A ja powracam do piernika Apolki

[Gość: marzena]

Wczoraj znalazłam (o szczęście:)))) DWA pierniczniki i z mężem zjedliśmy je
niemal z nabożeństwem, takie dobre.
Fantastycznie skruszały, po prostu pycha.
I stąd moje pytanie: jak Wam smakowały pierniczki bądź piernik przekładany z
przepisu Apolki?
Był wielki wątek o robieniu piernika, był wątek kto go robi i wstępne oceny
tychże.
A teraz powiedzcie, jak smakował Wam po odleżeniu?
A może komuś również zapodziały sie pojedyńcze sztuki i jak one smakowały?
Pozdrawiam

Ja mam

[lunatica]

jeszcze jeden cały piernik przełożony powidłami i chyba dzisiaj się do niego
zabierzemy. Nie chcę nic mówic, ale w lodówce też mam jeszcze spora porcję
ciasta - ciekawe czy mogę ją przetrzymać do Wielkanocy?

[jswm]

o rany a ja zrobiłam z podwójnej porcji i śladu nie ma, nawet się zastanawiałam
czy znowu nie zrobić ale czekać teraz tyle tygodni....
w przyszłym roku mam zamiar zrobić więcej drobnych pierniczków (tylko gdzie
trzymać 4 porcje ciasta ;)

[Gość: Bozenna7]

Ja też mam jeszcze kawałeczek piernika. Nie dodawałam bakalii, tylko przełożyłam
kwaśnymi powidłami śliwkowymi wymieszanymi z różą. Piernik jest cudowny,
wspaniale skruszały. Ostatnio częstowałam nim przyjaciół, mąż był oburzony, że
jedzą JEGO piernik, a nie tort. Serdeczne dzięki za wspaniały przepis.

[mamao2]

Oooo, u mnie też w lodówce od 18 dni leżakuje kolejna porcja! Nie przyznawałam
się, bo myslałam,że to tylko my takie dziwolągi jesteśmy i wciąż mamy chęć na
ten piernik :o)a tu widze, że inni też! Ten świąteczny pożarty został tak
szybko....bo pysznisty był.
A dziś mam zamiar upiec piernik z Yorkshire.

[Gość: sarani]

Właśnie w tym tygodniu zrobiłam z ostatniej porcji ciasta i czeka sobie
przełożony do niedzieli. Już się nie mogę doczekać, to będzie jakby powtórka ze
świąt :) Ponieważ z blachy na blachę był lepszy (chyba nabierałam wprawy ;)
więc mam nadzieję, że ten będzie przepyszny :)

[Gość: zadowolona]

Ja nie należę do wielbicieli słodkości, ale piernik mi smakował. Mam wrażenie,
że to obiektywna ocena, a nie, że forum już całkiem mi się na mózg rzuciło.
Był jednak inny niż pozostałe, które w tej szczególnej sytuacji skwapliwie
usiłowałam próbować korzystając z różnych okazji. Moja rodzina całkowicie jest
ZA:)
Wydrukowałam sobie tzw. istotne fragmenty zmagań z piernikiem na forum i jestem
zdecydowana na włączenie go do repertuaru rodzinnego tym bardziej, że pamiętam
pierniczki z dzieciństwa.

[apolka]

No normalnie się wzruszyłam...
Nawet nie wiecie, jak się cieszę, gdy to czytam ... .
Piernik staropolski odzyskuje swoje prawowite miejsce w naszych domach!
Bo to piernik staropolski, a nie apolki, choćbym 100 lat myślała, to bym
takiego cuda nie wymyśliła!

natychmiast nadrabiam zaległości!

[invicta1]

Boże a ja na święta nie zdążyłam tego wypiec:(
"zaczyniam" piernicze ciasto tonight!
Apolka.......Rulez:)

[vanella]

zazdroszcze lunatice...
podeszłam nieufnie
a wyszedł znakomity, doskonały, wielki.
został pochłonięty w parę dni
na następny rok na pewno zrobię więcej porcji
dziękuję apolko

Apolko nasza kochana!!!

[Gość: marzena]

Apolko nasza kochana!
Ja wiem, że do końca świata (i jeden dzień dłużej) będziesz nam przypominać o
tym, że to piernik staropolski a nie Twój, ale niestety, dla nas, ten piernik
NA ZAWSZE pozostanie piernikiem APOLKI i nawet Ty nie jestes tego w stanie
zmienić.
W moim zeszycie przepis ten nazywa się nie mniej i nie więcej jak
PIERNIK APOLKI - dopiero w nawiasie (staropolski)
i tak samo jest u mojej mamy, która po zjedzeniu tych pyszności przepis ów ode
mnie wyciągnęła i nawet nie zapytała: kto zacz Apolka? (wybacz jej, nie ma
internetu)
Ale oczywiście jeśli tylko chcesz, to przypominaj nam ze on staropolski, nie
Twój, na pewno wybaczymy
Pozdrawiam piernikowo
Marzena

[kragmel]

mnie zostało jeszcze kilka zachomikowanych pierniczków i okrawków z boków
dużego piernika. wciąż są świetne i mięciutkie.

