stary przepis na prosty piernik

[Gość: Iwona]

wiele juz piernikowych wątków na forum, podam jeszcze przepis, ktory dostalam
od mamy i według ktorego już nie jeden piernik upiekłam
3 szklanki mąki
1 szklanka mleka
1 szklanka cukru
2 jajka
1 paczka przyprawy do pierników
1 czubata lyżeczka sody
1 czubata lyżka kakao naturalnego
1/2 paczki margaryny
1 sloik dżemu- najlepiej powidla śliwkowe
2-3 duże łyzki miodu
bakalie (może być: skórka pomarańczowa, rodzynki,
suszone śliwki, suszone morele, migdały, orzechy)
polewki (najlepiej Schwartau) i ozdobki- jakieś posypki

ciasto robi sie prosto, a jak ma sie malakser albo mikser to w ogole
latwizna
jajka ucieramy z cukrem i margaryna, do tej masy dodajemy pozostale
skladniki i mieszamy, ucieramy, na koniec dodajemy bakalie.
potem ciasto wylewamy do formy lub malych foremek i pieczemy w temperaturze
okolo 200 stopni
kiedy ostygnie polewamy lukrem lub polewka i zdobimy
bardzo dobre jest tez przekrojone i przelozone powidlami