Dodaj do ulubionych

nauka gotowania

14.06.05, 08:22
Cześć,
Mam na imię Dominika i mam 23 lata. Za dwa miesiące wyprowadzam się z domu
rodzinnego. Zamieszkam w małej kawalere razem z narzeczonym :) W kwietniu za
roku bierzemy slub:) No i oprócz wielu nowych obowiązków, które mnie czekają,
muszę nauczyć się gotować. Wczesniej nie miałam takiej potrzeby. Moja mama
nie pracowała i ona zawsze gotowała. Jak byłam mała nie ciągneło mnie to
gotowania, tylko ciasto od czasu do czasu lubiłam upiec. Potem jak ochota
przyszła to czasu zabrakło bo szybko zaczęłam pracować. I mimo, że teraz
dalej pracuje i sie uczę, gotować musze umieć. Chcę zacząć od podstaw. Co
proponujecie??? Chcę się nauczyc kilku podstawowych dań ale nie tylko bo
chciałabym też czasem zaskończyć mojego przyszłego męża czymś ekstra:) Jakie
Wy macie doświadczenia z nauką gotowania? Co możecie mi poradzić? Jestem
bardzo ciekawa i z niecierpliwością czekam na wszystkie uwagi. Oprócz
wsparcia jakim jest to forum oraz forum galeria już się umówiłam z mamą, ze
nauczy mnie kilku dań:) Pozdrowienia !!!
Obserwuj wątek
    • Gość: aniel Re: nauka gotowania IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 14.06.05, 08:55
      Przede wszytskim zakup sobie tradycyjną "Kuchnię Polską",jak zaczynałam gotować
      to było moje podstawowe źródłó wiedzy :)
      Najważniejsze to polubić gotwanie- bez tego ani rusz.
      a teraz, póki się nie wyprowadzisz może warto zacząć pomagać mamie przy
      gotowaniu, wykonując jakieś prostsze czynności i podpatrując kulinarne sekrety
      mamy, skrzętnie notując przepisy :)
      I zastanów się dlaczego chcesz nauczyć się gotować- bo tak "trzeba" (to może i
      narzeczony się pouczy) czy dlatego,że na prawdę tego chcesz

      Ja moje pierwsze kroki w kuchni rozpoczęłam jeszcze w podstawówce (oczywiście
      od bardzo prostych dań) a za całe obiady to w liceum (pierwsza wracałam do
      domu), tyle że ja na prawdę bardzo lubię gotować :)
      • nefer1 Re: nauka gotowania 14.06.05, 09:19
        Dzięki za radę. Na pewno kupię książkę :) Tak jak napisałam, umiem kilka
        podstawowych dań zrobić. I zawsze jak to robię, lubię to. Niedawno mialam wolny
        dzień i przyjechała do mnie przyjaciółka - robiłyśmy pierwszy raz lasagne i
        ciasteczka - z przepisów z forum :) Bardzo miło wspominam ten dzień.Dlatego z
        czystym sumieniem mogę stwierdzić, że chcę sie nauczyć gotować bo będzie mi to
        sprawiało satysfakcję i uciechę, że robię coś dobrego dla mojego ukochanego,
        rodziny, znajomych i dla mnie. Nie zawsze jednak ja będę gotowała. Oboje z
        narzeczonym bedziemy sie wspierać i razem cos pichcić a czasem, jesli nie będę
        miała czasu, on sam bedzie coś robił :) Tak sobie to ustaliliśmy :))))
        • dziuunia Re: nauka gotowania 14.06.05, 09:45
          Tak jak Aniel napisała kup książkę i przejrzyj.Na pewno oprócz przepisów
          znajdziesz sporo różnych rad.Poza tym masz pewnie jakieś preferencje smakowe
          więc proponuję zacząć od rzeczy ktore lubisz,na eksperymenty będzie czas
          poźniej :)No i świetnie że narzeczony będzie współpracował,razem lepiej się
          uczyć.Nie zrażaj się poza tym niepowodzeniami,każdy przez to przechodził i
          zdarza się to najlepszym również.Jeśli tylko masz chęci to na pewno szybko się
          nauczysz podstaw,a potem to już będziesz improwizować sama :)
          No i nie zapominaj o forum.Jak coś to pytaj,pytaj,pytaj.Jesteśmy tutaj po to
          żeby sobie m.in.pomagać :)

