jak ugotować marchewke i pietruszkę na sałatkę?

[antyvinc2]

nie śmiejcie się ;)

[kwik]

proste jak barszcz :)

wrzucic do osolonego wrzatku, gotowac do miekkosci.
pozdrawiam i zycze wielu ekscesow kulinarnych..nie tylko z marchewka :))

wbrew pozorom

[emka_1]

wcale nie takie proste, bo różne szkoły istnieją:)
wyszorować, ale nie obierać, najlepiej gotować na parze i nie solić:)
ja wyszorowane skrapiam wodą, zawijam w folię lub wkładam do torebki papierowej
i gotuję w mikrofalówce. obieram dopiero po wystudzeniu. nie tracą smaku i są
naturalnie słodkie własną słodyczą.

[kwik]

oczywiscie..falenicka i otwocka itede. mozna takze odlowic drobinki zlota z
goldwasser i posypac marchewke .... smak niezapomniany :P

[Gość: gosc]

Ja gotuję w parowarze (do 30 min.), nie rozgotowują się i nie są rozciapciane.
A jak wystygną, to łatwo i fajnie się kroi.