Pascal sie nawrócił :)))

dziuunia Re: Pascal sie nawrócił :))) 30.10.04, 20:15

No nie hartuje,ale zwracam uwagę że powiedział bodajże że _tym razem_ nie
hartuje ;)

Gość: Marghe_72 Re: Pascal sie nawrócił :))) IP: *.aster.pl / *.aster.pl 30.10.04, 20:15

niech Mu będzie:)
Oby to "na razie" stało sie zwyczajowe
m.
- dziuunia Oby :),n/txt 30.10.04, 20:30
  - Gość: Cynamoon Re: Oby :),n/txt IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 30.10.04, 20:35
    
    i masla uzywal (katem oka ogladalam ranna powtorke sprzed tygodnia ;-)))
    - karmilla Re: Oby :),n/txt 30.10.04, 21:15
      
      Ale ramę cremafine nazwał śmietaną. Wiem, że wymóg sponsora żeby tego używał,
      ale niech nie mówi na to śmietana.

Gość: lomas Re: Pascal sie nawrócił :))) IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 30.10.04, 21:18

Przez przypadek nareszcie udało mi się zobaczyć osławionego Pascala , wrażenia piorunującego to on na mnie nie zrobił, ale na własne uszy słyszałam jak powiedział ze tym razem makaron nie hartowany bo będzie na gorąco :)
No i widziałam jak masło używał.
A talerze rzeczywiście ma piękne i to chyba wszystko co przychodzi mi do głowy po moim pierwszym i na dodatek niepełnym spotkaniu z Pascalem :) (widziałam tylko makaron z łososiem i paprykami itd)

linn_linn Re: Pascal sie nawrócił :))) 31.10.04, 09:31

A to carbonara, ktora robial, miala byc na zimno?

dafni Re: Pascal sie nawrócił :))) 30.10.04, 22:34

Żeby jeszcze po teflonie przestał jeździć łyżką...

Gość: kragmel Re: Pascal sie nawrócił :))) IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 31.10.04, 09:40

...i przestał lać to okropieństwo Ramy do smażenia na patelnię. albo żeby
chociaż tego nie pokazywali. bo mnie się wszystko w środku wywraca od tego
widoku.
- Gość: skromna Re: Pascal sie nawrócił :))) IP: *.adsl.proxad.net 31.10.04, 11:55
  
  Oj dziewczyny, zebyscie chociaz znaly 1/10 tego co umie zrobic w kuchni Pascal !
  A madrzycie sie, ze ho, ho.
  - dafni Re: Pascal sie nawrócił :))) 31.10.04, 13:01
    
    Taaaaaa
    Dlaczego jest tak, że do każdej rozmowy muszą się wtrącać nieprzyjemni ludzie...
  - Gość: Nobullshit Re: Pascal sie nawrócił :))) IP: *.spray.net.pl / *.spray.net.pl 31.10.04, 20:59
    
    Gość portalu: skromna napisał(a):
    > Oj dziewczyny, zebyscie chociaz znaly 1/10 tego co umie zrobic w kuchni
    Pascal. A madrzycie sie, ze ho, ho.
    
    Pascal gotuje zawodowo. Wobec profesjonalistów ma się trochę większe
    wymagania :)
    - Gość: Finka Re: Pascal sie nawrócił :))) IP: *.acn.waw.pl 01.11.04, 21:33
      
      zawodowi kucharze, ktorzy mieli przyjemnosc z nim pracowac bardzo go chwala...a
      w tym "dziwnym polskim" srodowisku to rzadkosc...
      
      cenia tez Okrase...
      
      i nie za programy bo czasu na ogladanie zawodowy kucharz nie ma...albo sil ;)
Gość: meme Re: Pascal sie nawrócił :))) IP: *.autocom.pl 02.11.04, 22:22

akurat po tych garnkach można!

qubraq Re: Pascal sie nawrócił :))) 31.10.04, 12:16

Ale czosnek rozciera bez soli a już Aaron Blumental powiedział o wzmacniającym
działaniu soli na substancje smakowe zawarte w czosnku.
Staram sie nie zwracać uwagi na jego potknięcia, pewnie nie robi tego
złośliwie; uważam na jego technikę kuchenną w czym znakomicie mi przeszkadza
jego straszliwe przekręcanie polskich słów ale potrawy podobają mi się.
Zastanawiam się czy tej zabawy z dynią już gdzieś nie widziałem ale z zupą
jarzynową albo z bigosem. Niektóre makarony nie trzeba hartować np. Mediteranea.
Ja jednak hartuję krótko ale hartuję i nie żałuję. Pascal chyba się wczoraj
ciachnął w czubek małego palca lewej ręki, tak mi sie wydawało w pewnym
momencie. Szkoda że o 18:21 skończył gotowanie, mógł coś jeszcze fajnego
pokazać, prawda?
Andrzej

linn_linn Re: Pascal sie nawrócił :))) 31.10.04, 14:39

Nie oceniamy go na podstawie tego, co umie / jak kazdy, ma na pewno ukryte
zalety /. Krytyki dotycza tego, co knoci i co niestety widac / a i tak
wiekszosc osob robi to delikatnie /.
Co do makaronow, DOBRYCH makaronow sie nie hartuje. Mozna, jesli makaron bedzie
potrzebny do salatki / carbonara nie jest salatka /.
- Gość: Jesienny Pan dobre makarony ? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 31.10.04, 16:42
  
  a propos
  odniosłem ostatnio wrażenie, że dobre makarony w Polsce zaczynają sie od 8-10
  zł .. chyba Włoch sprytny zauważył, że tutaj nad Wisła i tak 80% populacji
  ROZGOTOWUJE, a zatem lipe nam wciska w dziedzinie makaronów
  ;-)) l
  ipa jest w tej niższej półce cenowej /3-4 zł/
  
  A KIEDYŚ TAK NIE BYŁO
  
  .. chyba podobnie dzieje się w włoskimi oliwami .. jak okazało sie że nad
  Wisłą "nie klumają bazy" - to można im nalać gorszej olivy do flaszki ...
  
  .. inna rzecz - jak w tym rola pośrednika importera?
  
  źle, że tak się dzieje
  - linn_linn Re: dobre makarony ? 31.10.04, 16:56
    
    Sluszna obserwacja.
    Normy europejskie dopuszczaja dodatek maki z miekkiej pszenicy, wiec mozna. Tym
    bardziej produkujac na rynek / robia to nawet producenci godni szcunku, ale
    bystrzy i umiejacy liczyc /, na ktorym i tak makaron jest rozgotowywany
    tradycyjnie. Robili to nawet wczesniej. Po co robic dobry makaron skoro i tak
    gotuje sie tak, aby przypominal klej do plakatow / tak Wlosi okreslaja makaron
    rozgotowany /? Niestety cierpia na tym ci polscy klienci, ktorzy chca miec
    makaron al dente. Jedyna rada: szanujmy siebie, a i producenci beda nas
    szanowac.
    - Gość: J.P. ___ klej do plakatow ! IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 31.10.04, 16:59
      
      a to ładne ;-)))
    - Gość: Bent's Re: dobre makarony ? IP: *.ip.nd.e-wro.net.pl 01.11.04, 16:45
      
      Rzeczywiście coraz gorsze makarony.W zeszłym tygodniu zrobiłem zapiekankę.
      Wyszedł mączny klej/breja/ z wędlinami i pieczarkami.
      I ZNALAZŁEM WYJŚCIE przeprosiłem się ze starą maszynką do robienia maka-
      ronu.Dzisiaj jadłem z rosołem.Naprawdę smaczny i "al dente".Tylko w ten spo-
      sób zapewnimy jakość tego co jemy.
      - Gość: jesienny Pan Re: dobre makarony ? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 01.11.04, 18:15
        
        tez mam maszynke
        ale mąki nie mam ...
        a papadrele z mąki zwyklej stają klejem w trakcie jedzenia
        
        bo co z tego że odlejesz je jak jeszcze twardawe
        dojdą Tobie pod sosem i w finale są klejem i paciają staną
        
        MĄKI dajcie mnie kupić!
        Semola - semolina
        ręka królewny i pół królestwa za worek
        
        linn_linn Re: dobre makarony ? 02.11.04, 09:34
        
        A w Bomi szukales?
        
        Gość: JP dzięki, bedąc w obcym mieście obczaje ten sklep IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 02.11.04, 09:38
        
        linn_linn Re: dzięki, bedąc w obcym mieście obczaje ten skl 02.11.04, 09:56
        
        Podobno w warszawskim Bomi sa wloskie maki. Zwroc uwage na semoline / semola di
        grano duro rimacinata / oraz make do pizzy / farina tipo 0 per pizze, focacce,
        pane /.
Gość: mel rozcieranie czosnku IP: *.w82-125.abo.wanadoo.fr 31.10.04, 14:51

Qubraku, frapowalo mnie zawsze rozcieranie czosnku! Jak sie do tego zabrac, czy
potrzebny jest mozdziez? Cz moze wystarczy przecisnac czosnek przez praske i
dopiero potem zmieszac go z sola?
- Gość: bazylka rozcieranie czosnku IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 31.10.04, 21:48
  
  połóż ząbek na desce, posiekaj w miarę drobno, zbierz na kupkę, posyp solą i
  rozetrzyj końcem noża
- qubraq Re: rozcieranie czosnku 01.11.04, 18:19
  
  Gość portalu: mel napisał(a):
  
  > Qubraku, frapowalo mnie zawsze rozcieranie czosnku! Jak sie do tego zabrac,
  > czy potrzebny jest mozdziez? Cz moze wystarczy przecisnac czosnek przez
  > praske i dopiero potem zmieszac go z sola?
  
