Kryzysowa czekolada

[aagnes]

Czy ktos posiada przepis na tzw "kryzysowa czekolade"? Pamietam jakie
skladniki sa potrzebne, ale nie za bardzo pamietam proporcje.

[Gość: bin2]

nie ręcze za swoją pamięć, bo ostani raz robiłam taką czekoladę 0k. 16 lat
temu, ale to chba było tak: 2 szklanki cukru, 1 kostka margaryny w stylu Palma,
trochę wody jakiś zapach albo cukier waniliowy i całe opakowanie mleka w
proszku, chyba pół kilo. Może zrobisz i dasz znać jak wyszło? Pozdrowienia

[aagnes]

Witam
Dzieki za odpowiedzi, prawde mowiac nie spodziewalam sie, ze ktos jeszcze
pamieta takie wynalazki.
Ja zrobilam w koncu tak: 1,5 szklanki cukru, kostka masla (chyba jednak troche
za tluste i raczej polecam margaryne)rozpuscilam w garze, dodalam ok. 6 lyzek
kakao i 3 szklanki mleka w proszku (stopniowo), w pewnym momencie zaczyna sie
b. ciezko mieszac, wiec dolalam zwyklego mleka.
Wyszlo cudownie, ja wiem, ze to tluste, kaloryczne itd, ale niech ktos powie,
ze niedobre...
pozdrawiam

[Gość: bin2]

No i oczywiście kakao - chyba 6 łyżek stołowych z czubkiem

[ithilhin]

ja robię tak:
w pół szklanki mleka (lub wody) rozpuszczam na ogniu 2 szklanki cukru i jak juz sie
gotuje dodaję 4 (lub 6) łyżek kakao i gotuje jeszcze kilka minut (ciągle mieszam). można
dodac zapach waniliowy.
potem odstawiam do przestygnięcia.
rozpuszczam 3/4 margaryny (czasami całą) i na koniec dodaję całą paczkę mleka w
proszku (czasami potrzeba mniej).
od ilości mleka zależy chyba gęstość czekolady.
wymieszać, wylać na najlepiej duży, płaski talerz i czekać.
garnek i łyżkę można wylizać.
:-)))))