Byl pyszny...

[Gość: bynight]

i jak dobre wino im starszy tym lepszy :-) Za rok na pewno zrobie, ale conajmnie
2 tygodnie przed swietami. Z kazdym dniem stawam sie lepszy i doslownie
rozplywal sie w ustach :-)

[Gość: zuza]

Im starszy, tym lepszy (no chyba że strasznie wysuszony). Dla mnie piernik nie
przełożony powidłami był o niebo lepszy od tego przekładanego. Wyszedł
prawdziwy jego smak.

Wspaniały piernik :))))

[deotyma23]

Robiłam go po raz pierwszy i tak się jakoś złakomiłam że z 2 porcji zrobiłam :))
Na święta upiekłam z jednej porcji i zaraz po Nowym Roku piernik się skończył
ale... na Trzech Króli upiekłam drugą porcję i jeszcze go mam bo ostrożniutko
używam. Rodzina cała wpadła w zachwyt i wszystkim BARDZO smakował:))
Dzięki wielkie Apolko za wspaniały przepis.
Acha piernik do ostatniej okruszynki był i jest mięciutki i PYSZNY.
Pozdrawiam pierniczkowo :))

dołaczam się do ogołu

[julitap1]

Ja też dołaczam się do ogołu....W lodówce mam jeszcze jedną porcję piernika,
szkoda mi go upiec bo mi żal że szybko go zjemy i magia piernikowa zniknie:-(
Nie wiem jednak czy zdąże cokolwiek upiec bo systematycznie wyjadam surowe
ciasto. Świąteczny piernik pochłonęliśmy, część rozdałam rodzince. Kilka
kawałków zachowałam na "Po Sylwetra" i rzeczywiście im starszy tym
lepszy...Tamten piernik przekladałam powidłami śłiwkowymi ale myśłę , ze ten
następny przełożę czymś innym, tylko nie wiem jeszcze czym.
Pozdrawiam piernikowo.

[Gość: ewazu]

Piernik udał się wspaniale. Przełożyłam go powidłami śliwkowymi i bakaliami .
Smakowało wyśmienicie. Zastanawiam się czy to świętokradztwo zrobić taki
piernik np. na 1 maja??? Bo czekać ROK to trochę długo. Pozdrawiam.

[tekisk]

Gromadzę produkty . Muszę upiec ten piernik .
Na Wielkanoc na pewno zdążę .

[Gość: aga31]

Bardzo prosze o przepis na ten piernik lub link do przepisu :)
Dziekuje .Pozdrawiam.

[Gość: t]

spróbuj poszukać tu . Kliknij na post " ali " - tam jest przepis



piernik staropolski Apolki z ubiegłego roku - rena.2004.11-08-18:45:55,0
internetdsl.tpnet.pl

[Gość: aga31]

Juz mam znalazlam :))

[syso]

A ja wciaz mam jeszcze kawalek, bo jak zwykle upieklam hurtowe ilosci. I piernik
im starszy, tym jest lepszy. Miekki i delikatny rozplywa sie w ustach.
Przelozony powidlami i oblany czekolada :-)

[syso]

No i pierniczkow mam 2 puszki jeszcze, bo upieklam z kilku porcji, nawet teraz
nie pamietam z ilu, ale w zeszlym roku i jeszcze poprzednum, bardzo zalowalam,
ze pierniczki sie szybko skonczyly, zapodziala sie malutka puszeczka i kolo
Wielkanocy ja znalazlam - pierniczki byly fantastyczne. Dlatego teraz upieklam
ich cale mnostwo i ciagle podjadamy, a one jeszcze sa.:-))) Nawet moje wybredne
dzieci za nimi przepadaja :-)

[Gość: Lilka]

Cieszę się, że nie jestem osamotniona w zachwytach nad piernikiem. Zawsze
piekłam na Swięta makowiec, a piernik zarobiłam, ot, tak sobie, dla odmiany i
dlatego, że można go upiec tydzień przed świętami, jak roboty jest mniej.
Rodzina patrzyła na mnie podejrzanie - co ja takiego wyczyniam. Ale jak się
okazało, że wreszcie zużyję powidła własnej roboty, które to ponoć zabierają
miejsce w spiżerce, to się uspokoili.
Jak po wigilii podałam pachnące ciasto na stół - talerz był pusty w krótkiej
chwili. Moi wigilijni goście dostali ciasto do domu i poczęstowali nim swoich
gości następnego dnia. Mój syn w II dzień Swiąt leciał do Stanów i poprosił o
kawałek piernika (chociaż za ciastem nie przepada - makowca nie chciał, chociaż
był też dobry).
A co ja mam teraz w garnku w spiżarni?
Oczywiście nastawione ciasto na piernik!
Tydzień temu kupiłam wszystkie składniki ( przyprawy z 3 różnych firm) i ciasto
dojrzewa.
Wstydziłam się na forum przyznać do tego, ale skoro nie jestem jedyna....
Moja przyjaciółka, która też piecze ten piernik stwierdziła: coś ty, piernik w
marcu?
A czy jest gdzieś napisane, że należy go jeść tylko w okresie Bożego Narodzenia?