zakalec :(((((((((((((((

[Gość: :((((]

może ktos mi pomoże.... piekłam wczoraj ciasto z rabarbarem. niestety po
wyjęciu i wystudzeniu okazało się, że upiekł mi się jeden wielki zakalec :(((
ciasto było z mąki, mleka, cukru i jajek (prawie naleśnikowe:)), piekarnik
mam elektryczny i piekłam z termoobiegiem. plisss help!!!

[barbamamaa]

Rabarbar zawiera dużo wody, jest mokry i ciężki, ciasto z twojego opisu też
miało w sobie dużo płynu, tak więc nie miało szans na wypieczenie. W niektórych
przepisach rabarbar się lekko odparowuje, w innych piecze na kruchym spodzie.
Zajrzyj do galerii potraw, jest sezon rabarbarowy i jest tom kilka ciast, które
sie udały :-).