodac nalezy ze szczegolnie na poludniu to do tego sloika ida liscie bardzo
wyszukanych i czasem absurdalnie drogich gatunkow herbaty.
Chodzi raczej o jakosc napoju a nie o forme naczynia.

[abere8]

Co do tej herbaty ze sloika, to ja sie tez ostatnio zdziwilam, jak wypozyczylam
sobie z biblioteki piekna chinska ksiazke kucharska, taka A4 ze swietnymi
zdjeciami, a przepisy maja podane tez nazwy w robaczkach. No i w tej ksiazce
jest informacja o herbacie i sloiki sie pojawiaja jako najnormalniejsza rzecz w
swiecie, kazdy nosi przy sobie, coby popijac co jakis czas. I nie bylo to
opisane jako zwyczaj biednych ludzi, a wrecz autor stwierdzil, ze niezaleznie od
statusu ludzie tak robia.

W piatek bede widziala sie z moimi paroma uczniami z Chin, to ich pociagne za
jezyk, ale Szopenowi wierze, w koncu on tam jest na miejscu :-)

[Gość: zadumana]

Oczywiście przyjmuję do wiadomości słoikowy zwyczaj. Nie będę z jego powodu
rwać włosów z głowy:)
Ale tak z ciekawości...Kiedy ten zwyczaj się zjawił? Te słoiki to tzw. twisty?
Ten typ słoika ma chyba "tylko" kilkadziesiąt lat. Skoro można "to" nosić ze
sobą, no to jedynie taki słoik wchodzi w grę?
A tak w ogóle to herbata jest właściwie niemal jedynym płynem jaki piję. Stąd
dwa dni przeżywałam słoikowe osłupienie zanim się w końcu odezwałam.

[yenifer]

Każdy pije w tym w czym lubi nie ma co z tego powodu robic zamieszania a
są inne kłopoty niż herbata w słoiku Kaj

[Gość: szopen]

Sloik rzecz dosc nowa.
Nawet nie kikadziesiat lat ale moze 20-30.
Pamietam jak kilkanascie lat temu kiedy Chinczycy przychodzili w odwiedziny i
zauwazali na polce np sloik z kawa nesca (jeden z najlepszych modeli) zawsze
prosili by o nich pamietac i sloika nie wyrzucac a po zuzyciu kawy im ten sloik
podarowac.

Teraz oczywiscie sa w sklepach specjalne izolowane kubki z zakretka i mnostwo
innych naczyn majacych sloik zastapic ale sloik dalej gora.

A przed era sloikow to uzywali normalne emaliowane blaszane kubki z pokrywka
(teraz tez ale mniej), dzyndzelek na pokrywce sznureczkiem do raczki kubka
przywiazany by sie nie podzial.
Z kubka takiego jednak latwo sie wylewa stad przewaga sloika.

I jeszcze jedno jak n0str0m0 powyzej pisal herbata jest tu drugim pod wzgledem
popularnosci napojem.
Na pierwszym miejscu zdecydowanie kroluje woda przegotowana.

[april02]

Ostatnio miałam okazję pracować przez miesiąc z Chińczykiem w jednym biurze.
Słoika wprawdzie nie używał :)) ale zdziwiło mnie coś innego. On NIGDY w życiu
nie pił czarnej herbaty. Po raz pierwszy specyjału tego spróbował (zresztą
bardzo nieufnie bo bał się, że nie będzie mógł spać w nocy) u nas. Z tego co
zauważyłam herbata mu w ogóle nie smakowała (w sumie się nie dziwię bo też za
Liptonem nie przepadam:)) No i opowiadał o chińskich knajpach w których miał
okazję być w Polsce. Generalnie nie polecał :))

sloik do...

[n0str0m0]

ten sloik doczekal sie blogoslawienstwa!

reszta azji poszla w slady
starbucks sprzedaje swoj wlasny wzor
w kazdym sklepie sportowo-trendowym sloikowe naczynia
"na wode"

niebieskie, grafitowe i zielone
wszystkie z szeroka zakretka
na elastycznym pasku - by nie wcielo

if you can't beat them...

nostromo

[Gość: kohol]

n0str0m0 napisał:

> if you can't beat them...

...eat them :D

Ogórki

[pani_ewa]

świeże ogórki obiera się od końca jaśniejszego do ciemniejszego coby gorzkość
nie rozlazła się po całości. To mit. Jak ogórek gorzki to nawet obieranie
spiralne w kierunku północ-południe nic nie pomoże.

[Gość: magdusia8]

To autentyczna prawda. Trzeba w tym celu znaleźć ogórki nie ulepszone
genetycznie, ale ja takie pamiętam z dzieciństwa, a niedawno też trafiłam na
takie (może stara partia nasion, bo sama je wyhodowałam). Obiera się je
rzeczywiści od strony jaśniejszej, ciemną końcówkę odcinając na końcu.

[Gość: [e-mail]]

jednak od strony okwiatu - sprawdzone - chybaże rósł na sztucznym nawozie - to
tylko przed zobaczeniem wyrzucić.