Surowki / warzywa do obiadu

[natalia.brzeska]

Witajcie,
Zawsze mam z tym problem, bo ile mozna podawac kiszona kapuste, surowke z
marchewki, czy mizerie?
Prosze o jakies podpowiedzi.
Dzis np robie klopsiki w sosie pomidorowym i nie mam pojecia co do tego
podac...
Dziekuje,
NB.

[jswm]

to moja pięta achillesowa :(
w zimie oprócz wymienionych daję najczęściej cykorię z jabłkiem, cytryną i
cukrem albo
kapustę pekińską z vinegretem i czosnkiem

[Gość: herbatka]

wczoraj robilam taka: kapusta biala, marchewka, papryka konserwowa, ogorki
konserwowe i odrobina pora do tego sos salatkowy z proszku i oliwa z oliwek

polecam

[qcharzowa]

Polecam Ci, Natalio, pokroić ogórki kiszone (bez obierania) w kostkę, do tego
cebula w kostkę i ciut oleju lub oliwy - prosta, ale pyszna surówka. Do
klopsików jak znalazł.

Moja inna ulubiona to: czerwona kapusta poszatkowana (koniecznie trzeba ją
naciskać po pokrojeniu, żeby zmiękła, do tego starte jabłko i marchewka, trochę
oleju i soli.

albo: pomidor w ósemki (chociaż teraz są bez smaku), ogórek świeży w plasterki,
cebula w kostkę. Posolić 5-10 minut przed podaniem. Wymieszać.

albo: pomidor, ogórek kiszony w plasty, cebula, sól, olej.

pzdr,
Aneta

[Gość: g]

por ze śmietaną
biała rzodkiew(rzepa?) ,taka długa,z chrzanem i śmietaną

[Gość: X]

do klopsikow to moze jakas salatka z pomidorow, cebuli i papryki z octem ,
cukrem oliwa i pieprzem z dodatkiem jakiegos sera ?
Kukurydza z puszki z mrozonym groszkiem ,papryka ,ogorkiem swiezym ,cebulka i
odrobina majonezu i maggi
Plasterki ogorka z czerwona cebula , mango ,oliwa , zakwaszone octem (to
powinno pare dni odczekac)
Ja uwielbiam w zimie surowki z kapusty swiezej najchetniej czerwonej ze wzgledu
na kolor z cebula , octem , czosnkiem , maggi, jablkiem i pomarancza
Swieze,dojrzale mango do drobiu
usmazona wlasciwie zgrillowana w plasterkach curzetka(cukinia) ,cebula ,
papryka czerwona ,oregano,maggi z rzuconymi kielkami soi i mrozonym groszkiem
Duszone przyprawine pory
Kapusta pekinska uduszona z papryka ,koperkiem i groszek mrozony
Gotowe mieszanki warzywne firmy Iglo na mrozonkach tez sa przepyszne
Salata lodowa z vinigrette (czosnek ,cukier,sok z cytryny,oliwa)z pomidorem
lub ogorkiem ,papryka i oliwkami ...
Och tyle jest roznych mozliwosci na goraco i zimno pokombinuj cos tam

[jswm]

Gość portalu: X napisał(a):
> do klopsikow to moze jakas salatka z pomidorow,

te klopsiki mają być w sosie pomidorowym!

dzięki za przypomnienie o czerwonej kapuście

[marghe_72]

sprobuj tego (z Mniamniama)
marchewka dosc drbno starta + jogurt (+ ew, odorobina majonezu) wymieszany ze
zmiażdzonym czosnkiem + orzeszki arachidowe solone NIE SOLIC

brokuły
kapusta pekinska
pomidory z jogurtem i czosnkiem
pomarancze z octem balsamicznym
cdn?

[cynamoon6]

Kapusta pekinska, czerwona cebula, garsc oliwek, papryka lub pomidor , ew.
odrobine zielonego ogorka. Sos vinegret.

Albo seler utarty, marchewka, chrzan smietana, rodzynki

[invicta1]

surowe: seler i marchew ścierasz na dużych oczkach, cebulkę na drobnych dla
zaostrzenia smaku, sól, pieprz i majonez wymieszany z jogurtem, bo sam za tłusty
mieszasz i gotowe - wszystkie składniki w proporcjach wg uznania - polecam,
jeśli lubisz surówki z majonezem

[sinistra80]

mój absolutny hit: kapusta pekińska, krojone pomidory, papryka i śliwki z octu
(mogą być też kiszone ogóreczki). mieszasz i do lodówki na min. godzinkę przed
podaniem. przed zaserwowaniem pomieszaj raz jeszcze. żadnego przyprawiania-
warzywka puszczają sok i wszystko razem smakuje wyśmienicie.
inna propozycja: pekińska z talarkami surowej pieczarki i kawałkami zielonej
papryki, sok z cytryny albo vinegret.
kiszone ogórki, jabłko i cebulka w kosteczkę, majonez, sól i pieprz (ulubiona
mojego taty)
biała kapusta poszatkowana, jabłko, marchew i seler starte na grubych oczkach-
to podstawa. wersja 1: por, cebulka w kosteczkę, natka, ocet, pieprz i papryka
ostra. wersja 2: cebulka i korniszony w kosteczkę, ocet i pieprz. wersja 3:
jeszcze jedno jabłko starte i papryka konserwowa w kawałeczki, ocet jabłkowy i
odrobina cukru pudru. za każdym razem musi sobie postac w lodówce, warzywka
puszczą sok i "przegryzą się".
na słodko: jabłko i seler starte na grubych oczkach, rodzynki, jogurt
naturalny, można dodać cynamonu i cukru pudru, jeśli ma być naprawdę słodkie
alicja