Tarty !

[Gość: aga31]

Nigdy nie robilam ale czas sprobowac.Bardzo prosze o sprawdzone przepisy i
linki do przepisow .Na slodkie i nie tylko.Pozdrawiam

[nobullshit]

Na początek:
tinyurl.com/6khew
To wypluła forumowa wyszukiwarka po wpisaniu "tarta" i zaznaczeniu "w temacie".
Możesz jeszcze poszukać "tarty".

[Gość: aga31]

Dzieki grzebalam troche i generalnie z nadzieniem nie bedzie problemu.Ale
chcialabym skladniki ciasta bo jakos nigdzie nie moge wyszukac.I chodzi mi
oczywiscie o wasze wyprobowane.Pozdrawiam.

[Gość: ela.tu-i-tam]

Moj przepis do tarty, robie od przeszlo 20 lat, wyprobowany,
nawet zdjecia podalam
www.ccwhois.net/parisvarsovie/ciasto-do-tarty.html

[Gość: aga31]

Bardzo ci dziekuje.Dzis bede zagniatac :) Pozdrowionka.

[Gość: aga31]

Pomocy!! Gniote to ciasto i gniote i wogole sie kupy nie trzyma.Rozsypuje mi
sie w rekach jak ja mam to potem rozwalkowac ?? Moze ja cos zle robie ??
Pomocy !!

[kwik]

jesli gnieciesz pol godziny i nic, to dodaj troche wody, uformuj mala kulke,
reszta bedzie sie latwo przyczepiala. pozniej wloz do zamrazarki na pol godziny
(owiniete folia). troche cierpliwosci :)

[Gość: aga31]

Ok dodam wody.A ten przepis jest dobry wyzej podany ? Bo ja wedlug niego
robie.Szkoda mi to wywalic Nawet kulki nie moge ulepic bo sie rozpada. :((

[dziuunia]

Przepis jest dobry tylko ja robię ciasto w takiej kolejności:bardzo zimne masło
kroję na małe kawałeczki i rozcieram z mąką na 'piasek' i dopiero wtedy dodaję
wodę i ewentualnie jajko,skrapiam woda ciasto po prostu i mieszam widelcem aż
bedzie wilgotne.Dopiero wtedy zagniatam kulę.
Jeżeli ciasto się rozpada to rozkrusz je i skrop lodowatą wodą,wymieszaj i
teraz zagnieć,powinno się zlepić.I nie gnieć ciasta długo bo klucha
wyjdzie,ciasto kruche zagniata się najszybciej jak można,nie wolno go wyrabiać
długo.

[Gość: aga31]

Jakos zagniotlam .Dolalam wody.A nastepnym razem zrobie tak ja ty
(dziuunia) .Mam nadzieje ze z tego mojego cos bedzie :)Dzieki wielkie.

[ela.tu-i-tam]

Aga31, ciasto jest kruche, i normalne ze sie kruszy.
Mnie tez czasem kruszy sie wiecej, czasem mniej, i ten pomysl z paroma kroplami
wody pomaga.
Nie trzeba duzo go zagniatac. Po pobycie troche w lodowce pozwoli sie
rozwalkowac.

[Gość: aga31]

Mam nadzieje ze sie da:)Dziekuje wam za pomoc :)Teraz juz bede wiedziala co i
jak .Nastepnym razem lepiej sobie poradze :)