Do apolka

[Gość: bynight]

chyba bedziesz 24.12.2004 najczesciej wspominana osoba przez ludzi, ktorych,
zapewne w wiekszosci, nie spotkalas :-) Przygotuj sie, bo bedzie sie sie caly
wieczor czkalo ;-)

A moje (a raczej Twoje) ciasto jest juz na dole w lodowce. Wzielam najwiekszy
gar jaki mialam no i sa 2 porcje. Wiekszego gara nie mialam i stad tylko 2
porcje. Postanowilam zaaksperymentowac odrobine i dalam cukru brazowego pol na
pol z "normalnym". Mam nadzieje, ze nie schrzanilam przez to...

[apolka]

Jest mi tak miło, aż cała się do monitora uśmiecham (a przez niego do
Ciebie :))))) ). Dziękuję za ciepłe słowa :o)
A ciasto nie jest moje, ja tylko w tamtym roku przypomniałam Wam przepis, w tym
roku zrobiła to Ala! Wiem, że większość kojarzy przepis ze mną ale ja nie
jestem jego autorką! Nawet nie potrafię precyzyjnie podać tytułu pisma, z
którego przepis pochodzi. Na szczęście znaleźli się na forum ludzie, którzy się
świetnie w tym orientują i podają wyczerpująco bibliografię.
Przepis jest staropolski a więc w jakimś sensie jest naszym wspólnym
dziedzictwem. Brzmi to pompatycznie ale tak jakoś do tego podchodzę. I serce mi
rośnie, jak czytam, że tyle w tylu domach piernik staropolski bywał, lub
dopiero zacznie bywać.

Pomysł z cukrem brzmi ciekawie, na pewno nic nie schrzaniłaś :o), tylko
zastanawiam się, czy przy intensywnych aromatach miodowo - korzennych jego smak
będzie miał szansę zaistnieć? Na pewno trochę "wzmocni" kolor piernika. Ale to
tylko gdybanie, najlepiej, jak sama opiszesz efekty.
Powodzenia!

[kragmel]

apolka napisała:

> A ciasto nie jest moje, ja tylko w tamtym roku przypomniałam Wam przepis, w

w moim outcooku i na zawsze w mojej głowie piernik się nazywa: piernik
staropolski apolki :)

mój tegoroczny jest mocno kardamonowy - sama mieszałam przyprawy i ujawniło się
me aktualne zboczenie w kierunku rzeczonej przyprawy.

[Gość: starsza pani]

Witam piernikowych zapalencow.
Nic w tym pompatycznego , ze przepiekna tradycje podtrzymujemy!
Dobrze to apolka ujela.To naprawde wazne abysmy te tradycje pieknie pielegnowali.Czymze bez
niej bedziemy ???

Milego dnia !!!

[apolka]

Dodam jeszcze, że czkać będziemy wszyscy :o) (na chwilę obecną wychodzi jakieś
59 głów), bo ja też o Was pomyślę, przy wigilijnym stole i nie tylko, podobnie
jak to było rok temu. Jakoś od tamtego pierwszego forumowego nad piernikiem
dumania tak mi się on z Wami kojarzy.