Co do chlena zamiast wędliny?

[Gość: beta]

Czy macie jakiś pomysł, cZym zastąpić wędlinę? A może jakiś pomysła na domowe
mięso na kanapki? PA

[marghot]

karkówka,a w nią wciśniete ząbki czosnku, całość upiecozna; schab nadziany
śiwkami suszonymi.
Poza tym wszelkie pasty jajeczne, rybne...

[ampolion]

Pasty, sery, jajko na twardo w plasterkach z pomidorem i ogorkiem kiszonym...

[ampolion]

I jeszcze: ryba z puszki (tunczyk, losos, sardynki, szproty...) lub jakas wedzona.

Beto, polecam te dwa linki:

[jacek1f]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=18171128&a=19434721
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=17998393&a=18038633

[libra.a]

ryby: wędzone, z puszek, pasty rybne
mięsa na zimno to chyba wszelekie: schab, karkówka (przepisy na pewno są już na forum)
mogą być też kotlety mielone w plasterkach albo smażone lub pieczone piersi z kurczaka
jajko na twardo: samo, z majonezem, z keczupem, ze szcypiorkiem, z natką
sery: żółte, topione
jajecznica
twaróg: sam, ze śmietaną i szczypiorkiem, ze śmietaną i natką, albo z tym i z tym, z dżemem
dżem, konfitury
pasztety: te kupowane na wagę są całkiem smaczne
papryka (to teraz, bo chyba jedyna znośna, bo ogórki czy pomidory, to no comments), ale w sezonie, to cała gama możliwości: pomodory, ogórki, sałata, rzodkiewka, mniam
...
oj dużo tego, wszystko zależy gdzie się je te kanapki, z jakiej okazji (śniadanie, kolacja, praca, szkoła) no i co kto lubi

[ampolion]

I jeszcze:
judaxene.notlong.com

Wegetarianskie

[Gość: Asia]

A ja jestem szalona na punkcie... chleba, bulki czegokolwiek z... awokado, dla
tych c je lubia, suche pieczywo i pokrojeone awokado, mniam na sama mysl...

[Gość: Jarek]

to może powiesz gdzie kupujesz dobre avocado do ja takie prawdziwe w pierszym
gatunku kupiłem na tagu w Aradzie w Polsce jeszcze nigdy i nigdzie takiego nie
trafiłem. Te które są u nas w handlu to tamtejszy 4 gatunek a szcególnie małe i
niesmaczne są te z supermarkwtów pewnie je czymś szprycują

[qcharzowa]

pasta jajeczna: na 4 kanapki z kajzerki: 3 jajka ugotować na twardo, zetrzeć po
ostygnięciu na grubej tarce, do tego pokroić szczypioru od dymki, posolić,
popieprzyć i dodać niecałą łyżkę majonezu. Pychota.

[mj19701]

witam, ja też mam często problem czym zastąpić wędlinę na kanapki, ale ostatnio
wymyśliłam: gotuje kilka jajek na twardo, potem je ucieram z majonezem, troche
soli i pieprzu, można dodać także trochę startego żółtego sera. na kanapki jest
naprawdę super. Pozdrawiam

[mmsol]

Zimą pomidory i ogórki smaku niestety nie mają :((( więc też mam ten problem.
ja robię czasem pastę na chleb :
por cieniutko krojony na talarki a każdy talarek na ćwiartki
dodaję ser starty + majonez
wymieszać i gotowe. uwaga na por nie za dużo bo będzie za ostre.
można dodać szczyptę soli zależy jak słony był ser - ale to do smaku.

i jeszcze jedna

jajka na twardo , pokroić w kostkę dodać posiekaną cebulkę zieloną + majonez +
sól do smaku - też dobre.

mmsol