          --
          Zdjęcia moich wypieków
          Chleb domowej roboty
        • ba_nita Re: nauka gotowania 14.06.05, 10:51
          Przede wszystkim się nie stresuj. Zaplanuj sobie spokojnie dzień wcześniej co
          mniej więcej masz ochotę ugotować i... zapytaj na forum co z tym można zrobić.
          Gotowanie to 20% umiejętności, 20% wiedzy i 60% wyobraźni. A tak swoją drogą to
          dlaczego naukę sztuki kulinarnej bierzesz automatycznie tylko na siebie? U mnie
          piękniejsza połowa gotuje gdy ma kaprys i działa to już 16 lat. Proponuję Twego
          narzeczonego też zagonić do kuchni. Uczcie się razem. Za jakiś czas będzie
          dzieciak i wtedy pomoże Ci konkretnie bez gapienia się w TV. Pozdrawiam!!!
    • marghot Re: nauka gotowania 14.06.05, 11:21
      na pewno już zgromadziłaś wiele proad.
      Ja sugeruję namówić narzeczonego na wspólne gotowanie :) To na prawdę wspanaiła
      zabawa, dobry sposób na bycie razem i poznawanie potrawa, a także siebie
      nawzajem :))
      Powodzenia i smacznego!
      --
      "Z każdych pięciu funtów, dolarów, franków czy marek, jakie wydajesz na wino,
      przynajmniej jeden to cena samego zapachu, tego eterycznego i cudownego
      przeżycia, którego doświadczasz zanim weźmiesz wino do ust."
    • Gość: aga nie zniechęcaj sie tylko jak coś ci nie wyjdzie IP: *.tvk.torun.pl 14.06.05, 19:15
      ja też dopiero uczę sie gotować
      zawsze to lubilam, ale nigdy mi nie pozwalano pomagac w kuchni, bo tylko rpzeszkadzałam...
      ale teraz jak jestem na swoim to wynajduję różne potrawy (głównie to forum) i ucze się gotować
      nie bede ukrywać, nie wszystko wychodzi mi tak jak należy
      głupie naleśniki musiałam kilka razy robić by mi w koncu wyszły i wyglądały jak naleśniki ;)

      więc jak cos ci nie wyjdzie to uśmiechnij sie i spróbuj ponownie ;)
    • Gość: gargamel Re: nauka gotowania IP: *.hsd1.il.comcast.net 14.06.05, 19:28
      Proponuje zakup ksiazki Kuchnia Polska dania na kazda okazje wydawnictwa
      Reader's Digest Przeglad Sp.z o.o.,ul.Lucka2/4/6 ,00-845 Warszawa.Nie kozystam
      z ksiazki kucharskiej ale az tym wydaniem sie spotkalem i polecam.Jest wydana
      bardzo zrosumiale,dzialami,wprost LOPATOLOGICZNIE.Wspaniala dla osob
      wchodzacych w swiat kuchni.Proste i zrozumiale przepisy (nawet te fantazyjne).
      Nie jest to rzecz tania ponad 100zl. ale moze sluzyc pokoleniom.Jest w niej
      WSZYSTKO.Kupile synowi do USA i synowa jest zachwycona tym wydaniem (korzysta
      juz 3 lata).
      • nefer1 Re: nauka gotowania 14.06.05, 20:54
        dzięki za rady - jak tylko zgromadzę troszkę pieniędzy, lecę do księgarni po
        książki. a po wyprowadzce na pewno będę namawiała mojego kochanego aby pomagal
        mi w kuchni. On na razie nie pracuje i umówilismy się, ze dopóki nie znajdzie
        pracy on się zajmuje kuchnią a jak ja będe miała więcej czasu to w weekend
        razem bedziemy gotować. Wczesniej razem nie mieszkalismy i mam nadzieję, że tak
        jak planujemy tak będzie, choć wiem, że czasami faceci wolą pooglądać tv niz
        siedzieć w kuchni. Na szczęście mój luby jest skory do kompromisów i jakos
        sobie poradzimy :)
    • Gość: bajeczka04 Re: nauka gotowania IP: *.303.krakow.pl 15.06.05, 11:08
      Bardzo polecam do nauki gotowania:
      "Elementarz gotowania" Ireny Gumowskiej, "ABC sztuki kulinarnej" Aliny i
      Pauliny Fedak, "Kuchnia oszczędnej gospodyni" Barbary Bytnerowiczowej, "Taka
      kuchnia jakie czasy" Katarzyny Pospieszyńskiej, "Kuchnia domowa" Zofii
      Zawistowskiej, "Tradycyjna kuchnia polska" Wyd. Prószyński i spółka - bardzo
      dobre książki, przepisy dokładnie wytłumaczone, bardzo dobre. Książki bardzo
      przydatne w nauce gotowania, ale i osoby doświadczone w gotowaniu, znajdą tam
      fajne, ciekawe i dobre przepisy. :-) Książki te często pojawiają się na allegro.
      Polecam też serię Biblioteczki Poradnika Domowego, i serię "Lubię Gotować" - co
      miesiąc nowe numery, można kupić w kioskach, lub w hipermarketach, na działach
      z książką i prasą. A poza tym polecam strony i fora kulinarne! :-) Powodzenia i
      dużo dobrej zabawy w nauce gotowania! :-)
      Pozdrawiam! bajeczka04
    • Gość: zadumana Re: nauka gotowania IP: 213.17.230.* 15.06.05, 12:06
      Książka z Kuchnią Polską to podstawa, bo pewnie będziesz chciała znane od
      dziecka potrawy często robić. Warto jednak wziąć pod uwagę to, że wiele bardzo
      smacznych potraw z kuchni zagranicznych jest znacznie łatwiejszych i szybszych
      od naszych tradycyjnych. Rozejrzyj się po forum-archiwum, bo jest tu masa
      smacznych dań, które nie wymagają nadzwyczajnej kulinarnej sprawności, a
      wychodzą z prostych dostępnych produktów.
Inne wątki na temat:

Popularne wątki

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka