ciasto włoskie - pychota

[kasia.perkowska]

włściwie, to nie wiem skąd mam przepis - znalazłam go robiąc porządki i
polecam, rewelacyjne na święt Bożego Narodzenia, a jak pachnie:)
6 jabłek, 1 szkl. cukru, 1 szkl. bakali(rodzynki, orzechy włoskie, migdały)
jabłka pokroić w kostkę dodać cukier i bakalie, wymieszać i zostawić na
godzinkę w chłodnym miejscu.
po godzinie dodać: 2 szkl. mąki, 2-3jaja, 1 łyżeczka sody, 1łyżeczka proszku
do pieczenia. wszystko wymieszać drewnianą łyżką. piec w nagrzanym
piekarniku - 180stopni ok. godziny

jesli jabłka są słodkie należy zmniejszyć ilość cukru. ciasto można przełożyć
masą budyniową: 1 masło roztrzepać z 1 żółtkiem (do białości) dodawać do
schłodzonego ugotowanego wcześniej budyniu osłodzonego 3/4 szkl. cukru.
mniam mniam. pozdrawiam

[Gość: anew]

Bardzo ciekawy przepis i mało pracy przy nim,ale czy to bez tłuszczu czy
zapomniałaś?Chciałabym upiec,pozdrawiam.

[kasia.perkowska]

tak, bez tłuszczu.życzę powodzenia i czekam na opinię Twoja po upieczeniu.

[Gość: Dora]

Polecam dodac jakies 6 łyzek oleju (oliwy) i 2-3 lyzeczki cynamonu. Bedzie bardziej aromatyczne. I sporo orzechów- grubo zmielonych. Swietne, wilgotne, pachnace ciasto. Sama niedawno odkryłam podobny przepis i sie uzaleznilam ;) Przypomina piernik z jabłkami.

[Gość: Dora]

A, i piec zdecydowanie dłuzej niz godzine, ja piekłam prawie 2 i pół, bo jabłka trzymają wilgoć i ciasto potrzebuuje troche wiecej czasu.

[Gość: anew]

będę piekła na niedzielę i napiszę jak mi wyszło,ślinka mi cieknie ,ale nie dam
rady prędzej i do pracy chodzę.Sobota i niedziela wolne więc
pieczonko,pozdrawiam wszystkich i dzięki za rady.

[Gość: Bożena]

Mam ten przepis z forum ale dochodzi tam jeszcze pół szklanki oleju.Piekę go 50
min. w 150 stop. Jest przepyszny i zawsze w myślach pozdrawiam osobę która go
podała. POZDRAWIAM

[Gość: Hanna]

Uwielbiam jablka i bakalie! Cos dla mnie!! Ale mam pytanie-czy ten tluszcz
pominalas specjalnie, czy to pomylka. Wolalabym bez tluszczu, mowiac prawde.

[Gość: Cynamoon]

Robilam to ciasto kilka razy w roznych wersjach: z jajkami i bez jajek, z
tluszczem i bez tluszczu. Kiedys zamiast jajek i tluszczu dodalam szklanke
smietany kremowki, bylo bardzo fajne.

Za kazdym razem wychodzi inaczej smakujace i wygladajace ;-)

[kasia.perkowska]

już pisałam wcześniej, ja piekłam bez tłuszczu i było bardzo fajne.

[Gość: anew]

kasiu ciasto było pyszne i robiłam wg twojego przepisu i gościom
smakowało,teraz będę go piekla częściej.Pozdrawiam i dziękuję,pędzę spać,bo
rano do pracy.

[Gość: sionia]

jakiej wielkosci te kostki jablek?

[polomel]

Witaj. Zrobiłam to Ciasto na niedziele i musze przyznać że wyszło super. To
chyba najprostrzy przepis jaki znam. Dzieki i pozdrawiam.

[kasia.perkowska]

cieszę się, że smakowało.pozdrowienia.kasia

[Gość: Bera]

Niestety, bez rewelacji. Straszny gniot. Nie wiem czym sie tak zachwycacie.

[basiul]

a na jaką blachę te proporcje? raz już mi ciasto wykipiało, nie chciałaby tego
powtarzać...
pozdrawiam

[Gość: Gabi]

A czy do tego ciasta pasuje bita smietana ?

[Gość: jajaja]

ja dodaje jeszce 2 lyzki oleju i pieke w blaszce keksowce 40-50 min w tem 180
st. pycha!!!!!!!!aha, a do tych jablek z bakaliami dodaje lyzke miodu.
smacznego.

[alfredka1]

takie ciasto piekę od lat 20. Dodaję, na ilości podane na początku/ 1/3
szklanki oliwy z oliwek i sporo cynamonu.Jeżeli nie lubicie cynamonu, mogą być
zmielone gożdziki, ale nie za wiele /kilka sztuk/

[Gość: Gabi]

Dzieki za przepis, upiklam wczoraj i wszyscy byli zachwyceni :))) Jest pyszne,
faktycznie troche jak piernik. Najfajniejsze jest w tym ciescie, ze chyba
trudno je zepsuc, a ja jestem poczatkujaca, wiec to dla mnie duzy plus.