  Zaspałem ale juz Bazylka to pięknie opisała; tak robiła moja mama i tak robią w
  szkole kucharskiej LEITH's w Londynie (Reality na 84 kanale UPS ostatnio przez
  kilka tygodni podawał). Zmykam bo nie spodobało sie jednej z Pań powyżej, że
  sie wtrącam do interesującej rozmowy kulturalnych ludzi.
  A.

hania55 Re: Pascal sie nawrócił :))) 31.10.04, 16:06

No, brawo :-) Muszę sobie na Onecie sprawdzić, co wczoraj gotował.

hania55 Przestałam czytać... 31.10.04, 16:10

przepisy Pascala w Onecie, kiedy zobaczyłam "Rama Culinesse do smażenia"....
- Gość: Jesienny Pan ja rownież straciłem nimi zainteresowanie IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 31.10.04, 16:43
  
  /po tym fakcie/

Gość: Marghe_72 Re: Pascal sie nawrócił :))) IP: *.aster.pl / *.aster.pl 31.10.04, 20:24

do sosu do makaronu uzył oliwy a nie tego czegos z butelki.
uffffff
m.

giezik Re: Pascal sie nawrócił :))) 01.11.04, 08:15

czyżby spoecjaliści od marketingu poszperali i uznali, ze lepiej tak :)

ale wiarygodnosc rzeczonego tym samym dosc drastycznie spada

thiessa Re: Pascal sie nawrócił :))) 03.11.04, 00:32

No i jeszcze to gotowanie zup na patelni. Ja rozumiem, ze sponsor, ale czy Wy
gotujecie zupe na patelni? Aha i ostatnio sprawdzal na tej patelni twardosc
ziemniakow nozem brrrr, jak mozna noz do wrzatku wkladac?

brunosch Re: Pascal sie nawrócił :))) 03.11.04, 08:16

żeby jeszcze operator wytrzeźwiał...

Gość: marghe_72 Re: Pascal i reklama Compagnii del Sole.. IP: *.acn.waw.pl 06.11.04, 18:32

ciut zbyt nachalna.. mimo ze knajpkę bardzo lubię.
Nadzienie do pomidora interesujące ale do wykorzystania IMHO w inny spsoób.
Nie lubię rozciapanych pomidorów:)

ps. nagroda dla Pani spoza kadru za pytanie "A gdzie sie kupuje gazę"????
- dziuunia Re: Pascal i reklama Compagnii del Sole.. 06.11.04, 18:49
  
  A ja dałam się zwieść Toto Cotugno śpiewającemu na początku o 'spaghetti al
  dente' ;)Już myślałam że Pascal będzie robił spagetti i ciekawa byłam jak mu
  pójdzie tym razem,no bo bazylia,pinie,oliwa itp.,pesto się od razu nasuwa na
  myśl.A tu niespodzianka ;)Kacze piersi całkiem fajne,na pewno kiedyś
  zrobię.Pomidory może dobre ale ja nie lubię pomidorów faszerowanych na ciepło w
  dodatku.A kremiki kawowe ładnie wyglądały ale znowu nie dla mnie-połączenie
  kwaskowatego twarogu i kawy wyjątkowo mi nie pasuje.
  Ogólnie dzisiejszy program dobrze się oglądało,no i był wyraźny powód znowu
  brudnych palców Pascala-grzyby!!! ;D
  - dziuunia zapomniałam jeszcze.... 06.11.04, 19:03
    
    ....napisać o tych kotach wyglądających z okna.Były prześliczne :D

magosiaa Re: Pascal sie nawrócił :))) 06.11.04, 20:06

Ale wlał do twarogu to coś co ostatnio reklamują mówiąc, że wlewa smietanę,
błeeee

thiessa Re: Pascal sie nawrócił :))) 14.11.04, 00:38

Chyba poczytali ten watek, bo dzisiaj juz nie mowil, ze dodaje smietane. No i
podkreslil, ze drewniana lyzka mieszamy (po teflonie).
- dziuunia Re: Pascal sie nawrócił :))) 14.11.04, 01:03
  
  Myślę że oni są na bieżąco z tym co my tutaj piszemy,podczytują nas cały czas :)
  - linn_linn Re: Pascal sie nawrócił :))) 14.11.04, 10:50
    
    No i dobrze: niech czytaja. Moga sie wiele nauczyc. Z innych watkow tez.

Najnowsze z forum Kuchnia

Zaloguj się